マスターの日記

12.10.31
10月最終日

 10月も今日で終わりですね~!!今月も早く感じました・・・最終日!!有終の美を飾りたいもんです!!。
 今日の献立おすすめは、生ハムとチーズのサラダ・明太子マヨネーズカナッペ・ブルーチーズとリンゴです!!、お仕事終わってのお疲れ様の一杯はNOBUで!!お待ちしております。
 サントリー山崎・バーボン樽・シェリー樽・パンチョン樽・ミズナラ樽・・・ちょっと少なくなってきましたよ!!早めのご注文お待ちしております。

12.10.31
10月最終日

 10月も今日で終わりですね~!!今月も早く感じました・・・最終日!!有終の美を飾りたいもんです!!。
 今日の献立おすすめは、生ハムとチーズのサラダ・明太子マヨネーズカナッペ・ブルーチーズとリンゴです!!、お仕事終わってのお疲れ様の一杯はNOBUで!!お待ちしております。
 サントリー山崎・バーボン樽・シェリー樽・パンチョン樽・ミズナラ樽・・・ちょっと少なくなってきましたよ!!早めのご注文お待ちしております。

12.10.29
一週間が始まりました!!

 10月最後の週!!木曜日には11月に・・・早い早い!!・・・気持ちは微妙に焦った感じです・・・なぜだろう・・・。。。
 昨日は新しくなった劇場型阪急百貨店に遊びに行って来ました!!広い!!一階から順に全部見ていきました・・・かなり時間かかりました・・・地下の食糧品売り場は行けずじまい・・・トホホホホォ~・・・また次回・・・疲れちゃった。。。
 今日のおすすめ献立は、マグロと温泉玉子のサラダ・明太子マヨネーズディップ・こいわしもあぶり焼きです!!
 昨日の雷と雨ビックリでしたね・・・・。

12.10.26
ブルガルブランドセミナー

 24日は、ブルガルブランドセミナーに行って来ました、阪急インターナショナルホテルで1時30分から始まりました、。
 ブルガルブランド~ラムについて色々とお話しを聞きました、最後にラムを使ってのカクテルの紹介など!!勉強になりました、サントリーさん有難うございました。
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 ブルガル・ブランコ、ブルガル・アネホ、ブルガル1888と三種類ご用意いたしました、是非ご賞味下さい。
 今日は楽しい週末です!!天気も良い感じです!!みなさん、一週間のお疲れ様の一杯なNOBUで!!お待ちしております。

12.10.23
ブルガル入荷しました

 カリブ海エリアNo.1ラム ブルガル入荷しました
 ブルガルブランコ・アネホ・ブルガル1888と三種類ご用意いたしました!!
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 写真はブルガル1888です。
2回の蒸留の後、ホワイトオーク樽で8年熟成させ、ザ・マッカランの熟成に用いられるスパニッシュオークシェリー樽で二次熟成、長く甘い余韻を残す、気品のある味わいのスーパープレミアムラム。 ・・・サントリー解説より。
 

12.10.22
月曜日で~す!!

 月曜日で~す!!また一週間がスタート、みなさんお仕事頑張って下さいね~!!お仕事終わっての一杯はNOBUで!!お待ちしております。
 昨日は久しぶりに何も予定もなかったので、のんびり日曜日でした、たまにはこんな日も必要ですね!!疲れがとれた気がします。
 今日のおすすめ献立は、肉シューマイ・キハダマグロと温泉玉子のサラダ・ゴールドキウイと種無し柿です!!みなさん、飲みに来てくださいね!!お待ちしております。

12.10.19
金曜日がやって来ました!!

 金曜日がやって来ました!!待ちに待った楽しい週末、天気も良いですね~!!昨日は雨が止みませんでしたから・・・夜は寒いですね。
 今日のおすすめ献立は、蒸しホタテ貝と温泉玉子のサラダ・ベーコンとしし唐のソテー・ゴールドキウイと種無し柿です!!、梨を使ったカクテル、巨砲を使ったカクテルです!!
 楽しい週末、一週間のお疲れ様の一杯はNOBUで!!みなさん、飲みに来てくださいね、お待ちしております。

12.10.17
雨ですね~・・・

 今日は雨ですね~・・・寒いですよ・・・ちょっと風邪気味のお客様がおられました・・・季節の変わり目、みなさん、気をつけて下さいね!!。
 今日のおすすめ献立は、キングサーモンと温泉玉子のサラダ・ベーコンとししとうのソテー・ゴールドキウイと種無し柿です!!
 みなさん、お仕事終わっての一杯は、NOBUで!!お待ちしております。

12.10.15
一週間がスタート!!

