マスターの日記

20.05.20
時短営業中[diary]

 月曜日、火曜日と常連さんが来てくれました!!月曜日は大雨でビックリでしたが、その雨の中、ご来店!!ほんと感謝です、ありがとうございました。
 明日の政府発表が楽しみです!!大阪が緊急事態宣言が解除された・・・とりあえず自粛から解放ですね。

 4月の発売になった、THE ESSENCE OF SUNTORY WHISKY!!
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 向かって左、THE ESSENCE 知多蒸留所 桜樽後熟ブレンド ・・・¥1800(税別) 
 2000年に蒸留したクリーンタイプの知多グレーン原酒をホワイトオーク材の樽で15年以上熟成した後、桜樽で更に3年以上熟成した「桜樽後熟グレーン原酒」。
 12年や21年以上といった長期熟成の知多グレーン原酒をブレンド。
 知多蒸留所シングルグレーンウイスキーです!!

 向かって右 THE ESSENCE ライスウイスキー ・・・¥1500(税別)
 サントリーグループで乙類焼酎を製造する大隅酒造で、米を主原料とし、麹を使用せず麦芽(モルト)のみで糖化、発酵させ、蒸留したウイスキーです!!
 ホワイトオーク材の樽で3年以上熟成!!このウイスキーは、ふっくらした軽いトップノートの中に、かすかに白桃を思わせる果実香があり、味わいは柔らかく軽やか。
 サントリーのウイスキーづくりの新たな試みの一端を、是非お試しください。

 今日のおすすめ献立は、辛し明太子味、ぼんち揚げ・韓国のりとブラックペッパーチーズ・デンマーク産ブルーチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

 

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