マスターの日記

12.04.27
金曜日です!!

 4月最後の金曜日で~す!!今日は初夏の様な良い天気です!!ちょっと暑い!!良い天気になるとお出かけしたくなりますね。
 今日のおすすめ献立は、タケノコの豚バラ巻ソテー・水菜とタコのサラダ・肉シューマイです、楽しい週末、一週間のお疲れ様の一杯はNOBUで!!お待ちしております。
 最近、ヒマな日が続いて・・・トホホホホホォ~ですわ・・・今日は沢山のお客様に来て頂けたら嬉しいな~、みなさん、飲みに来てくださいね。

12.04.27
金曜日です!!

 4月最後の金曜日で~す!!今日は初夏の様な良い天気です!!ちょっと暑い!!良い天気になるとお出かけしたくなりますね。
 今日のおすすめ献立は、タケノコの豚バラ巻ソテー・水菜とタコのサラダ・肉シューマイです、楽しい週末、一週間のお疲れ様の一杯はNOBUで!!お待ちしております。
 最近、ヒマな日が続いて・・・トホホホホホォ~ですわ・・・今日は沢山のお客様に来て頂けたら嬉しいな~、みなさん、飲みに来てくださいね。

12.04.25
ブラックボトル入荷!!

 今日も良い天気ですね~、暑い!!、それも今日で終わりで、明日は雨・・・天気予報で言ってました、天気が良いと自転車での仕入れは気持ちが良いです。
 NOBUはゴールデンウイークは休まずすべて営業致します!!みなさん、お出かけの帰りはNOBUで!!お待ちしております。
 ブラックボトル入荷しました ・・・¥840
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 アイラ島で稼働している7つの蒸留所(ポートエレン以外)のモルトが全て入った非常に興味深いボトルです、是非飲んでみてください。
 今日のおすすめ献立は、ホタルイカとちりめんじゃこのサラダ・アボガドとキングサーモン・明太子ディップです、みなさん、NOBUでお待ちしております。

 

12.04.23
ブナハーブントチェック入荷!!

 日曜日の雨は最悪ですね~・・・休みのときは良い天気でお出かけしたいもんです!!、午前中はおじいさんの様子を見に、八尾に行って、4時15分からの「バトルシップ」映画鑑賞・・・大きな期待で観に行ったんですが・・・私にはちょっと残念な映画でした、トホホホホホォ~でした、映画後は、居酒屋さんに食事!!ちょっと飲み過ぎて、お家に帰って爆睡・・・気が付けば深夜に・・・もったいないことしましたが、疲れがとてた気がします。
 新しいモルトが入荷しました!!ブナハーブントチェック ・・・¥1260
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 アイラ島では希少なピートをほとんど炊かないライトピートのシングルモルトウイスキー定評のあるブナハーブン蒸留所が、初めてアイラ島らしいヘビーピートのウイスキーを手掛けました、トチェックたはゲール語で、スモーキーを意味します。 ・・・メーカー解説より
 月曜日!!一週間が始まりました、みなさん、お仕事頑張って下さいね、お疲れ様の一杯はNOBUで!!お待ちしています。
 今日のおすすめ献立は、春巻き皮の明太子マヨネーズのっけ焼き・ホタルイカとちりめんじゃこのサラダ・肉シューマイです!!。

12.04.20
金曜日で~す!!

 金曜日で~す!!朝から雨・・・週末は良い天気で迎えたいですよね~・・・夜には止むと言ってましたが、現在はパタパタと降ってます・・・トホホホホォ~・・・営業始まるころには止みますように!!。
 みなさん、一週間お仕事お疲れ様でした!!お疲れ様の一杯は、NOBUで!!お待ちしております。

12.04.19
ポカポカの良い天気です!!

 今日はポカポカの良い天気です!!晴れてるのも今日までのようです・・・こんやからず~っと天気悪そう・・・今度の日曜日は雨かも・・・日曜日の雨は嫌ですね。。。
 こないだ、久しぶりにベロベロの大変な方が来店されました・・・もう~トホホホホホォ~ですわ・・・何を言っても理解できないほど酔って、店内で寝転がるし、大声張り上げるし、難儀しました・・・次に来たときは、お断りしないといけませんね!!他のお客様にご迷惑!!皆さんも飲み過ぎには気をつけて下さいね。。。
 今日の献立おすすめは、アサリ・ブロッコリー・新タマのサラダ、タケノコのオリーブオイルソテー・チキンナゲットです!!みなさん、お疲れ様の一杯はNOBUで!!お待ちしております。
 お知らせ
 NOBU杯は、7月22日、スポニチで開催と決まりました!!沢山の参加ヨロシクお願い致します。

