マスターの日記

11.10.31
第5回ヒカリ運輸杯空手道選手権大会

 第5回ヒカリ運輸杯空手道選手権大会が大東小学校で開催!!主催は拳正流空手道天心会 我が練武館の門下生も沢山参加しました!!
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 選手の皆さん!!お疲れ様でした!!みなさん大変よく頑張りました、また来年春!!大会がおるそうです、練習頑張りましょう!!大会役員、師範のみなさん、お疲れ様でした。
 子供たちの元気のいい声!!応援の声!!最高の大会になったと思います、次は1月の寒稽古でまたお会いしましょう!!。
 さて10月も最後の日を迎えました・・・早いですね~・・・あと二か月で今年も終わり・・・頑張りましょう。

 

 

11.10.31
第5回ヒカリ運輸杯空手道選手権大会

 第5回ヒカリ運輸杯空手道選手権大会が大東小学校で開催!!主催は拳正流空手道天心会 我が練武館の門下生も沢山参加しました!!
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 選手の皆さん!!お疲れ様でした!!みなさん大変よく頑張りました、また来年春!!大会がおるそうです、練習頑張りましょう!!大会役員、師範のみなさん、お疲れ様でした。
 子供たちの元気のいい声!!応援の声!!最高の大会になったと思います、次は1月の寒稽古でまたお会いしましょう!!。
 さて10月も最後の日を迎えました・・・早いですね~・・・あと二か月で今年も終わり・・・頑張りましょう。

 

 

11.10.28
金曜日で~す!!

 待ちに待った金曜日がやって来ました!!天気もいいし!!今日は沢山のお客様に来て頂けそうな気がします!!、一週間のお疲れ様はNOBUで一杯、皆さん、お待ちしております。
 サントリーシングルモルト山崎バーボンバレル2011入荷しました ・・・¥1575
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 テイスティングノート・・・サントリ解説
 色・・・やや赤みを帯びた黄金色
 香り・・・トロピカルフルーツ、バニラ、キャラメル
 味わい・・・ふくらみのある、なめらかさ
 余韻・・・ほのかに甘い、心地よく伸びる 
 まず最初の一杯は、是非ストレートで味わって下さい!!

11.10.26
グレンフィディック14年リッチオーク入荷しました

 昨日から一気に寒くなりましたね~!!皆さん、季節の変わり目風邪ひかないように気をつけてくださいね。
 グレンフィディック14年リッチオークが入荷しました ・・・¥1260
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 14年以上熟成した、ヨーロピアンオークとアメリカンオークの2種類の新樽で後熟、ヴァッティングしました、口に含むと、スパイシーな味わいやバニラを思わせる甘味と、ウッディな香味が調和し、心地よい余韻が長く続きます。 ・・・メーカー解説より
 今日のおすすめ献立は、タコ焼きのチーズのっけ・どんこ椎茸とエリンギの網焼き・エイひれです!!みなさん、お疲れ様の一杯はNOBUで!!お待ちしております。

11.10.24
月曜日!!

 昨日は、お家の掃除をした後、映画館へ!!「猿の惑星 ジェネシス」を観に行って来ました!!なかなか迫力ある映像!!内容も面白かったです!!みなさんはもう観ましたか?良かったよ。
 月曜日!!また一週間が始まりました、今月も後半戦!!お仕事頑張りましょう。
 今日のおすすめ献立は、タコ焼きのチーズのっけ焼き・辛し明太子の大根サンド・エイひれも網焼きです!!みなさん、飲みに来てくださいね、お待ちしております。

11.10.21
金曜日がやって来ました!!

 金曜日がやって来ました!!だんだんと雲行きが怪しい・・・多分夜おそおそに雨が降るんでしょうね~・・・先週も金曜日は雨だった・・・なんかついてないですね~!!楽しい週末なのに・・・・。
 今日はグレンドロナック12年の紹介です!! ・・・¥1050
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 オロロソとペトロヒメネスシェリーの空き樽を使用した、100%シェリー樽!!フルーティーさとビターのバランスの良いモルト、ナッツ、バニラカスタード、オーク、オレンジのフレーバー!!美味しいですよ。
 皆さん、一週間のお疲れ様の一杯は、NOBUで!!お待ちしております。

11.10.20
今日は暖かいです~!!

 今日は暖かいですね~!!チャリンコで仕入れに回ってると、汗が出るくらいです、これくらい汗かいて仕事がしたいもんです!!。
 ちょっと切らしていた、グレンリベット15年フレンチオーク・リザーブが入荷しました!! ¥1260
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 主にバーボン樽とシェリー樽で熟成を得たものと、最後の熟成をフランスのリムザン・オークの新樽で仕上げたものが見事に調和、西洋杉と、柑橘類を感じさせる強く甘い香りの美しいバランス香りがし、味わいは、マンゴのフルーティーな風味とシナモンや白コショウのスパイシーま味が、フィニッシュは、長くクリーミーな余韻 ・・・メーカー解説より
 みなさん、お疲れ様はNOBUで一杯と!!行きましょう!!お待ちしております。
  

 

11.10.19
魔の火曜日・・・

 天気も良いのに・・・魔の火曜日でした・・・トホホホホホォ~・・・どうしたのかな?皆さんは、いったい何処に飲みに行ってるんでしょうか・・・NOBUですよ!!。
 昨日から夜は寒くなりましたね~、気をつけて下さい、季節の変わり目!!風邪ひかないように。
 今日の献立おすすめは、生ハムとチーズのサラダ、肉シューマイ、辛し明太子の大根サンドです、みなさ~ん!!お疲れ様の一杯は、NOBUで!!お待ちしております。

11.10.17
バーベキュー!!

