マスターの日記

17.12.29
29日です!!

 29日です!!皆さんは仕事納めですね~!!今日から冬休みですよね~!!一年間お仕事お疲れ様でした・・・大掃除ですね(笑) 頑張って下さい。

 なかなか入荷しにくい、ウシュクベリザーブが入荷しました!! ・・・¥1200(税別)
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  まだ年末のご挨拶が出来ていないお客様!!来てくださいね~!!お待ちしております。

 今日のおすすめ献立は、チーズサラミとソフトサラミ・干し柿のバターのっけ・グリコポッキー限定品「女神のルビー」です!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

17.12.29
29日です!!

 29日です!!皆さんは仕事納めですね~!!今日から冬休みですよね~!!一年間お仕事お疲れ様でした・・・大掃除ですね(笑) 頑張って下さい。

 なかなか入荷しにくい、ウシュクベリザーブが入荷しました!! ・・・¥1200(税別)
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  まだ年末のご挨拶が出来ていないお客様!!来てくださいね~!!お待ちしております。

 今日のおすすめ献立は、チーズサラミとソフトサラミ・干し柿のバターのっけ・グリコポッキー限定品「女神のルビー」です!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

17.12.28
28日です!!

 今年の営業も、後三日・・・早いですね~!!皆さんは今日で終わりの所も多いでしょうね~!!NOBUは30日まで、何時も通り営業しております!!

 ハイランドパーク12年!!ラベル、ボトルが新しくなりました!! ・・・¥1200(税別)
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 オークニー諸島メインランド島!!アイラズモルト!!
 口に含むとヘザーハニー、シェリー、ダークチョコの甘味が広がりますややオイリーな感じ、ボディーはフルボディーとまでは言い切れませんが重厚です!!フィニッシュに向かうと、隠やかなスモーキーさと、樽香の渋味が現れます!!
 ストレートを飲んだ後は、少し加水して飲むのも楽しいですよ。

 今日のおすすめ献立は、ソフトサラミとチーズサラミ・干し柿のバターのっけ・グリコポッキー限定品「女神のリビー」です!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

17.12.25
MerryXmas!!

 MerryXmas!!今日は天気も回復しましたね~!!素敵なXmasになります様に!!
 昨日のXmasイブの夜はあいにくの雨でしたね・・・でも素敵なイブの夜を過ごされたことでしょう!!
 NOBUにもカップルさんが来てくれました!!

 今日のおすすめカクテルは、プリティーウーマンです!!
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 チリ産のスパークリングワインとゴロゴロ一杯のイチゴ!!Xmasはスパークリングワインで乾杯と、行きましょう!!

 今日のおすすめ献立は、ソフトサラミとサラミチーズ・イチゴクリームチーズとドライクランベリー・グリコポッキー限定品「女神のルビー」です!!

 今年も後、一週間!!皆さんお仕事頑張って下さい!!お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

17.12.24
ボウリング大会!!

 昨日は、NOBU恒例の年末ボウリング大会でした、桜橋ボウルで14時から!!14名参加で、戦いました!!珍プレイ好プレイ!!楽しい大会となりました、参加有難うございました。
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 打つ上げ&表彰式はNOBUで!!
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 優勝は、タマちゃん!!準優勝は、ミッキー!!3位はシンタ君、おめでとうございます。
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 下から3人・・・次回頑張りましょう!!
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 皆さんお疲れ様でした!!

 今日は日曜日・・・クリスマスイブ・・・NOBUは何時も通り営業しております。
 ご来店お待ちしております。

17.12.22
金曜日で~す!!

 金曜日で~す!!忘年会も最終回って、感じですかね~!!毎日、忘年会帰りのお客様で、NOBUも遅い時間帯に、込み合ってます!!ご来店有難うございます・・・今年は、皆さん電車で帰られる方が多い様に思います・・・23時をまわると、バタバタとお帰りです!!遅くまで飲む方が減ったのでしょうかね・・・。。。

 今日は、年末ジャンボ宝くじ販売、最終日!!大阪駅前第四ビルに買いに行って来ました!!もの凄い人です!! ・・・当たります様に。
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 夢を買いました!!当たります様に!!

