マスターの日記

19.07.31
暑い!!

 暑いですね~!!太陽さんギラギラで、息苦しいですよね・・・雨も嫌だけど、急に猛暑も嫌ですね・・・夏は嫌いではないんですが・・・。。。
 夏の高校野球、大阪大会、履正社に決まりました!!おめでとうございます!!甲子園で大活躍!!期待してますよ。

 パインウオッカ美味しく出来ました!!
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 オンザロック、トニック割りで飲んで下さい!!沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめ献立は、コンビーフとピクルス・本日のポテトチップ・パインクリームチーズです。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

19.07.31
暑い!!

 暑いですね~!!太陽さんギラギラで、息苦しいですよね・・・雨も嫌だけど、急に猛暑も嫌ですね・・・夏は嫌いではないんですが・・・。。。
 夏の高校野球、大阪大会、履正社に決まりました!!おめでとうございます!!甲子園で大活躍!!期待してますよ。

 パインウオッカ美味しく出来ました!!
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 オンザロック、トニック割りで飲んで下さい!!沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめ献立は、コンビーフとピクルス・本日のポテトチップ・パインクリームチーズです。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

19.07.29
第45回 拳正会全国空手道選手権大会

 昨日は、第45回 拳正会全国空手道選手権大会がなみはやドームで開催されました!!
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 練武館の選手達も頑張りました!!中学組手で、準優勝!!小学型で3位、優秀選手賞!!活躍です!!来年も頑張りましょう。
 大会終わってからは、丸ビル地下の居酒屋「咲くら」で、上村館長を囲む会!!楽しい時間を過ごしました。
 大会関係者の皆さん、お疲れ様でした!!

 梅雨も明けて、真夏がやって来ましたね~!!ピカピカ太陽さんが元気に光り輝いています・・・暑いですよ!!熱中症に気をつけて下さいね。
 今日のおすすめ献立は、コンビーフとピクルス・パインクリームチーズ・本日のポテトチップ(ダブルチーズバーガー味)です!!

 スイカ・パイナップル・巨峰のカクテルもおすすめです!!
 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

19.07.26
金曜日で~す!!

 ちょっと曇って天気が悪くなってます!!台風6号が接近しています・・・土日は大雨の予報が・・・27日の朝には伊豆半島に上陸のおそれがありますよ!!気をつけて下さいね。
 
 大阪桐蔭が、14回タイブレークの末、金光大阪に負けました・・・トホホホホォ~・・・夏連覇の夢消えました。。。残念、また練習頑張って、来年は甲子園に!!

 スイカのカクテル始めました!! 
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 美味しいですよ!!ご注文お待ちしております。

 今日のおすすめ献立は、おつまみドライミニソーセージ・水ナスのヒマラヤピンク岩塩・本日のポテトチップ(チゲ鍋味)

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

19.07.24
梅雨明けしたようですね!!

 今日から天神祭です!!梅雨も明けたようですね~!!暑い暑い、夏がスタートしますね・・・天神祭の時は、何時もヒマになります・・・トホホホホォ~・・・今日、明日は心配な営業ですよ。。。
  
 昨日は、沢山のお客様がご来店頂きました!!ありがとうございます、また久しぶりのお客様も、多分7~8年ぶりに・・・確りと立派になってました!!また来てくださいね。

 今日のおすすめ、水ナスのヒマラヤピンク岩塩 ・・・¥400(税別)
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 ピンク岩塩ちょっとつけて、食べるとフルーツを食べてるようです!!ご注文お待ちしております。
 パインクリームチーズ・本日のポテトチップ(チゲ鍋味)です!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

19.07.22
ショットバーNumber5の4周年記念パーティー。

 ショットバーnumber5の4周年記念パーティー!!真夏のビール&ロック祭を開催しました!!
 サントリー山口さんにパーティーの前に、ちょっとビールセミナーをして頂きました!!プレミアムモルツがいかに美味しいか!!大変勉強になりました、ありがとうございます。
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 ホールの真ん中に、ビールディスペンサーを置いて、お客様に注いで頂ける様にしました!!
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 パーティー最後は、じゃんけん大会、もっちゃんに基山家先祖代々つたわる三三七拍子!!大変盛り上がりました、最後は、シガちゃんのお礼のご挨拶でパーティー終了!!
 楽しいパーティー、ロック祭を大いに盛り上がり最高のパーティーとなりました!!
 皆さんありがとうございました!!ショットバーnumber5、これからもご贔屓にヨロシクお願い致します。
 
 今日のおすすめ献立は、パインクリームチーズ・おつまみミニドライソーセージ・本日のポテトチップ(チゲ鍋味)です。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

