マスターの日記

11.01.31
1月最終日・・・

 1月も最終日になりました、こないだお正月してたのに、早いですね!!1月は行く、2月は逃げる、3月は去る、と昔の人は上手く言ってますね・・・ぼやぼやしていたらすぐに春を迎えますね!!頑張ってお仕事しないと・・・最近は・・・愚痴はやめて、頑張ります。
 今日のおすすめ献立は、スモークサーモンとチーズのサラダ、かぶらとベーコンのオリーブオイルソテー、洋梨と生ハムです!!。
 最近もの凄く寒いですが、みなさん、元気ですか?風邪には気をつけて下さいね。
 元気な方は、NOBUで一杯と行きましょう!!、お待ちしております。

11.01.31
1月最終日・・・

 1月も最終日になりました、こないだお正月してたのに、早いですね!!1月は行く、2月は逃げる、3月は去る、と昔の人は上手く言ってますね・・・ぼやぼやしていたらすぐに春を迎えますね!!頑張ってお仕事しないと・・・最近は・・・愚痴はやめて、頑張ります。
 今日のおすすめ献立は、スモークサーモンとチーズのサラダ、かぶらとベーコンのオリーブオイルソテー、洋梨と生ハムです!!。
 最近もの凄く寒いですが、みなさん、元気ですか?風邪には気をつけて下さいね。
 元気な方は、NOBUで一杯と行きましょう!!、お待ちしております。

11.01.28
1月最後の金曜日です!!

 金曜日がやって来ました!!今日は沢山のお客様に来て頂きたいです!!楽しい週末はNOBUでお過ごしください。
 新しい輸入ビールが入荷しました、「ハードコア インペリアルIPA」 ・・・¥1050
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 アルコール度数は9.2%、色は琥珀がかったオレンジ、ルブーグレープやビターオレンジのピールのようなアロマホップが鼻腔を突き抜けます、ホップはかなり効いており、苦味度数は、アサヒスパードライの約10倍ありますが、嫌みなほど圧倒的ではなく、至ってフルーティーで紳士的、モルティーでキャラメルの甘さが9.2%のアルコール感を包み込み、上品な飲み応えとなって広がります、フィニッシュはたっぷりとした、ビター感が心地よく、きれいな喉越しを作り出し、素晴らしいホップの香りを運んでくれます。・・・ウィスク・イーの資料より
 是非飲んで下さいね、ビックリする味です、シャンパンを飲むように飲んで下さい、美味しいですよ。
 

11.01.27
スペースバトルシップ ヤマト

 朝早く起きて、お店のスタンバイして、「スペースバトルシップ ヤマト」を見て来ました、去年から気になっていた映画です・・・やっぱり平日のお昼12時上映、期待が大だっただけに・・・ちょっと残念な映画かな・・・・アニメ知らない方には、この映画はそれはそれなりによかったかも・・・でも原作を知ってる方には・・・・ちょっと・・・・。。。。映像は良かったと思います。
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 さて気分変えまして、今日は誰が来てくれるんでしょうか?楽しみです、お疲れ様の一杯はNOBUでお願い致します。

11.01.26
日本勝ちましたね!!

 日本勝ちましたね!!最後までハラハラドキドキ!!決まった時は、ヤッタ~って声が出ました、次は決勝戦!!是非優勝していただきたい、頑張れニッポン。
 昨日の出勤の時、信号待ちをしている年配の男性、推定60歳くらい・・・信号は赤・・・反対側の信号が、点滅し始めたとき・・・お父さんは、用意ドンの体制に・・・信号が黄色に・・・お父さんは右手を前に、左手を後ろに、前屈姿勢に・・・走るのか?もしかして?・・・信号が青に・・・お父さん、全力疾走!!・・・横断歩道わたり切ると、振り返って、満身の笑顔!!ヤッタ~一番って感じなんでしょうか・・・見ていてビックリしました、そして笑っちゃいました、楽しい横断歩道のわたり方・・・勉強になりました!!。
 

11.01.25
日本対韓国!!

