マスターの日記

10.02.27
スゴイ雨・・・

 昨日は、スゴイ雨でしたね、大変な雨の中、沢山のお客様に来ていただきました、御来店有り難うございました!!、2月も後二日・・・早いですね!!ちょっと前の寒さは何処に行ったんでしょうか?いきなり暖かくなって、昨日、満席になったとき今年最初のクーラーを入れました、ビックリするくらいお店が暑くて・・・満席の熱気はスゴイ!!。
 今日は、雨も上がってなかなかの良い天気です、お出かけの帰りは、NOBUで一杯とお願い致します、明日はシガちゃんが当番です!!みなさん、飲みに来て下さいね、お待ちしております。

10.02.27
スゴイ雨・・・

 昨日は、スゴイ雨でしたね、大変な雨の中、沢山のお客様に来ていただきました、御来店有り難うございました!!、2月も後二日・・・早いですね!!ちょっと前の寒さは何処に行ったんでしょうか?いきなり暖かくなって、昨日、満席になったとき今年最初のクーラーを入れました、ビックリするくらいお店が暑くて・・・満席の熱気はスゴイ!!。
 今日は、雨も上がってなかなかの良い天気です、お出かけの帰りは、NOBUで一杯とお願い致します、明日はシガちゃんが当番です!!みなさん、飲みに来て下さいね、お待ちしております。

10.02.26
2月最後の金曜日で~す!!

 2月最後の金曜日・・・でも朝から雨・・・嫌な予感が・・・当たりませように!!、浅田真央選手惜しかったですね!!よく頑張りました、銀メダル!!おめでとうございます、キムヨナ選手は完璧な演技でしたね、金メダルおめでとうございます。
 昨日は、久しぶりに西村君が飲みに来てくれました!!有り難うございました、NOBUのオープン当時の話や、阪神大震災の頃の話し、今の芝田でのオープン頃の話し、昔話で盛り上がりました、また来て下さいね、お待ちしております。
 シガちゃんが、ボクシング世界チャンピン長谷川選手のサインをもらってきました!!
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 ちょっとの間、お店にありますので見て下さい!!。
 今日は、雨ですが、待ちに待った楽しい週末です、お疲れ様の一杯は、NOBUでお願い致します。

10.02.25
5月のような暖かさですね!!

 今日は、暖かいですね、まるで5月を想わせるようです!!天気が良かったら、陽気な気分になりますね!!。
 またまた新しいモルトウイスキーが入荷してきました!!
 グレンモーレンジィ ソナタPX限定発売品 ・・・¥1260
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 グレンモーレンジィ ソナタPXの名前は、豊かさを意味するゲール語「ソナルタ」と熟成に用いられる「ペドロヒメネス」樽の頭文字からとられています。
 色は、深いゴールド 香りは、デメララシュガーや糖蜜に浸した干し葡萄をダークチョコレートでコーティングしたような風味 味わいは、フルボディーで香り豊か、口当たりは甘さとトーストのような香ばしさ、フィニッシュは、プルーンのシロップ漬けのような風味が長く続きます。 MHD解説より
 是非ストレートで、味わって下さい。
 今日は天気も最高、お店も最高って感じで営業したおもんです、最近ヒマですかね・・・みなさん、NOBUに来て下さいね、お待ちしております。

10.02.24
良い天気ですね~!!

 今日は、ポカポカの良い天気です!!、春が来た~!!って感じですね、このまま春が来ないかな?・・・、寒いのはあきました!!、今日は、東京赤坂ブリッツでToshiのソロ活動ラストライブがあります!!18時開演・・・・行きたかったです・・・落選したので仕方ないですね、大阪から気合い入れしときます。
 のぞみちゃんが出張で韓国に行ってるので、昨日は、シガちゃんとお疲れさんの一杯を「がんこ」でしました、お造りは美味しい!!日本酒はまわりますね・・・・飲み過ぎちゃいました。
 
 

10.02.23
新しいモルトウイスキー入荷しました

 昨日は、リーガロイヤルホテルで、サントリー主催の山崎・白州バーボンバレルのセミナーに行って来ました!!講師は輿水氏、シェリーカスク、パンチョンと続いて第三弾バーボンバレル!!色々なお話、大変勉強になりました、サントリーさん、有り難うございました。
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 仕込み水・・・山崎と白州飲んでみると、違いがわかりました、驚きでした!!
 山崎バーボンバレル ・・・¥1680
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 やや赤みをおびた黄金色、バニラ、ハチミツ、キャラメルの香り、ふくらみのある、ウッディーな味わい、ほのかに甘い、心地よく伸びる余韻!!
 白州バーボンバレル ・・・¥1680
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 黄金色、トロピカルフルーツ、柑橘系、バニラの香り、なめらか、軽快な味わい、スッキリとした、キレの良い余韻!! 是非二種類一緒に味わって下さい。