19.07.19
雨の金曜日・・・

 昨日からズ~っと、雨が降ってますね・・・今日は金曜日・・・ちょっと心配な営業となりそうですよ・・・トホホホホォ~!!早く梅雨明けしないですかね~!!もうちょっとの辛抱。

 昨日は、京都伏見の京都アニメーション会社放火33人死亡!! ビックリなニュースが飛び込んできました!!何があったのか知らないけど、これは酷い事件です・・・惨劇です・・・お悔み申し上げます。
 重症の方の一日も早い回復をお祈り申し上げます。

 毎年恒例の「巨峰のカクテル」、今日から始めます!! ・・・¥1000(税別)
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 沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめ献立は、パインクリームチーズ・水ナスとヒマラヤピンク岩塩・本日のポテトチップ(チゲ鍋味)です!!
 パインウオッカもありますよ!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

19.07.17
暑いですね。

 今日は、ピカピカ太陽さんが・・・暑い!!日差しが強い!!今日だけですかね・・・明日からは、曇りのち雨予報です・・・まだまだ梅雨明けしてませんからね。
 サマージャンボ買いに行って来ました!!大阪駅前第四ビル・・・工事中で、ちょっと先の第三ビルで発売してました!!
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 7億円・・・当たります様に!!当たったたらどうしようかな~!!楽しい夢を見せてもらってます(笑)

 今日のおすすめ献立は、本日のポテトチップ(チゲ鍋味)・水ナスとヒマラヤピンク岩塩・パインクリームチーズです!!
 パインウオッカも美味しく出来上がりましたよ!!沢山のご注文お待ちしております。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

 

19.07.16
三連休明け!!

 NOBUも14、15日と連休させて頂きました!!久しぶりの連休、のんびり過ごしました!!お墓参りにも行って来ました・・・長いこと行けてなかったから・・・綺麗にお墓も掃除出来ました。
 昨日の晩御飯は焼肉!!みかく屋はやっぱり美味しいです・・・食べ過ぎました(笑)
 
 7月も今日から後半戦です!!皆さんお仕事頑張って下さいね。

 高校野球大阪大会、大阪桐蔭が初戦、東淀川に苦戦していました・・・ビックリですが、東淀川高校を褒めたいですよ!!頑張りました、また秋の大会、頑張って下さい。

 ベンリアック12年シェリーウッド再入荷しました!! ・・・¥1300(税別)
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 シェリー樽で熟成させた原酒に、オロロソやペドロヒメネスの樽でフィニッシュさせた原酒をヴァッィングし、芳醇な甘味とフルーティーな味わいをお楽しみ頂けます。
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみください!!スタンダードベンリアック12年、キュオリアシタスとの飲み比べも楽しいですよ。

 今日のおすすめ献立は、パインクリームチーズ・本日のポテトチップ・水ナスとヒマラヤピンク岩塩です!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

19.07.12
良い天気です!!

 昨日は、激しい雨が降りましたね~!!ご来店のお客様もビチョビチョに濡れてました・・・豪雨の中ご来店ありがとうございました!!
 今日は良い天気です!!金曜日が良い天気だとテンションが上がりますね。

 プロ野球オールスターが今日から始まります!!選ばれたスーパースター選手達、頑張って下さい、試合を楽しみにしています。

 クライヌリッシュ14年再入荷しました!! ・・・¥1300(税別)
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 立地の影響により、わずかに海の気質を持ちながらも、はっきりとしたやわらかさ、複雑さというハイランドの特質も兼ね備えています。
 食前、食後を問わない、完璧なオールラウンドモルトウイスキーです!!少量の水を入れると、非常に芳醇な香りと味になります。
 是非、ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、パインクリームチーズ・水ナスとヒマラヤピンク岩塩・本日のポテトチップです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

19.07.10
曇り・・・

 蒸し暑いですね・・・雨が降りそうですが・・・曇り!!天気予報では、雨は降らないようですが・・・夜は降りそうな天気ですね!!

 巨人強いですね・・・2位とゲーム差8,5・・・独走になりそうです!!去年はダメダメだったのに、監督の違いなんでしょうか??? 岡本選手は調子悪そうです・・・一発ドカンと打てたら、変わるような気がするんですけど・・・頑張って下さい。

 ブラックニッカエクストラスイート再入荷しました!!数量限定品だった商品 ・・・¥800(税別)
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 酒販店さんが見つけてくれました!!限定品の再入荷です。
 熟成カフェグレーンの甘く香ばしい香りと幾重にも広がる香り!!新樽のウッディなほろ苦さが調和した深いコクのある味わい!!柔らかでビターな余韻が続きます。
 今日からのおすすめハイボールです!!沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめ献立は、パインクリームチーズ・水ナスとアラスカピンク岩塩・本日のポテトチップです!!
 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

19.07.08
一週間がスタート!!