 日曜日は、昨日までの天候がウソの様に良い天気となりました、春以来のバーベキュー!!お肉やシーフード、ビール、ワイン!!美味しかったです!!
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 参加有難うございました!!、また来年春にやろうと思ってます!!また参加してくださいね。
 さて、一週間が始まりました・・・先週は、トホホホホホォ~の毎日でしたが、今週は、ガツ~ット商売繁盛でいきたいもんです!!、みなさん、ご来店お待ちしております。

11.10.14
金曜日です!!

 金曜日がやって来ました・・・お昼からしっかりと雨が降ってます!!トホホホホホォ~です、楽しい週末雨は嫌ですね。。。
 ストーン・ブリューイングから「オークト・アロガントバスタード・エール」入荷しました!!
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 オークチップでエイジングされた刺激的な香り、アグレッシブなテイストはストーンのオリジナリティーが感じられる名品、このアメリカンストロングエールでビールに対する概念が変わったという方も多い、モルティー&ホップな濃厚刺激的テイスト。  ・・・メーカー解説より
 なかなか美味しいビールです!!飲んで下さいね。
 今週はヒマな日が続いてます!!今日は雨だけど、楽しい週末花金!!沢山のお客様に来て頂ける様な気がします!!、みなさん、一週間のお疲れ様はNOBUで一杯!!お待ちしております。

11.10.13
イチローズモルト秩父ザ・ファースト入荷しました

 2008年2月に稼働を開始した秩父蒸留所の記念すべきファーストリリース!!3年の熟成期間を経てシングルモルトウイスキーとして国内及び海外で同時発売、総ボトル本数は7400本。
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 今回のザ・ファーストは、「バーボン樽熟成のモルト原酒」だけを選び31樽分ブレンド、バーボン樽は、バーボン樽は、バーボンウイスキーの熟成に一回だけ使用した、北米産のホワイトオーク材、小さめの200L、秩父は年間の温度差、昼夜の温度差が比較的大きいことから、しっかりと熟成がすすみ、3年とは思えないほどのリッチで深い味わいのウイスキーを育むことが出来ました。
 トップに、柑橘系の果物の皮を連想するフレーバー、レモンからオレンジ系のドライフルーツ、口に含むと甘いデザートの様なスイートさ、クリーミーで濃厚な舌触り、後味は、樽由来の複雑なウッディーさ、余韻が続く、じっくり愉しんで頂きたい一杯、3年熟成からは想像できない、まさに秩父の熟成環境が生み出した味わい。 ・・・メーカー解説より    ・・・¥1575
 みなさん!!沢山のご注文お待ちしております。

11.10.11
連休明けです!!

 三連休明け!!また一週間が始まりました、連休は良い天気で皆さんも楽しい連休を過ごされた事でしょう!!ゴルフ、釣り、ハイキング、運動会・・・色んなイベントが!!皆さん、お疲れ様でした、テレビのニュースで運動会での綱引き・・・大人も参加で、綱が切れた・・・怪我人が…救急車で運ばれ、腕の骨が折れた・・・最悪ですね、気をつけようにも気をつけれない!!たまに聞くニュースですね・・・ついてないとしか言いようがないような気がします・・・綱が切れるなんて誰も思ってないので、精一杯引っ張ってなすからね。。。
 今日は、デュワーズ12年の紹介 ・・・¥840
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 デュワーズ12年は、40種類以上のモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンド、さらにブレンド後再び樽に戻し六ヵ月ほど熟成させることによってより上質でスムーズな味わいに仕上がってます、水割り、ソーダ割りは美味しいですよ!!。
 今日のおすすめ献立は、春菊、水菜とタコのサラダ・エイひれの網焼き、味付けつぶ貝のわさび醤油です、みなさん!!NOBUでお待ちしております。

 

11.10.07
金曜日で~す!!

 10月最初の金曜日がやって来ました!!皆さんは三連休前ですよね~!!小旅行でも行ってるんでしょうか?・・・社員旅行にい行くと言ってたお客様もいてました!!良い天気になって良かったですね。
 NOBUは元気に休まず営業しております、みなさん、お出かけの帰りにはNOBUで楽しいひと時をお過ごしください!!お待ちしております。
 今日のおすすめ献立は、ハムとゆで卵のサラダ・タコ焼きののチーズのっけ・エイひれの網焼きです。

11.10.05
雨です~・・・

 今日は雨・・・最近ヒマな日が続いてます・・・トホホホホホォ~です、昼前から雨、だんだんとヒドクなってきてる気が・・・嫌な雨、寒いし!!今日も心配な一日です。
 今日のおすすめ献立は、キングサーモンのカルパッチョ・タコ焼きのチーズのっけ焼き・スパムのわさび醤油です。
 みなさん、NOBUでお疲れ様の一杯!!お待ちしております。

11.10.03
寒いですね~・・・

 一気に秋に・・・深夜はもう冬ですよ・・・・寒いですね~!!、みなさん、季節の変わり目、風邪ひかないように気をつけてくださいね。
 昨日は、映画鑑賞!!「サンクタム」を観て来ました、ハラハラドキドキ、息の詰まる3D映画でした、映画観た後は、久しぶりに家族四人で外食!!といっも、居酒屋さんですが、楽しいお休みでした。
 さてまた一週間が始まりました、みなさん、お仕事頑張って下さい、お疲れ様の一杯はNOBUで!!お待ちしております。

11.10.01
10月スタート

 10月がスタートしました!!今月のおすすめは、マッカランファインオーク12年・17年です、ソーダ割りで12年を飲んで、オンザロックかストレートで17年を飲んでみて下さい、美味しいですよ!!。
 秋はウイスキーが美味しい季節です、是非色々と飲んで下さいね!!。

 

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