10.02.22
2月も今週で終わりです

 早いもんで、今週で2月も終わりです、1~3月は早いと言いますが、まさしく!!本当に早く感じます!!。
 日曜日はのんびりと過ごしました、晩ご飯は、咲くら串カツ居酒屋に行ってきました、丸ビル地下二階!!つい最近オープン下ばかりのお店です、一杯食べ過ぎました!!串カツは美味しいですね。
 今日はサントリー主催の山崎・白州バーボンバレルのセミナーに行って来ました・・・その為、マスター日記の更新が遅くなってしまいました、すみません!!写真とセミナーの事は明日、ちゃんと書きますね!!。
 今週はラストスパート!!頑張ります、みなさん、飲みに来て下さいね、お待ちしております。

10.02.20
大入り満員御礼申し上げます

 やっぱり金曜日!!沢山のお客様に来ていただきました、御来店有り難うございました!!久しぶりのお客様も沢山御来店してくれました、これを機会にちょくちょく来て下さいね、お待ちしております。
 久しぶりに、お客様から誉めていただきました!!幾つになっても誉められると嬉しいですね、「ここのジントニックは美味い!!、最高や」と言われました、有り難うございます、これからもヨロシクお願い致します。
 今日は、シングルモルトウイスキーの紹介です
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 グレンギリー15年 ・・・¥1260
 最近これしか飲まないお客様が出来ました!!ちょっと紹介を致します、ハイランドモルトウイスキーです、ラベンダーやヒースを想わせる伸びのよい芳香、品のよいスモーキー香が特徴です、一度飲んでみて下さい。
 今日は誰が来てくれるのか楽しみです!!みなさん、NOBUでお待ちしております。

10.02.19
金曜日で~す!!

 待ちに待った金曜日!!やっと来ましたね、楽しい週末です、天気も最高で今日はちょっとだけ暖かいですね!!、お仕事終わってのお疲れ様の一杯はNOBUでお願い致します。
 確定申告の準備で大変です・・・電卓打ちすぎ・・・指が痛いです、もう少しなので頑張ります!!、今月おすすめの白州12年についてくるロイスの生チョコが少なくなって来ました、早めにオーダーして下さいね!!。
 男子フィギアスケート、高橋選手、銅メダル!!おめでとうございます、遂に日本男子フィギアにメダルが!!やりましたね、次は誰が・・・頑張れニッポン!!。・・・号外が出たようです。

10.02.18
残念なお知らせが来ました・・・

 3時楽しみにしていた、抽選発表・・・ゲゲ~・・・何と落選通知・・・トホホホホォ~、残念です、東京赤坂ブリッツ、Toshiラストライブ行くことが出来なくなりました・・・・、また今度のXJAPANライブ楽しみに待つことにします。
 藤田まことさんが亡くなりました、「必殺仕置人」「はぐれ刑事 純情派」など大好きで見ていた番組です、またまた昭和の大スターが・・・ご冥福をお祈りいたします。
 暗い話しになりました・・・気を取り直して、今日も頑張ります!!。

10.02.17
お客様は何処に・・・

 昨日はヒマヒマな一日でした・・・トホホホホォ~です、お客様はいったい何処に行っちゃったのでしょうか?・・・・。。。なんか今週は心配です、みなさん、元気ですか~?。
 家の三男坊ヤマト君は、猫のようです、犬も寒いのか、ホカホカカーペットの上から動きません!!、散歩は楽しそうにはしゃいでますが、お家に帰ると、いつもの場所で寝転がっています・・・家の中で飼ってる犬はみんなこんな感じなでしょうね!!。
 みなさん、今日も良い天気です、お仕事終わっての一杯は、NOBUでお願い致します!!。
 
 

10.02.16
良い天気です~!!

 良い天気ですね~!!ちょっと寒いけど、何か今日は楽しい一日になりそうな気がしてきました!!みなさん、NOBUに来て下さいね、お待ちしております!!。
 明日が発表の日・・・Toshi ラストライブ・・・当たりますように!!赤坂ブリッツ・・・人数が少ないので当たらないでしょうね、当たれば、24日は東京に行って来ます!!、XJAPANのメンバー全員が集まります。
 今日のおつまみは、「鮭カンの味噌のっけ焼き」、「たこ焼きのチーズのけ」が新メニューです!!。

10.02.15
2月後半スタートです!!

