マスターの日記

09.11.30
11月最終日です

 今日で11月も終わり、今年も残すところ一ヶ月!!ほんと一年が早いですね、大掃除、年賀状の準備などなど、いろいろと考えると、ちょっとあせってきました・・・。
 昨日は、オリックスバッファローズのチアガールさん達が、沢山で来てくれました、京セラドームでファン感謝祭があったようです!!今年のチアガールさん達も解散でお別れ会だそうです、お疲れ様でした、また次のオーディションがあるそうです!!来年はオリックスも頑張ってもらわないと、岡村さん、御来店有り難うございました。
 さて今日は11月最終日、沢山のお客様が来てくれたら良いのだけど・・・・みなさん、お待ちしております。

09.11.30
11月最終日です

 今日で11月も終わり、今年も残すところ一ヶ月!!ほんと一年が早いですね、大掃除、年賀状の準備などなど、いろいろと考えると、ちょっとあせってきました・・・。
 昨日は、オリックスバッファローズのチアガールさん達が、沢山で来てくれました、京セラドームでファン感謝祭があったようです!!今年のチアガールさん達も解散でお別れ会だそうです、お疲れ様でした、また次のオーディションがあるそうです!!来年はオリックスも頑張ってもらわないと、岡村さん、御来店有り難うございました。
 さて今日は11月最終日、沢山のお客様が来てくれたら良いのだけど・・・・みなさん、お待ちしております。

09.11.28
土、日曜日担当は私、NOBUです!!

 さすがに金曜日!!沢山のお客様に来ていただきました、御来店有り難うございます、久しぶりに、サントリー小谷さんが来店!!ヒルトンホテルオープンの時、「白札屋」を立ち上げて時に一緒に働きました!!もう24年程前・・・お互いに歳とりました・・・そんな昔話で盛り上がりました、小谷さん、又来て下さいね、お待ちしております。
 今日、明日と私NOBUが担当です!!飲みに来て下さいね、お待ちしております!!。
 ちょっと携帯ゲームし過ぎて、「左手親指が筋肉痛」って感じです・・・グリーは面白いよ。

09.11.27
サントリーウイスキーセミナー

 サントリー主催の、バルヴェニーセミナーに行って来ました、場所はヒルトンホテル、久しぶりにヒルトンホテルに行きました、デビット・メリー氏講師、いろいろとお話を聞いて、改めてバルヴェニーの良さがわかりました、こだわりの逸品です、楽しい講義でした、サントリー山崎さん、有り難うございました。
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 当店では、バルヴェニー12年ダブルウッドをご用意しております、是非オーダーして下さい。
 11月も最後の金曜日となりました、みなさん、楽しい週末ですね!!NOBUで素敵な夜をお過ごし下さい、お待ちしております。

09.11.26
余市1989入荷!!

 昨日の最後のお客様は、ビックリするくらいの酔いっぷりで・・・階段を何とか無事に下りられましたが・・・はたしてお家にたどりついたのでしょうか???ちょっと疑問です・・・みなさん、忘年会も多くなりますが、飲み過ぎはいけませんよ!!ほどほどにね。
 今年も余市から、20年貯蔵シングルモルトが入荷しました ・・・¥3150 
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 ニッカウヰスキー余市蒸留所で1989年に蒸留した、4タイプのモルトウイスキーから厳選し、バランスを重視して丁寧にバッティングしました、アルコール度数も樽出し度数に近い55%で瓶詰め、ボリュームのある香りと、深い味わいを実現しました。 ・・・・・ニッカウヰスキー解説より
 今年の出来はどうでしょうか?楽しみですね!!是非飲んで、比べて見て下さい。
 「2012」の映画が気になります・・・・近い内に行ってこうよう!!。

09.11.24
連休明け。。。

 連休明け・・・ちょっと天候が悪いですね~、夜は雨かも~・・・心配な週の始まりです!!、元気出して頑張ります!!。
 昨日は想像以上の出来でした!!御来店有り難うございました、駄目だと思っていたので、満席となったときは汗だくで・・・嬉しい悲鳴です、久しぶりのお客様がいっぱい!!今まで何処に行っていたのでしょうね~、テツ様が友達と来店、これまた久しぶりで、4キロ痩せたそうです、みなさん、今度会ったときは誉めて上げて下さい、現在月曜日から木曜日まで、お酒をやめているそうです!!。
 今日は誰が来てくれるんでしょうか???楽しみです、NOBUに飲みに来て下さいね、お待ちしております。