 月曜日、一週間がスタートしました!!今日は、良い天気です、月曜日、天気が良いと気分が良いですね~!!皆さん、お仕事頑張って下さいね。
 昨日は、のんびり日曜日を過ごしました!!午前中にお掃除や片付けを終わらせて、お昼ご飯は、回転ずし!!晩御飯は、次男家族と新しく出来た、土佐料理店に行って来ました・・・ギャザ阪急3階に新店が出来たので!!美味しかったですよ・・・残念ながら写真がありません・・・デジカメ忘れました・・・トホホホォ~!!ごめんなさい。
 飲み過ぎ、食べ過ぎでお家に帰ったら、撃沈でした(笑)

 ブッシュミルズ10年シングルモルト入荷しました!! ・・・¥1200(税別)
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 ノンピートの大麦麦芽のみを使用したシングルモルトウイスキー。
 伝統の3回蒸留を経て、主にバーボン樽で最低10年以上熟成、糖蜜やバニラなどの甘い香りと複雑な味わいです!!
 アイリッシュウイスキーのシングルモルトです!!是非お楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、おつまみミニドライソーセージ・パインクリームチーズ・本日のポテトチップです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

 お知らせ
 7月14日 ショットバーnumber5、4周年記念、DJパーティーを開催しています、是非シガちゃんのお店に遊びに行ってやって下さい!!詳しくはNOBUで!!

19.07.05
金曜日で~す!!

 天気は良くないですが、雨は降らないようです!!週末は、良い天気であります様に!!
 昨日は、海外に転勤していたお客様が、日本に帰って来ました!!何年振りですかね~、これからは大阪勤務、ちょくちょく来てくれそうです!!ご来店お待ちしております。

 明日から高校野球大阪大会スタートですね~!!楽しみです、今年は何処の高校が大阪代表になるんでしょうか・・・皆さん、頑張って下さいね。

 お待たせしました!!グレンファークラス12年入荷しました!! ・・・¥1300(税別)
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 グレンファークラスとは、ゲール語で緑の生い茂る谷間と言う意味です。
 鮮やかなアンバーゴールド、シェリー漬けのフルーツを彷彿させる、フレッシュで豊かな香り。
 甘味とスパイシーさが絶妙のバランスです。
 是非ストレート、オンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、パインクリームチーズ・コンビーフとピクルス・本日のポテトチップです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

19.07.03
大雨予報・・・

 今日は朝から天気予報で大雨予報が出てますよ!!九州鹿児島、熊本避難勧告!!スゴイ雨が降るようですよ、気をつけて下さいね、大阪も夕方から大雨になるようです・・・今日は心配な営業になりそうです。。。

 昨日は、沢山のお客様に来て頂きました!!ご来店ありがとうございます!!息子も飲みに来てくれました(笑) 再就職祝いだそうです、頑張ってね。

 ブッカーズ2019入荷しました!! ・・・¥1500(税別)
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 6年~8年熟成した樽を厳選してつくられるスモールバッチ・バーボン。
 製造工程で割水やろ過を一切せず、樽出しそのままボトリングされてます。
 フルーティーでありながら独特のほろ苦さを持ち、力強い味わいが特長です!!
 是非、ストレート、オンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、パインクリームチーズ・本日のポテトチップ・山形県産佐藤錦サクランボです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

19.07.01
7月スタートです!!

 7月がスタートしました!!天候は残念ながら・・・ず~っと雨予報・・・梅雨だから仕方無いですよね。。。
 昨日は、るなちゃんと俺の誕生日会をしました!!場所は芝田町にある鮭専門店、鮭道場!!美味しかったですよ・・・写真が無いのが残念・・・デジカメ忘れました。。。

 また始まりますね!!夏の甲子園!!今月の終わりごろには、出場校が決まります!!さてさて、今年の大阪代表は何処に決まるんでしょうか?楽しみです・・・ガンバレ大阪桐蔭!!期待してますよ。

 7月のおすすめウイスキーは、タリスカー10年 ・・・¥1200(税別)
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 10年以外にも、18年・ストーム・ポートリー・ノース57℃をご用意いたしました!!
 飲み比べも楽しいですよ!!沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめ献立は、パインクリームチーズ・本日のポテトチップ・山形県産佐藤錦サクランボです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

 

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