 みなさ~ん!!バレンタインデーは楽しく過ごされましたか?・・・私は、空手の練習でした、久しぶりにの練習!!なかなか楽しかったです、練習後のビールは最高!!夜はみんなで天六の居酒屋で一杯!!・・・お家に着いたら撃沈・・・気がついたら朝・・・お疲れ様でした!!。
 さて今日から2月も後半戦!!スタート雨・・・トホホホホォ~です・・・気合い入れて頑張ります、みなさん、飲みに来て下さいね、お待ちしております。

10.02.13
やっと写真撮りました

 さすが金曜日でした、久しぶりのお客様も沢山来てくれました、御来店有り難うございました!!。
 やっと写真撮ることが出来ました!!ポートシャーロット8年
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 ガツ~ンとくる、シングルモルトウイスキーです!!、是非飲んで下さい!!。
 今日も寒いですね・・・天気は良いのですが・・・今確定申告の準備で、事務仕事が忙しいです、慣れない電卓と戦っております・・・・指が痛い・・・・もっと優しく打てば良いんだけど・・・・つい力が入って・・・最後まで足し算して、横足し算して、一致すれば一安心なんだけど・・・・あいません・・・トホホホホォ~間違い探しが、また大変、アナログ計算こんなもんです、時間がかかります。。。。

10.02.12
金曜日です!!よ。

 昨日は、よく降りましたね・・・・深夜は止みましたが・・・雨はキライだ~!!雨の中飲みに来ていただいて有り難うございます!!久しぶりのお客様、京都から!!ほんと頭が下がります、また来て下さい、お待ちしております。
 またまた写真撮るの忘れました・・・すみません!!、紹介いたします!!
 ポートシャーロット8年 ・・・¥1680
 ブリックラディー蒸留所、PC8年は、バーボン樽熟成、カスクストレングス(60・5%)のボトリング、フェノール値40ppmの麦芽を使用、ピートスモーク、海、デメララシュガー、甘いオーク材のフレーバー、年数以上の熟成感、複雑さと芳醇さを醸し出しています、是非飲んで下さい、ウォ~って感じで、後から美味さがズし~っと感じて頂けると思います!!、写真は明日必ず載せますからね!!。
 今日は天候もよくなりました!!楽しい週末はNOBUで一杯と行きましょう!!、お待ちしております。

10.02.11
祝日の雨・・・

 昨日は、休み前って感じで、沢山のお客様に来ていただきました、御来店有り難うございました!!。
 今日は、朝から雨・・・気温も昨日と違ってかなり下がって、寒いですね・・・今日の営業が心配です!!元気出して頑張ります、みなさん、飲みに来て下さいね、お待ちしております。
 新しいモルトが入荷しました、今日写真撮るの忘れちゃったので、明日紹介します。
 今日のNOBUの当番は、私NOBUが当番です!!みなさん、飲みに来て下さいね。

10.02.10
雨です・・・

 祝日前なのに雨・・・暖かいのに雨・・・嫌ですね!!晴れてほしかったです・・・残念!!。
 昨日は久しぶりにタケパンちゃんが来てくれました!!御来店有り難うございました!!一緒に来てくれた、自称ロシア人・・・この方がなかなか大変な方で・・・ちゃちぃちゅちぇちょ語で話すので、なかなか聞き取りにくい・・・それと、~って言うか~・・・~って感じかな~・・・最初はなかなか面白かったのですが・・・度が過ぎると大変な事に・・・やっぱり何でも程々が良いですね・・・・タケパンちゃん、お疲れ様でした・・・・飲み過ぎ上司様注意ですよ!!。
 今日は休み前、雨でも沢山のお客様が来てくれそうな気がします!!NOBUでお待ちしております。

10.02.09
暖かいです~!!

 昨日までの寒さは何処に・・・・今日は暖かいですね~!!早く春・・・来ないかな???夜は雨になりそうな天気です・・・トホホホホホォ~天気予報のお姉さんが言ってました。
 さてさて、今日は誰が来てくれるんでしょうか?毎日楽しみで~す、昨日は、久しぶりに占い師さんが来てくれました!!有り難うございました。
 みなさん、バレンタインチョコもらいましたか?・・・阪急百貨店で売っている、「ローエンシュタイン・ビール・トリフ」とやらが美味しいらしい!!テレビでやってました!!ビール味???食べて見たいですね!!みなさんは、どんなチョコもらうんでしょうか?・・・またまた女性方はどんなチョコ買うんでしょうか?・・・楽しみな日が近づいていますね!!。

10.02.08
月曜日がやって来ました!!

