マスターの日記

14.12.30
最終日です!!

 今年も無事に最終日を迎える事が出来ました、これも沢山のお客様にご贔屓にして頂いたことと感謝しております。
 沢山のお客様にお世話になりました、有難うございます!!営業最終日、まだご挨拶出来ていないお客様も多数!!NOBUに来てくださいね~!!お待ちしております。

 新年は、4日からいつも通り営業しております!!ヨロシクお願い致しおます。

 皆様、良いお年をお迎えくださいませ!!

14.12.30
最終日です!!

 今年も無事に最終日を迎える事が出来ました、これも沢山のお客様にご贔屓にして頂いたことと感謝しております。
 沢山のお客様にお世話になりました、有難うございます!!営業最終日、まだご挨拶出来ていないお客様も多数!!NOBUに来てくださいね~!!お待ちしております。

 新年は、4日からいつも通り営業しております!!ヨロシクお願い致しおます。

 皆様、良いお年をお迎えくださいませ!!

14.12.29
29日

 12月の営業も今日入れて二日です!! 皆さんは仕事納めですね~!!一年間お疲れ様でした、年末の大掃除が待ってますね・・・・頑張って下さいね。

 昨日は雨の日曜日だったのですが、沢山のお客様に来て頂きました、有難うございます!!

 今日は誰が来てくれるのか楽しみです、まだ沢山のお客様に年末のご挨拶が出来ていないので・・・・NOBUに来てくださいね!!お待ちしております。

 今日のおすすめ献立は、ソフト鮭トバチップ・オリーブとピクルス・サラミチーズとマカロニサラダです!!。
 ご来店お待ちしております。

14.12.26
金曜日です!!

 今年最後の金曜です!!クリスマスも終わりましたね~!!皆さんは素敵なクリスマスを過ごされた事でしょう!!
 今年のお仕事もう少しで終わりですね、皆さん風邪ひかないよう最後の追い込み頑張りましょう!!

 レモナヤロシアンウオッカ入荷しました!!
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 ウオッカに新鮮なレモンの果皮を漬けてそのアロマエキスを抽出したスピリッツ。
 爽やかな口当たりのいい、レモン色したウオッカです。
 冷凍庫でキンキンに冷やしています、ストレートやソーダ割りがおすすめです!!
 是非飲んで下さいね!!。

 今日のおすすめ献立は、クリームチーズのイチゴサンド・チキンナゲット・サラミチーズとマカロニサラダです!! 
 一週間のお疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

14.12.24
ボウリング大会!!

 昨日は恒例のボウリング大会!!桜橋ボウルで2時からスタート!!参加者19名、珍プレイで楽しいボウリング大会となりました!!
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 ボウリング後は、NOBUで表彰式&打ち上げパーティー!!
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 優勝は西岡君、おめでとうございます!!
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 後ろから三名・・・次回は優勝目指して、頑張って下さい!!
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 皆さんお疲れ様でした!!また来年の12月23日に開催致します!!参加ヨロシクお願い致します。

 今日はイブです!!皆さんは素敵な夜を過ごされることでしょう!!ディナー後はNOBUで!!お待ちしております。

 今日のおすすめ献立は、手羽元の唐揚げチキチキボーン・クリームチーズのイチゴサンド・サラミチーズとマカロニサラダです!!

14.12.22
デュワーズ12年ニューラベル!!

 今日は良い天気ですね~!!また一週間が始まりました!!今年も後十日ばかりですね・・・もうすぐクリスマス!!待ちはクリスマスムード一色ですね!!

 デュワーズ12年ニューラベル入荷しました!!・・・¥800(税別)
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 12年以上の熟成モルト・グレーンウイスキーをブレンドした後、さらに樽に戻して6ヵ月程樽熟成させています、これによりデュワーズ12年がより上質でスムースな味になってます!!是非飲んで下さい!!ソーダ割りもおすすめです!!

 今日のおすすめ献立は、オリーブとスイートピクルス・ソフトサラミとマカロニサラダ・アボガドのおかずラー油のっけです!!
 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

 お知らせ
 明日、23日は貸し切れパーティーの為、一般営業は休ませて頂きます。
 ご了承下さいませ。

14.12.19
金曜日です!!

 金曜日です!!忘年会もピークですね~!!皆さん飲み過ぎ食べ過ぎに注意ですよ!!
 
 12月のおすすめ第二弾はシャンパンです!!ローラン・ペリエブリュットL・Pです!!美味しいですよ!!是非乾杯は、ローラン・ペリエでお願い致します!!。

 今日のおすすめ献立は、アボガドの具だくさんラー油がけ・マッシュルーム缶のオリーブオイルソテー・サラミチーズとマカロニサラダです!!
 
 おすすめカクテルは、フレッシュ金柑と有田ミカンを使ったカクテルです!!

 一週間のお疲れ様の一杯、忘年会の二次会はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

14.12.17
寒い!!

 今日は凄い風ですね~!!冷たい!!自転車で仕入れに行ってると顔が痛い感じがします!!
 いつも仕入れに行ってる市場のすぐ近くのビルの壁が風で唾されたようで・・・通行止めになってました・・・ちょっと遠回りして市場に・・・。
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 自然の力は凄いですね!!

