マスターの日記

16.10.31
10月最終日で~す!!

 10月も最終日がやって来ました!!・・・今年も後二か月!!早いですね~!!なんだか気持ちは焦ってるんですけど・・・頑張ります。
 メーカーズマーク!!今月のおすすめ・・・今日で終わりです!!スクラッチも残り少なくなりましたが、まだA賞、B賞も少し残ってます!!沢山のご注文お待ちしております。
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 今日のおすすめ献立は、合鴨ローススモークとマカロニサラダ・柿とサラミ・マッシュルーム缶と厚切りベーコンのオリーブオイルソテーです!!
 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

16.10.31
10月最終日で~す!!

 10月も最終日がやって来ました!!・・・今年も後二か月!!早いですね~!!なんだか気持ちは焦ってるんですけど・・・頑張ります。
 メーカーズマーク!!今月のおすすめ・・・今日で終わりです!!スクラッチも残り少なくなりましたが、まだA賞、B賞も少し残ってます!!沢山のご注文お待ちしております。
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 今日のおすすめ献立は、合鴨ローススモークとマカロニサラダ・柿とサラミ・マッシュルーム缶と厚切りベーコンのオリーブオイルソテーです!!
 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

16.10.28
橘昭三様の画が到着しました!!

 日本ハム強いですね~!!サヨナラ満塁ホームラン!!すご~ィ・・・打ったバッターを褒めて上げてください!!さて広島に帰って最後の二戦・・・今年の日本シリーズは面白いです!!ガンバレ広島カープ。
 先日行ってきた、橘昭三展!!その中の作品、「昆虫のオーケストラ」・・・橘様から頂きました!!当店に飾ってますから、見て下さい!!
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 素晴らしい作品です!!

 お知らせ
 11月3日と23日の祝日は何時も通り営業致します!!ご来店お待ちしております。
 
 今日のおすすめ献立は、柿とサラミ・ひら天の網焼き・砂肝ジャーキーです。

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

16.10.26
アベラワー18年ダブルカスクマチュアード入荷!!

 今日は暖かいですね~!!半袖で行けます・・・夜は寒そうですけど、温度差が激しいから、風邪ひかないように気をつけて下さいね。
 昨日は、橘 昭三さんがご来店!!以前に紹介した、作品を持って来てくれました!!作品は、当店に飾りますので、皆さん見て下さいね!!。

 アベラワー18年ダブルカスクマチュアード入荷しました!!・・・¥1800(税別)
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 香り・・・リッチ、複雑、熟した桃とビターオレンジ。
 味 ・・・バランスが良い、アプリコットの柔らかな味の後、古い皮やオークのフレーバー、蜂蜜味やクリーミーさがくる。
 フィニッシュ・・・花開くようにとても長くてバランスのとれた余韻
 是非ストレートで味わって下さい!!

 今日のおすすめ献立は、柿とサラミ・マッシュルーム缶と厚切りベーコンのオリーブオイルソテー・ひら天の網焼きです!!
 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

16.10.25
高知旅行。

 23~24日、一泊二日の高知旅行に行って来ました、23日は、はりまや橋・日曜一・ひろめ市場で昼食・高知城・桂浜竜馬記念館はちょっと時間が無くて断念・・・閉館時間でした、と観光して土佐ロイヤルホテルでお風呂に入って、夜は地元の居酒屋「ようちゃん」、スナック「美彩」!!
 24日は、じばさん市場で朝食とお土産・伊尾木洞窟・モエの庭・浜川でちりめんじゃこ丼の昼御飯(浜辺弁当)・土居家廓・武家屋敷・岩崎弥太郎邸と観光!!高知県のちょっと有名所を見て来ました。
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 24日スタート!!
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 楽しい高知旅行でした、案内をして頂いた、井上さん、大変お世話になりました!!有難うございました!!

 10月最後の一週間がスタート!!今週もお仕事頑張りましょう!!
 今日のおすすめ献立は、マッシュルーム缶と厚切りベーコンのオリーブオイルソテー・ひら天の網焼き・柿とサラミです!!
 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

16.10.21
金曜日で~す!!