 また月曜日がやってきました!!一週間が始まります、今週は寒さが穏やかだと天気予報で言ってましたけど、気を抜くと風邪ひいちゃいますかね!!気をつけて下さいね。
 昨日は、久しぶりにゆっくりとした休みでした、14連勤だったので、朝はゆっくりよ起きました、お家の大掃除して、Wiiのバランスゲームで遊んだ後、浪速の湯へ!!気持良かったです、大きなお風呂は最高!!風呂あがりの生ビール!!これも最高でした、夜は亀田大毅の試合を見て、トロイを見てる途中でダウン・・・・気がつた時には、12時丁度・・・・お疲れ様で、寝てしまいました・・・最高の日曜日、さて今日からまた仕事頑張ります!!。
 みなさん、飲みに来て下さいね、お待ちしております。

10.02.05
2月最初の金曜日です!!

 良い天気ですね!!風があった、寒いけど、天気が良いと気分もいいです!!、今日は金曜日です、待ちに待った週末です、みなさん、お疲れ様の一杯はNOBUでお願い致します。
 昨日は、ヒマヒマで足が棒に・・・携帯ゲームばっかりしていました・・・トホホホホォ~です、今日は、沢山のお客様に来ていただける様なきがします!!、元気出して、頑張ります。
 久しぶりにもっこりさん、ボインダーちゃんが飲みに来てくれました!!御来店有り難うございました。
 今日のおすすめは、クリームチーズのイチゴサンドイッチ チョコソースです!!美味しいよ。

10.02.04
アバター見てきました

 昨日は、12時50分上映「アバター3D 吹き替え」を見てきました、なかなか良い映画です!!映像がスゴイ!!・・・映画が終わって、3D眼鏡を取ると、耳の上に、へこんだ感じが・・・痛い、顔が痛い、眼鏡がきつかった・・・、みなさん気をつけて下さいね、耳の上がへこみ線がはいってしまいました。
 良い天気ですね~、早く暖かくならいかな!!、春が待ち遠しいです、その前に、花粉戦争が・・・・早めに予防したほうが良いですね。
 今月の白州、意外に、サントリー山崎をオーダーしていただいても、ロイスの生チョコ付いてきますかね!!早めにご注文を、お願い致します!!。

10.02.03
鬼は~外~!福は~内~!

 鬼は~外~!!福は~内~!!今日は節分、福がNOBUに来ますように!!恵方巻きのまるかぶりは大阪だけだそうです、方角は西南西やや西・・・・みなさんに福が来ますように!!。
 昨日は久しぶりに、拳正会練武館天六道場に行って来ました、子供達の気合いの入った声を聞くと、だんだん元気が出てきました、仕事頑張らなくては!!
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 仲野師範、昨日はお世話になりました、又近い内に道場にお伺い致します。
 今日は、良い天気です!!ちょっと風が強く、寒いですが、晴れは気持が良いですね、お昼に「アバター」見に行って来ます!!3D映像楽しみです。

10.02.02
ロイスの生チョコ

 昨日は、メチャメチャ雨降りましたね~・・・仕事終わって帰るときは止んでましたけど・・・寒い!!この時期の雨は大変です。
 今月のおすすめ、ロイスの生チョコ
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 生チョコは美味しいですね!!。
 先週NOBUにビックリするくらい、コリン星のユーコリンにそっくりの女性が現れました!!ほんと似てるんです、服装も髪型も話し方も・・・なりきってました・・・可愛かったです!!、世の中には似てる方、いるんですね。
 明日、アバター見に行って来ます!!3D、通常より300円高い。

10.02.01
2月スタートです!!

 2月スタートです!!頑張らなくては・・・・でも朝から雨・・・何かテンション下がります~・・・。
 昨日1月最終日、村上君が来てくれました、大阪最後の夜、今日東京に帰るそうです、又来て下さいね、お待ちしております。
 今月のおすすめは、サントリー「白州12年」です、何度もやってる商品ですが、今月はバレンタインデーとあわせて、オーダーしていただいた、お客様に生チョコが付いて来ます、ウイスキーとの相性が抜群です、是非オーダーして下さいね。
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