09.11.23
連休最終日・・・

 連休最終日です、昨日と違って今日はとっても良い天気です、紅葉日よりですね!!皆さんはお出かけでしょうか?NOBUの今日の当番は、私!!NOBUです、みなさ~ん、飲みに来て下さいね、お待ちしております。

09.11.20
三連休前!!金曜日

 ボージョレーヌーヴォも後一本となりました!!沢山飲んで頂き有り難うございます!!今日の営業途中で無くなりそうです・・・無くなったらすみません、早めにオーダー下さい。
 三連休前です!!みなさんは、何処かにお出かけでしょうか?良い天気になれば良いのですが?ちょっと心配ですね。
 今日新しいモルトウイスキーが入荷してきました
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 ブルイックラディ・ピート ・・・・・¥1260
 バーボン樽で熟成、味わいは非常に完成されていて、温かみがあります、力強く五感に訴えるものがあります、スモーキーで、オーク、ソフトフルーツのバランスが良く、高品質で洗練されたモルトウイスキーです。 ・・・国分株式会社解説より
 ノンチルフィルターのため、ちょっと濁った感じがありますが、味、香りには問題なしです、是非ストレートで味わって下さい。
 楽しい週末はNOBUで一杯とお願い致します!!。

09.11.19
ヌーヴォー解禁!!

 今日は、ヌーヴォー解禁日です!!NOBUもボジョレーヌーヴォー2009入荷しました!!みなさん、飲みに来て下さいね!!。
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 今年も最高と言ってますが・・・・飲んで感じて下さい!!フレッシュで軽やかな味わいが愉しめるでしょう!!、さてさて今年の出来は???。
 今日も寒いですね・・・皆さん、季節の変わり目です、風邪に気をつけて下さいね!!。

09.11.18
寒い一日でした・・・

 昨日は、寒い一日でした・・・トホホホホホォ~です、今日は頑張ります!!。
 今日はリキュール紹介します
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 フランス産・・・シャンボールリキュール!!新鮮なブラックラズベリーをベースに厳選されたバニラ、蜂蜜、ハーブ&スパイスそしてコニャックの深みをアクセントに加えたプレミアムリキュール、凝縮された果実味と甘くまろやかな味わいが特徴です。 ・・・サントリー解説
 シャンパン割り、ソーダ割り、オンザロック、カクテル等々、是非飲んでみて下さい、ちなみに今アメリカで流行しているそうですよ!!。
 皆さんNOBUに来て下さいね、お待ちしておりま~す。

09.11.17
朝から雨・・・

 今日は、朝から雨です・・・・昨日仕事終わって帰るときからズ~ット雨・・・よく降りますね~、天気予報によると明日の午前中まで、降るそうです・・・トホホホホォ~・・・しかも寒い!!景気も寒い・・・。
 昨日は、熊本県から出張で来られた、お客様が団体で来店!!有り難うございました、また大阪に来たときは来て下さい、ちょっと忙しくなったときに指先を切ってしまいました・・・・痛い!!レモン、ライム絞るときに過激に痛さが・・・今日は大丈夫と思いますが、気をつけないと!!。
 さて今日は、誰が来てくれるんでしょうか?楽しみです、皆さん、NOBUでお待ちしております。

09.11.16
お家で焼き肉!!

 昨日は、お家で焼き肉をしました、通販で買った「脂をカットするロースター」でミニパーティー!!上手く焼けて、焼き肉店と同じように出来ました!!なかなか美味しかったです、お昼から豪勢なパーティーとなりました、食べ終わって、休憩後、夕方から桜宮の帝国ホテルに!!クリスマスツリーとイルミネイションを見に行って来ました、もうホテルはクリスマスモードです!!今年ももう少し手クリスマス!!早いですね。
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 11月も後半戦となりました、頑張らなくては!!みなさん、ウイスキーの美味しい時期ですね!!NOBUで一杯と行きましょう!!お待ちしております。

09.11.13
やっと週末!金曜日です!!