 今日も良い天気です!!暖かいですね~!!気持ちが良いです。
 さっき、スマホが鳴り出して、地震速報・・・すぐにガタガタと揺れました・・・ビビります・・・地震は怖いです、鳥取県が震度6弱って・・・かなり強い揺れですよ・・・気をつけようがないですよね。。。

 また新しいバーボンが入荷しました!!ローワンズクリーク ・・・¥1000(税別)
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 ケンタッキー・バーボン・ディスティラーズが手掛けるスモールバッチシリーズの中の一つで、原酒から熟成のピークに達したものだけをブレンド。
 洋梨、レモン、ハニー、花などのニュアンス、余韻も長い、熟成年数の表示ななく、50、05度
 ノアーズミルよりもややライトな感じです!!おすすめの飲み方は、オンザロックかストレートです!!沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめ献立は、タコとキノコのアヒージョ・柿とサラミ・明太子入りフィッシュソーセージです!!
 一週間お仕事お疲れ様でした、楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

 お知らせ
 10月24日(月曜日)お休みさせて頂きます、ご迷惑をおかけしますが、御了承下さいませ。
 

16.10.19
ノアーズミル再入荷しました!!

 ノアーズミル再入荷しました!!
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 ケンタッキー州で一番小さな蒸留所で、ファミリーで家族経営によってバーボンを造っています。
 ノアーズミルは熟成で色が濃くソフト、バランスの良さい複雑な味わい、特に深い味とフィニッシュの長さ、エレガントさが素晴らしいバーボンです!!是非ご賞味下さい。 ・・・¥1300(税別)

 今日のおすすめ献立は、小エビとキノコのアヒージョ・柿とサラミ・明太子入りフィッシュソーセージです!!
 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

 お知らせ
 10月24日(月曜日)はお休みを頂きます!!ご了承くださいませ。

16.10.17
秋のバーベキュー!!

 昨日は、バーベキュー!!昼間は良い天気・・・後半は曇り・・・終わりはパラパラ雨が降ってきて終了!!暖かくてバーベキュー日和で皆さん楽しんでました!!
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 牛タン・サーロインステーキ・岩カキ・ホタテ貝・スペアリブ・豚バラ・アヒージョ等々!!メッチャ美味しかったです。
 バーベキュー部長の石黒さん、大変お世話になりました!!有難うございます。
 また来年春にやりますので、参加ヨロシクお願い致します。

 一週間がスタートしました!!今週も頑張りましょう!!
 今日のおすすめ献立は、小エビとキノコのアヒージョ・柿とサラミ・ピリ辛中華風チーズです!!
 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

16.10.14
金曜日で~す!!

 金曜日がやって来ました!!天気も最高、過ごしやすいですね~!!朝晩の気温の差が激しいので、皆さん風邪ひかないように気をつけて下さいね。
 新しいリキュールが入荷しました!!ブラッドオレンジコアントロー!!
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 スイート、ビター、ブラッドオレンジの3種類のピールが奏でる完璧なバランス。
 オレンジのもぎたての爽やかさとリッチなアロマを兼ね備えた新しいコアントロー!!・・・メーカー解説より。
 ソーダ割りやオレンジジュース割りがおすすめです!!

 今日のおすすめ献立は、柿とサラミ・明太子入りフィッシュソーセージ・子持ちこんにゃくです!!
 一週間お仕事お疲れ様でした、楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

16.10.12
カルーアパンプキン入荷しました。

 連休明け・・・メチャメチャヒマでした・・・トホホホホォ~です・・・何となく感じていましたが・・・来てくれたお客様には感謝です!!
 今年も、ハローウィンにちなんで、カルーアパンプキンが発売されました!!期間限定品。
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 カルーアならではの深くまろやかなコクとやさしい甘さと共に、パンプキンの風味とほのかなスパイシーさをお楽しみ下さい!!カルーアパンプキンミルク、美味しいですよ。

 今日のおすすめ献立は、タコとキノコのオリーブオイル煮・柿とサラミ・子持ちこんにゃくです!!
 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

16.10.10
営業しております!!