 日本対韓国!!勝ってほしいですね~、今日の10時20分からです・・・この試合見たいですね!!でもNOBUは営業中・・・NOBU対サッカーって感じです・・・みなさん、飲みに来てくださいね、お待ちしております・・・・頑張れ日本!!頑張れNOBU!!って感じです。
 今日の献立のおすすめは、キングサーモンと温泉卵のサラダ、若鳥の塩ソテー、マスカルポーネとフレッシュイチゴ(あまおう)です!!。

11.01.24
MASAさん家に遊びに行って来ました

 昨日は、MASAさん家に葵ちゃんを見に行って来ました、一緒にお昼から一杯飲んで、良い気分になりました、楽しい新年会って感じです!!MASAさん、奥さん有難うございました、葵ちゃんはぽちゃぽちゃでかわいい!!よく笑ってくれましたよ。
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 さて一週間が始まりました!!1月も後半戦、みなさん、追い込み頑張りましょう!!、お疲れ様の一杯はNOBUでお願い致します。
 
 今日は、TOSHIのディナーショー!!いったいどんな感じになるんでしょうか?、YOSHIKIも参戦です、明日のニュースが楽しみです。

11.01.21
金曜日がやって来ました!!

 金曜日がやって来ました!!楽しい週末ですね~、今日は何処でお食事するんですかね?お後はNOBUで一杯とお願い致します!!。
 今日はモルトウイスキーを紹介します、ローランドモルト!!
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 ローランドモルトを代表するモルトウイスキーです!!ローランド地方の伝統の三回蒸留をしています!!オーヘントッシャン12年は、穏やかで繊細な味わいが特徴です。
 是非飲んで下さいね!!。

11.01.20
今日も寒い!!

 今日も寒い!!でも昨日よりかはマシかな?・・・昨日は久しぶりに、Nさんが友達沢山と来店してくれました、去年12月に電撃入籍!!したそうです、ご結婚おめでとうございます、いつまでもお幸せに!!。
 今日のおすすめ献立は、サラダホウレンソウとタコのサラダ、切り餅の豚バラ巻焼き、です!!
 寒さに負けず!!元気に営業しております、みなさん、飲みに来てくださいね、お待ちしております。

11.01.19
寒い日が続いてますね・・・

 寒い日が続いてますね・・・暖かくなるのはまだまだ先の話なんですが・・・
 昨日は、久しぶりにベロタベロコちゃんが来てくれました!!やっぱりお約束通り、一人では階段を降りれないので、シガちゃんがおんぶしておりました・・・今年は頑張ってベロベロになる前に帰るって言ってたんですが・・・今年もヨロシクお願い致します!!。
 今日のおすすめ献立は、カニかまと温泉卵のサラダ・ベーコンステーキ・あまおうイチゴのクリームチーズサンドです!!
 みなさん、ご来店お待ちしておりま~す!!。

11.01.17
相棒Ⅱ

 昨日は寒かったですね!!今日も寒いけど・・・なかなかお布団から出れないです・・・つい二度寝してしまうはめに・・・。
 「相棒Ⅱ」を見て来ました、やっぱり期待を裏切らない映画でした、面白かったですよ、50歳以上夫婦割引、お一人1000円!!良いでしょう。
 映画を見た後、久しぶりに「かに道楽」に行って来ました、かに会席美味しかったです!!。
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 ちょっと食べ過ぎ飲み過ぎ!!まだお正月気分が抜けませんね!!
 さて小正月も終わって、みなさん、お正月気分抜けましたか?私はなかなか抜けないようです・・・トホホホホホォ~・・・今日から気分変えて、頑張ります!!みなさん、NOBUに遊びに来てくださいね、お待ちしております。

11.01.14
金曜日です!!

 金曜日がやって来ました!!寒い日が続いています、皆さん元気ですが、久しぶりにNOBUで楽しい週末を迎えてはいかがでしょうか?去年から来て頂いていないお客様!!お待ちしております。
 昨日は、久しぶりのお客様が沢山来て頂きました、忙しかったそうです・・・忙しいのは良いことですね、それに比べ、NOBUは変な鳥が飛んでます(カンコウ鳥)・・・・トホホホホホォ~です、えべっさん以来です!!来年のえべっさんの時には、鯛釣り入門書も一緒に賽銭箱に入れなあきませんね!!。
 

11.01.13
寒いですね~

 今日も寒いですね~!!みなさん、風邪ひかないように気をつけてくださいね!!。
 えべっさんのご利益ありますかね~・・・最近ヒマヒマで、足が棒のようになってしまってます・・・トホホホホホォ~です!!、今日は忙しくなりますかね???。
 寒い時は、ホットウイスキーが良いですよ!!、身体があったまります、みなさん、飲みに来てくださいね、お待ちしております、今日の献立のおすすめは、鶏ナンコツの塩ソテー、スパムのわさび醤油、オイルサーデンと春菊のホットサラダです!!。

11.01.11
残り福!!