 寒くなりましたね!!雨が止んだら一気に、日曜日は紅葉かも??良い天気になりそうですよ。
 昨日もヒマヒマの一日でした・・・トホホホホォ~です・・・頑張らなくては!!サントリーモルトラリー実施していますよ、みなさん、ドンドン参加して下さいね、貯めるともれなく豪華景品がもらえます!!12月中頃までやってますから、是非参加して下さい。
 金曜日の夜は、NOBUで一杯と行きましょう!!お待ちしております。

09.11.12
寒い!!

 昨日あんだけ雨が降ったから今日は寒いですね!!みなさん、風邪に気をつけてくださいね、暖かくして寝ましょう!!。
 昨日は、最後のお客様といろんなこと話している内に遅くなってしまいました、人生色々です・・・何か難しい話でした・・・ちょっと考えさせられるお話!!結論は「親は大事にしましょう」ってこで、「明日からまた頑張りましょう」で終わって帰られました、お仕事頑張って下さい。
 今日も明るく、元気に、笑顔で頑張りま~す。

09.11.11
雨・・・

 よく降りますね・・・昨日からズ~ッと雨・・・止みそうになさそうです、トホホホホォ~、この時期の雨を何とか梅雨と言うんですよね・・・忘れちゃいました。
 昨日は久しぶりにプリンプリンさんが来てくれました!!お誕生日だったのです!!おめでとうございます、プリちゃんにとって素敵な一年になりますように!!。
 今日も心配な一日です・・・皆さんNOBUに来て下さいね、お待ちしております。
 イタリア赤ワイン、ヴォッラ・バルボリッチェラ・クラシコのラベルが新しくなりました。
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09.11.10
魔の月曜日・・・

 魔の月曜日でした・・・もうちょっとでワースト記録更新でした・・・トホホホホォ~・・・今日も天気が、夕方から雨もようです・・・心配な一日となりそうです。
 昨日は、仕事終わってから、お客様と一緒にNOBUで飲み会となってしまいました、野球の話で盛り上がり、気が付けば深夜2時・・・やってしまいました・・・・でも楽しい一時でした!!。
 さて今日は誰が来てくれるんでしょうか?楽しみです!!みなさん、NOBUに飲みに来て下さいね、お待ちしております!!。

09.11.09
天心会空手道選手権大会

昨日は拳正流空手道天心会の第3回ヒカリ運輸杯 空手道選手権大会に行って来ました!!残念ながら午前中だけの観戦となってしまいました・・・午前中は組み手試合だったので面白かったです!!小学生の組み手!!みんな良く頑張っていました、大きな声出して戦っている姿は立派です、子供の成長が頼もしい感じです!!将来が楽しみです。
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 午後からは、サッサンの送別会と今年最後の空手練習日!!みなさん、お疲れ様でした、練習が終わって夕方みんなで、鉄板焼きのお店に行きました!!ビールも料理も美味しかったです・・・ちょっと食べ過ぎ飲み過ぎって感じで、お家に帰ったら・・・バターンキューでした・・・サッサン東京行っても、NOBUを忘れないで下さいね、大阪に来たときは必ず来て下さい、お待ちしております。
 アードベッグ コリーヴレッカンが入荷してきました!!
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 フレンチオーク樽で熟成された原酒により、豊かで甘いフルーティー香りを生み出しています。
 コリーヴレッカンは、ヨーロッパ最大の大渦潮です、アイラ島とジュラ島の近くに位置し、ケルト伝説でも語り継がれています。
 2008年にアードベッグ・コミッティーの会員向けに5000本を限定で先行販売され、この11月に正式に日本発売が行われました、是非ストレートで飲んで、大渦潮を感じて下さい。
 また一週間が始まりました、みなさん、お仕事頑張って下さい、お疲れ様の一杯はNOBUでね!!お待ちしております。