 今日のおすすめ献立は、グリコポッキー限定品「女神のルビー」・ポークジャーキーのクリームチーズのっけ・イチゴクリームチーズとドライクランベリーです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

17.12.20
寒波が来るそうですよ・・・

 天気予報で、週末に寒波が来るそうですよ・・・Xmasはメチャメチャ寒くなりそうですね・・・もしかしたら雪が降るかも・・・ホワイトXmasになるかもです!!
 昨日は、ベロベロのお客様が・・・トイレに行って、自分が座っていた場所に戻れなくなって・・・店内をうろうろ・・・迷子ちゃんです・・・飲み過ぎ注意ですよ(笑)

 ホットアップルワイン!!温まりますよ。 ・・・¥1000(税別)
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 ハチミツにフレッシュリンゴ・・・甘くて美味しいですよ。

 今日のおすすめ献立は、ポークジャーキーのクリームチーズのっけ・イチゴクリームチーズとドライクランベリー・グリコポッキー限定品「女神のルビー」です!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

17.12.18
寒いですね~!!

 毎日寒いですね~!!最低気温が・・・2~3℃・・・真冬です・・・クリスマスも近づいて来てます・・・皆さん、風邪ひかないように気をつけて下さいね!!
 昨日は、親子で来店してくれたお客様が!!嬉しいですね~!!仲が良い親子・・・良いですね!!
 これから増えてくるかもしれません・・・NOBUも24年営業してますから、子供たちも大きくなって、一緒に飲みに来れる、歳になってるんですね!!

 パンペロ再入荷しました!! ・・・¥1000(税別)
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 パンペロ、ベネズエラ産ラム。
 アメリカン・オーク樽で最高6年の熟成を経て瓶詰めされています。
 力強く複雑な香り、コニャックの様な豊かでなめらかな味わいを持つダークラムです!!やや甘め。
 
 今日のおすすめ献立は、ストロベリークリームチーズとドライクランベリー・ポークジャーキーのクリームチーズのっけ・グリコポッキー限定品「女神のルビー」です。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

17.12.15
金曜日で~す!!

 金曜日です!!今日はまだ寒さはマシですね~!!
 朝から、我が家の近くで、火事がありました・・・消防自動車のサイレンがけたたましく鳴るので、外を見ると、何台もの消防自動車が止まってるので、ビックリしました!!皆さん、火の元注意してくださいね・・・火事は怖いです。。。

 トマーティン12年再入荷しました!! ・・・¥1200(税別)
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 ハイランドモルト、トマーティン12!!年蒸留所はネッシーで有名なネス湖近くにあります。
 熟成は、バーボン樽に貯蔵した後、アメリカンオークの新樽に入れ替えて、最後はシェリー樽で仕上げてます。
 全体的に癖が少なく、甘味が強い味なので、日本人好みのモルトウイスキーです!!水割り、ハイボールもいけると思います!!

 今日のおすすめ献立は、ポークジャーキーのクリームチーズのっけ・ストロベリークリームチーズとドライクランベリー・グリコポッキー限定品「女神のルビー」です!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

17.12.13
寒いですね~!!

 今日も寒いですね~!!真冬です・・・皆さん、風邪ひかないように注意してくださいよ!!
 NOBUもクリスマスの飾りつけを致しました!!何時ものことですが、ちょっとだけですけど・・・。
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 もうすぐXmasですね!!今年も、約二週間ほど・・・皆さんお仕事頑張って下さいね!!

 今日のおすすめ献立は、ポークジャーキーのクリームチーズのっけ・イチゴクリームチーズとドライクランベリー・グリコ限定品ポッキー「女神のルビー」です!!
 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

17.12.11
忘年会!!