 今日は良い天気ですね~!!涼しくなって過ごしやすくなりました、体育の日、各地でスポーツイベントや運動会!!行われてるんでしょうね~!!最高の天気で良かったですね。
 土曜日・・・NOBUでプロポーズされたお客様がおられました!!OK頂いたそうで・・・おめでとうございます!!お幸せに~!!

 今日は何時も通りNOBUは営業しております!!当番は西垣君です!!久々に顔を見に行ってやって下さい!!ご来店お待ちしております。

16.10.07
金曜日で~す!!

 昨日、今日と良い天気です、涼しくなりました!!秋晴れ、こんないい天気の日は何処かに遊びに行きたいですね~!!残念ながら・・・天気予報では、土日は雨予報・・・雨が降らなかったら良いんですけどね~!!
 10月4日に発売された、グレンフィディック14年リッチオークがやっと入荷してきました!!
 数量限定品、2264本!!一本だけの入荷です!! ・・・¥1200(税別)
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 シングルモルトウイスキーとしてスパニッシュオーク新樽を後熟に初めて使用した、ユニークな限定ウイスキーです!!
 香りは、フレッシュフルーツとスパイスのハーモニー、後からバニラとドライフルーツの華やかな香り!! 
 味わい、豊かなバニラの甘味、絹のような滑らかさに、フルーティーさが合わさった上品な味わい!!
 後味、スパイシーなオークを思わせる余韻 ・・・メーカー解説より

 今日のおすすめ献立は、柿とサラミ・イチジクと合鴨ロース・ピリ辛中華風チーズです!!
 一週間お仕事お疲れ様でした!!三連休前!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

16.10.05
メーカーズマークスクラッチ!!

 台風が近づいてます・・・雨や風はまだ・・・晩に来るんでしょうか?このまま何も無かったら良いんですけど・・・今日は心配な営業です。。。
 今日からメーカーズマークをご注文頂いたお客様にスクラッチカード一枚進呈!!空くじ無しなので、オリジナルグッズを持って帰って下さい!!
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 A賞・・・オリジナルグラス B賞・・・メーカーズマークミニボトル C賞・・・オリジナルコースターです!!無くなり次第終了です!!早めにご注文下さいね。

 今日のおすすめ献立は、梨と生ハム・柿とサラミ・イチジクと合鴨ロースです!!
 お疲れ様の一杯はNOBUで!!が来店お待ちしております。

 お知らせ
 10月10日(体育の日)は営業致します。
 10月24日誠に勝手ながらお休みさせて頂きます、ご了承くださいませ。

16.10.03
橘昭三展!!

 私の友人のお父さん!!橘昭三展に行って来ました、場所は、さんちかホール三番街内!!
 橘昭三さん、78歳!!株式会社電通時代から、さんちか広告を手掛けてきた昭三さん、神戸三宮の人たちには、懐かしいさんちかポスターが展示されてます、それと貼り絵、水彩画等の個人作品!!特に貼り絵は見事なもんです!!素晴らしかったです、色々と説明もして頂き有難うございました!!
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 貼り絵です。
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 水彩画です。
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 貼り絵。
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 さんちかイベントの時に吊り下げられていた垂れ幕のの色々、縮小版!!懐かしい物もあるのではないでしょうか!!

 今日のおすすめ献立は、洋梨と生ハム・柿とサラミ・ドライフルーツ盛り合わせです!!
 今週は台風が接近してきますね・・・心配です・・・。。。
 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

16.10.01
10月スタートです!!

 10月スタートです!!今年も後三か月となりました・・・早いですね~!!皆さんお仕事頑張って下さいね~!!
 10月のおすすめウイスキーは、メーカーズマークです!! ・・・¥900(税別)
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 柔らかくまろやかなバーボン!!飲み方は選ばない・・・お好きな飲み方でどうぞ~!!ハイボールも美味しいですよ。
 今日は土曜日・・・いつもとはちょっと違うNOBU・・・会社帰りの方が少ないので・・・ちょっと違う感じがしますよ!!時間あれば、寄って下さいね~!!

 

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