09.11.06
サントリーモルトラリー

 またまた始まりました!!大好評だった、サントリーモルトラリーがまた始まりました、8つのスタンプが貯まると、山崎樽材印鑑、またはモルトチョコレートがもれなくもらえます!!是非挑戦して下さいね。
 待ちに待った金曜日がやって来ました、天候も良好!!今日は、沢山のお客様に来ていただける様な気がします!!みなさん、NOBUに飲みに来て下さいね、お待ちしております。
 昨日、水曜日にマイケルジャクソンの映画の話をした、お客様が、マイケル・ジャクソンのライブDVDを持って来てくれました!!有り難うございます、今から見ようと思います。

09.11.05
ザ・シックス・アイルズ

 昨日は、12時30分開演、ナビオ東宝にマイケル・ジャクソン、「THIS IS IT」を見に行って来ました、良かったですよ!!上映が終わると沢山のお客様が拍手!!自然に出来ました、もうMJはいない・・・最後はちょっと悲しくなりました・・・キング・オブ・ポップ!!マイケル・ジャクソン素敵でした。
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 またまた新しいウイスキーが入荷しました
 ザ・シックス・アイルズ ヴァンテッドモルトウイスキー ・・・¥1050
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 香りは甘めで、その奧に若干のピートがみつけられる、麦、ピート、ソルティーの順でゆっくりと旨味が広がり、フィニッシュは潮の味わいが楽しめるピュアモルト、想像する以上にボディーは太く、フィニッシュも長いのが印象的。 ・・・輸入元の解説
 シックス・アイルズは、アイラ島、ジュラ島、スカイ島、マル島、オークニー島、アラン島、六つの島のヴァンテッドモルトウイスキー、是非飲んでみて下さい、何処の島かと考えると面白いですよ!!。
 

09.11.04
第24回NOBU会ゴルフコンペ

 昨日は、最高の天候で、NOBU会ゴルフコンペが能勢カントリークラブで開催されました!!スタートは9時50分、ちょっと遅めのスタート。
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 スタート前の記念写真
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 前回優勝の酒江さんの始球式!!ナイスショットです。
 コンペは珍プレイ好プレイの続発で、楽しいコンペとなりました、誰も怪我無く、18ホール無事終了。
 打ち上げパーティーはNOBUで7時から、もっこりさんの爆笑司会で、最高の盛り上がりとなりました、もっこりさん、有り難うございました。
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 優勝はまたまた酒江さん!!二位竹内さん三位山中さん、おめでとうございます。
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 下から三人の記念写真・・・次回頑張りましょう。
 みなさん、お疲れ様でした、楽しい一日となりました、次回は来年5月の予定です、また練習して、次回は全員で100切りでプレイしたいと思っております、次回も参加ヨロシクお願い致します。
 協賛していただいた、サントリー・キリンビール・アサヒビール・ディアジオモエヘネシー・バカルディージャパン・幸田酒販・大塚ビバレッジ・創作イタリアンMASA・・・有り難うございました。
 

09.11.02
11月スタート

 11月がスタートしました!!今年も後二ヶ月です、みなさん、最後の追い込みデスね!!お仕事頑張って下さい。
 土曜日は、久しぶりのお客様が多かったです、営業終わり頃に、ベロベロの男性が来店・・・おもむろに隣のお客様の顔をのぞき込みました、思わず、「これこれ、何してるの!!駄目ですよ」と早速注意!!水割りをオーダーした後、すぐにバタンと熟睡・・・12時半頃に、他のお客様が帰って、もう寝ているお客様だけとなってしまいました・・・すると「ウオ~ォ~」と言って寝返り!!カウンターの上に置いてある物をひっくり返して、またまた熟睡!!ビックリしました、45分頃に無理矢理起こして、お帰り頂きました、難儀なお客様です、いったい何しに来たんでしょうか?・・・水割りも飲まないで・・・、皆さんも飲み過ぎ注意ですよ。
 日曜日は、昼から雨・・・何処にも行かず、お家でゆっくりしました、雨はあきません!!遊ぶ元気が出ませんね、雨降ったおかげで、今日は寒いですね!!風邪に気をつけて下さいね。
 明日は、NOBUゴルフコンペです!!参加していただいたお客様、準備は出来ましたか?ベストスコアー目指して頑張りましょう。
 誠に勝手ではございますが、明日はNOBUコンペの打ち上げ&表彰式パーティーの為、一般営業は休ませて頂きます、ご了承下さい。

 

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