 今日は、残り福、えべっさんに行って来ました、お家の近所にある、豊崎えびすです!!、いつものことながら、ここはすいてます・・・・近所でご商売されている方ばかりでなので!!。
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 今年こそ商売繁盛!!ヨロシクお願い致します!!。
 成人式も無事終了したようですね、今年はバカ騒ぎのニュースが無いようですが・・・・どこかではやっていたかも・・・・ニュースにならなかったのが、良かったです。

11.01.10
拳正会空手道連盟の寒稽古

 昨日は、拳正会空手道連盟の寒稽古に行って来ました!!7時30分に集合して、天六を8時に出発、現地二色浜には9時過ぎに到着、9時30分開始!!、準備運動と基本練習した後、真冬の海に!!
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 みなさん、お疲れ様でした、何度行っても寒いですね・・・また2月からの練習頑張りましょう!!。
 練武館のみなさん、お疲れ様でした、今年もヨロシクお願い致します。


 

 

11.01.07
新しいディスプレイ!!

 今日も寒いですね~、寒い時は、ホットウイスキーが美味しいですよ!!。
 新しいディスプレイをカウンター端にしました!!
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 シングルモルトウイスキー、シングルトンとロッホナガーです!!、見てくださいね。
 昨日は、グループでのお客様が多かったですね、同窓会のようでした、久々にお店が騒がしかったです、お酒がすすむと、だんだんと声が大きくなって・・・でも、みなさん、楽しそうでした!!。
 今日は今年最初の金曜日、沢山のお客様に来て頂ける様な気がします!!みなさん、楽しい週末は、NOBUでお過ごしください、お待ちしております。

11.01.06
日経トレンディ2月号別冊子に載りました

 今日も寒いですね~!!・・・みなさん、風邪ひかないように気をつけて下さいね、ここから冬本番ですかね。
 日経トレンディ別冊子にNOBUが紹介されました、見てくださいね。
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 今日のおすすめの献立は、春菊とオイルサーデンのホットサラダ、手羽中の梅肉ソテー、タコ焼きのチーズのっけ!!です、みなさん、NOBUでお待ちしております。

11.01.05
YouTubeに!!

 NOBU初日の営業に沢山のお客様に来て頂きました!!ご来店有難うございます!!今日からお仕事ってお客様が多かったのかも・・・また今日からの方も!!初日のお仕事終わったらNOBUで一杯とお願い致します。
 久しぶりのお仕事でちょっと疲れちゃいました・・・四連休すると調子が・・・・お年ですかね。。。皆さんはどうですか?テンション上げていきましょう!!
 今日のYouTubeに!!去年のXJAPAN、8月15日、日産スタジアムライブの映像がアップされていました!!なんとスタート、一曲目に私と嫁さんが映ってました!!ビックリです、消されないうちに見てください、一瞬ですが、確かに映ってました、探してみてください。

11.01.04
新年あけましておめでとうございます

 新年あけましておめでとうございます、今年もヨロシクお願い致します。
 ゆっくりしたお正月を過ごされた事でしょうね、私もほぼ寝正月って感じでした・・・大晦日は大掃除で、おあと家族で宴会・・・元旦は父母と宴会で、お後、ベロベロで撃沈・・・二日は嫁の実家で宴会、お後お家に帰って、スパ「浪速の湯」で爆裂飲み・・・撃沈、三日はもっこりさんのコンペに参加、お家に帰って、家族で焼肉、飲み過ぎ食べ過ぎ・・・気が付けば朝・・・さて今日からNOBUスタート、ちょっとアルコールが抜けて無いような感じです、幸せな四日間でした!!チャンチャン。
 今年も「元気で、明るく、前向き」を合言葉で頑張ってまります!!今年一年NOBUをご贔屓にお願い致します!!。
 今年もいろいろとイベントを考えています!!是非参加ヨロシクお願い致します。
  
 

 

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