 月曜日です!!一週間がスタートしました!!みなさん、お仕事頑張って下さいね!!。
 昨日は、空手練習日でした!!みなさん、お疲れ様でした、いい汗かいた後のビールは最高に美味しかってすね~!!、晩御飯は、みんなで宴ん屋一代(居酒屋)に行って来ました、食べ過ぎ飲み過ぎ・・・お家に帰ったら撃沈でした。。。
 今日のおすすめ献立は、ベーコンと温泉玉子のサラダ・レインボーキーウイと種無し柿・サバ缶の梅おろし和えです!!
 みなさん、お疲れ様の一杯はNOBUで!!お待ちしております。

12.10.12
金曜日で~す!!

 金曜日がやって来ました!!朝晩はめっきり寒くなりましたね~!!秋ですよ、ウイスキーも美味しい季節になりました!!。
 今日のおすすめ献立は、スモークベーコンとマカロニサラダ・サバ缶の梅おろし和え・レインボーキウイと種無しカキです。
 一週間のお疲れ様の一杯は、是非NOBUでお願い致します!!、皆さん、飲みに来てくださいね、お待ちしております。

12.10.10
寒くなりましたね~・・・

 お昼間は暖かく汗が出るんですが、仕事終わって帰るときはジャンパーが入りますね~!!ちょっと寒いです・・・季節の変わり目は、風邪ひきやすいから気をつけましょう!!。
 三連休は皆さん楽しく過ごされたでしょうね~!!私は久しぶりに京都に行って来ました、初めての金閣寺~二条城!!金閣寺は感動しました、後は散歩・・・歩き過ぎて足がパンパンに・・・楽しかったです。
 今日のおすすめ献立は、キングサーモンのサラダ・スモークベーコン・さば缶の梅おろし和えです!!みなさん、お疲れ様の一杯はNOBUで!!お待ちしております。

12.10.05
10月最初の金曜日で~す!!

 10月最初の金曜日がやって来ました、今日は天気も良いし、最高の週末ですね!!。
 昨日はめっちゃ酔っぱらったお客様が来店・・・カウンターに座っていきなりご注文と同時にトイレに・・かえって来て座ったらすぐに寝た・・・ちょっとしたら帰りますって・・・滞在時間は5分くらいかな・・・全然飲まないで扉開けて、手を振って・・・ボッテ~ンとこけて・・・帰られました・・・みなさん、飲み過ぎは駄目ですよ。
 新しいシングルモルトウイスキーが入荷しました。
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 ポートシャーロットピートプロジェクト ・・・¥1050
 香りは、バニラの甘さを伴うピートのスモークさ、 味は、素晴らしいクリーミーさ、舌触りも滑らか、 余韻は、バニラの甘さ、ピートスモーク ・・・メーカー解説より
 みなさん、一週間のお疲れ様の一杯!!三連休前!!NOBUで素敵な夜をお過ごし下さい、お待ちしております。

12.10.03
アードベッグガリレオ入荷!!

 アードベックガリレオが入荷しました!! ・・・¥1680
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 天文学の父、ガリレオにちなんで名付けられたこのウイスキーは、「世界初」となる宇宙で熟成に関する実験を記念して発売される限定品。
 1999年の様々な原酒をバッティング甘くスモーキーな口当たりを作りだしています、特長は、シチリアマルチワイン樽で熟成した原酒を使用していること、バーボン樽で熟成したアードベックに合わせることでフルーティーなアロマと口当たりを加えています・・・・メーカー解説より
 まだまだ新しいウイスキーが入荷するよていです!!秋はウイスキーが美味しい季節ですね、是非ご賞味下さい。

12.10.01
10月スタート!!

 10月です!!今年も後三か月・・・早いですね~・・・頑張らないと!!昨日は台風で雨風ひどかったですね~、自転車で突っ走ってお店に行きましたが、途中何度か止まって風がマシになるのを待ちました・・・ビチョビチョになってお店に到着・・・皆さんは日曜日なのに台風はお出かけできなかったでしょうね、休みは晴れでないと!!
 今月のおすすめは、サントリーシングルモルトウイスキー山崎12年
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 限定4種の山崎が先月入荷しましたので、飲み比べも楽しいですよ、是非お試し下さい。

 

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