 今日のおすすめ献立は、マッシュルーム缶のオリーブオイルソテー・サラミチーズとマカロニサラダ・和風オイルサーデンです!!
 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

14.12.15
ビッグピートクリスマスカスクストレングス入荷しました!!

 月曜日!!一週間がスタート!!12月も半分終わっちゃいましたね~!!後二週間、頑張りましょう!!
 
 ビッグピートクリスマスカスクストレングス入荷しました!! ・・・¥1500(税別)
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 アードベッグ・ボウモア・カリラ・ポートエレンのブレンデッドモルトウイスキーです!!
 通常のビッグピートとは違い、カスクストレングスリリースです!!
 アイラモルトらしいスモーキーさがはっきりしており、若さと度数によりかなりパワフルで、モルトの甘味も感じさせます、ラベルのおじさんのような味がします(笑)
 是非飲んで下さい!!

 お店もクリスマスの飾りつけしました!!
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 毎年恒例の天井にサンタが!!見に来てくださいね。

 今日のおすすめ献立は、和風オイルサーデン・サラミチーズとマカロニサラダ・手羽元の唐揚げです!!
 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

14.12.12
金曜日です!!

 金曜日がやって来ました!!皆さんは忘年会スタートですね~!!飲み過ぎ食べ過ぎにご注意くださいませ!!。

 今日のおすすめ献立は、ハニーマスカルポーネ・ソフトサラミマカロニサラダ添え・手羽元の唐揚げです!!
 おすすめカクテルは、ザクロ・ミカン・金柑を使った季節のおすすめカクテルです!!

 楽しい週末の夜!!一週間のお疲れ様の一杯なNOBUで!!
 ご来店お待ちしております。

14.12.10
キルホーマン100%アイラフォースリリース入荷しました!!

 キルホーマン100%アイラフォースリリース入荷しました!! ・・・¥1800(税別)
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 バーボンバレルで5年以上熟成した32樽の原酒と、同じくバーボンバレルで熟成した8樽の4年熟成原酒をバッティングして造られたウイスキーです!!
 繊細な軽いスモーク香、柑橘の香り、甘いバニラ香、優しい煙の香味が舌の上で長く続きます!!
 是非ストレートで味わって下さい!!。

14.12.09
ワイルドターキー13年ディスティラーズリザーブ入荷しました!!

 ワイルドターキー13年ディスティラーズリザーブ入荷しました!! ・・・¥1200(税別)
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 13年以上熟成させた原酒を使用しています、オーク樽由来の濃厚なバニラ香と洋梨を思わせるフルーティーな香りの後に、スパイシーな余韻が長く続き複雑で繊細な味わいが特長です!!
 是非ストレートで味わって下さい!!美味しいですよ。

14.12.08
イチローズモルト秩父ちびダル入荷しました!!

 一週間がスタートしました!!昨日までは滅茶苦茶寒かったですね~!!今日はまだマシですね・・・。
 
 イチローズモルト秩父ちびダル入荷しました、3900本限定品 ・・・¥1800(税別)
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 秩父蒸留所で丹精込めて造られた原酒をオリジナルクオーターカスクで熟成させたシングルモルトウイスキー、比較的短期間で熟成を深める効果があります。
 ノンチルフィルターでビン詰!!小さいけどしっかりした味わい「秩父ちびダル」をどうぞお愉しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、ソフトサラミとマカロニサラダ・チキチキボーン(手羽元の唐揚げ)子持ちこんにゃくです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

14.12.05
金曜日です!!

 12月最初の金曜日がやって来ました!!早い方は忘年会スタートですね!!
 
 今日はカリラ12年の紹介です!!
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 強烈な個性でピートが効いているカリラ12年、香りとテイストは複雑で、木炭のようにスモーキーです!!アイラモルトがお好きな方におすすめしたい一本です!!  ¥1000(税別)

 今日のおすすめ献立は、チキチボーン(手羽元の唐揚げ)・オリーブとピクルス・ガーリックトーストです!!
 おすすめカクテルは、フレッシュザクロを使ったカクテルとみかんを使ったカクテルです!!

 一週間のお疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。
 

14.12.03
寒いですね~!!

 今日は寒いですね~!!いきなりの真冬ですね~!!これで明日から、雨予報・・・これはかなり冷え込みそうですね~!!週末は真冬予報です!!みなさん、風邪引かないように気をつけて下さいね。
 
 昨日は、お店に行く前に練武館さざなみ本部道場に年末のご挨拶に行って来ました!!次は来年1月第二日曜日の寒稽古です!!練習生の皆さん、ちょっと早いですが、良いお年をお迎えください!!、寒稽古でお会いしましょう。
 
 今日のおすすめ献立は、トマトのピリ辛チーズ焼き・ガーリックトースト・ウインナーソーセージです!!
 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

14.12.01
12月スタート!!

 12月がスタートしました!!早いもんで今年も後一か月で終わりですね~!!
 今月のおすすめ第一弾は先月に続き、竹鶴シリーズです!!好評につき、もう少し続けます!!沢山のご注文お待ちしております。
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 お知らせ
 年末年始の営業は、年末は12月30日まで営業致します!!年始は1月4日から通常通り営業させて頂きます!!ご来店お待ちしております。

 今日のおすすめ献立は、オリーブとピクルス・ガーリックトースト・ピリ辛トマトのチーズ焼きです!!
 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

 

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