 昨日は、空手稽古最終日でした!!皆さんお疲れ様でした、昇級試験に4名合格!!黄色帯になりました、来年も空手稽古頑張りましょう。
 夜は梅田北道場の忘年会!!ギャザ阪急「権之助」で16名参加!!楽しい時間を過ごしました。
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 大変盛り上がりました!!来年1月14日、寒稽古です!!皆さん頑張りましょう。

 今日のおすすめ献立は、ポークジャーキーのクリームチーズのっけ・限定品、グリコポッキー「女神のルビー」・イチゴクリームチーズとドライクランベリーです!!
 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

17.12.08
金曜日で~す!!

 金曜日で~す!!天気は悪いですが・・・昨日の深夜から雨が降って、仕事終わって帰る時は、メチャメチャ寒かったですよ。。。
 昨日は、BARデビューなんと2才!!家族でご来店!!大きくなって飲みに来てくださいね~!!頑張ってNOBUも営業続けときますから。

 今月のおすすめ第二弾!!ビニャマイポスパークリング ・・・¥1000(税別)
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 りんごやグレープフルーツを連想させる熟した果実の香りに、香ばしさと甘さを感じる、パンやハチミツのニュアンス。
 イキイキとした酸味と、フレッシュな果実味が特徴の、辛口スパークリングワインです。

 今日のおすすめ献立は、いちごクリームチーズとドライクランベリー・くんせいタマゴとマカロニサラダ・グリコポッキー「女神のルビー」限定品です!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

17.12.06
ザ・グレンリベットナデューラ・オロロソ入荷しました。

 急に寒くなりましたね~!!深夜、帰る時は、メチャメチャ寒いですよ・・・真冬並みです!!皆さん、風邪ひかないように気をつけて下さいね。

 今月のおすすめのグレンリベット!!もう一本追加で、おすすめです!!
 ナデューラオロロソ ・・・¥1600(税別)
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 熟成樽にスペイン・へレス地方のオロロソ・シェリー樽のファーストフィルのみを使用、熟成しています。
 スモールバッチで、カスクストレングスです!!豊かでナチュラルな味わいをお楽しみ下さい。
 美味しいですよ。

 今日のおすすめ献立は、柿と生サラミ・ポークジャーキーのクリームチーズのっけ・グリコポッキー2種です!!
 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

17.12.04
ウイスキーセミナー&昭和を楽しもう会。

 昨日は、Number5で、第6回ウイスキーセミナー&昭和を楽しもう会を開催致しました!!
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 ザ・グレンリベットセミナーです!!ペルノーリカールジャパンの石野・影山さんに来ていただき、詳しく説明と試飲をさせて頂きました!!大変お世話になりました、有難うございました。
 大変勉強になりました。
 また来年の4月に予定しております!!またご参加、より市区お願い致します。

17.12.01
12月スタート!!

 12月スタートしました!!今年も後一か月・・・早いですね!!梅田は、クリスマスの飾りつけが出そろった感じです!!阪急百貨店のXmasは綺麗ですよ。
 NOBUも今年は早めに飾り付けしようかな・・・。。。

 昨日は、久しぶりに愛媛県から後輩が遊びに来てくれました!!元気で頑張ってるようです!!来年は愛媛に遊びに行きたいな~!!

 今月のおすすめウイスキーはザ・グレンリベット12年 ・・・¥1000(税別)
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 世界最初の蒸留所、グレンリベット!!全てのモルトウイスキーの原点!!
 12年・15年フレンチオークリザーブ・18年とご用意いたしました!!飲み比べも楽しいですよ。
 ナデューラ・オロロッソはもう少ししたら入荷予定です・・・しばらくお待ちください。

 今日のおすすめ献立は、グリコポッキー2種・生サラミのソテーとポテトサラダ・合鴨ローススモークとマカロニサラダです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

 

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