12.04.17
お葬式・・・

 拳正会空手道連盟 宗家 田中天心先生のお葬式が、10時から寝屋川玉泉院で行われました、葬儀委員長 山川拳正先生、 喪主 田中 博先生。
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 田中先生に入門して35年・・・大切な先生を亡くしました、寂しいです・・・心よりご冥福をお祈り申し上げます。
 先生の事を沢山書きたいのですが・・・なんて書いていいのか・・・また気持ちが落ち着いたら、ぼちぼちと昔話でも書いてみます。
 先生は永遠に私の心に・・・
 

 

12.04.16
お花見

 昨日はポカポカ天気でよかったです!!お花見で京都に行ってきました、八坂神社~円山公園~清水寺と歩いてきました、沢山の方がきてましたよ、前日の雨で、桜はちょっと落ちちゃったかも・・・でも気分は桜満開!!楽しい一日でした!!。
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 月曜日!!一週間が始まりました!!みなさん、お仕事頑張って下さい、お疲れ様の一杯はNOBUで!!お待ちしております。
  
 拳正会空手道連盟 御宗家 田中天心先生が、15日、午前10時30分ごろ、お亡くなりになりました、心よりご冥福をお祈り申し上げます。

12.04.13
金曜日で~す!!

 近所の公園の桜満開!!良い感じです!!今日は晩から雨・・・散っちゃうかな???今度の日曜日は花見に京都に行く予定なんですが・・・残ってますように!!
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 金曜日!!楽しい週末がやって来ました!!、一週間のお疲れ様の一杯は、NOBUでお願い致します!!、今日のおすすめ献立は、オクラの豚バラ巻ソテー・タコとホタテのサラダ・タケノコのオリーブオイルソテー!!皆さんのお越しをお待ちしております。

12.04.12
ポカポカ天気で~す!!

 ポカポカ良い天気です!!、昨日は最低な雨でしたね~・・・かなり桜も散っちゃったかな・・・今度の日曜日は京都に花見!!お花見の今週がピークかな?・・・みなさんはもう花見に行かれましたか?
 新しいモルトウイスキーが入荷しました
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 スプリングバンク10年 ランドレッズ&キルダキンズ ・・・¥1575
 2001年蒸留のスピリッツをスモールカスクで10年以上熟成し、カスクストレングスでボトリングした限定品です、50リットルと100リットルの小樽で熟成。
 色は小豆色、香りは、コーヒー、ハチミツ、バニラ、ダークチョコ、ナツメグ、味は、リッチでクリーミー、チョコ、アーモンド、ナツメグ、チスタチオ ・・・メーカー解説より
今日のおすすめ献立は、ゆでブタ、タケノコのオリーブオイルソテー、しらすと蛍イカのさらです!!、みんさ~ん、お疲れ様の一杯は、NOBUで!!お待ちしております。
 

12.04.09
月曜日で~す

 今日はポカポカ良い天気の月曜日!!暖かいですね~、先週とは全然違います!!春が来た~ってかんじです!!花見に行きたいですね。
 昨日は久しぶりの空手練習日でした、皆さん、お疲れ様でした、筋肉痛になってませんか・・・また来月頑張りましょう、日々の練習頑張って下さいね。
 今日のおすすめ献立は、しらすとホタルイカのサラダ、肉シュウマイ・若鳥せせりの塩ソテー柚子胡椒添えです!!みなさん、飲みに来てね!!お待ちしております。

12.04.06
金曜日で~す!!

 金曜日がやって来ました、今日も変な天気ですね~!!晴れたり曇ったり・・・雨も降ったりと・・・落ち着きのない天気です・・・、昨日も8時過ぎくらいにかなり激しい雨が降ったようですね!!ビチョビチョになって来てくれたお客様がありました、雨の中有難うございました。
 今日のおすすめ献立は、福岡県産イチゴ 博多あまおう・スパムのワサビ醤油・子持ちこんにゃくです。
 一週間のお疲れ様の一杯はNOBUで!!みなさん、飲みに来てくださいね、お待ちしております。

12.04.04
イチローズモルト第二段入荷しました

 昨日はひどい雨風でしたいね~!!各地で大変な被害が出たようです、去年からなんだか変な天候、自然現象が・・・怖いですね。
 秩父蒸留所第二段 「秩父ザ・フロアーモルテッド」入荷 ・・・¥1575
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 第二段は、それは麦芽造りのこだわりです、英国の伝統的なフロアーモルティングによる麦芽造りを自らの手で行ってきました、このモルトのみを使用し造られた原酒を伝統的な貯蔵庫で樽熟成を行うこと3年、この原酒を100%使用した、シングルモルトウイスキー「秩父ザ・フロアーモルテッド」が完成、アルコールは高めの50.5度ボトリング、色は明るいゴールド、バニラ系の甘い香り、やがて柑橘系の果実、ハーブジンジャ、アルコールを感じさせないソフトな口当たり、デリケートな甘さとビターさがティラミスを連想させる。 ・・・メーカー解説より
 みなさん、是非飲んで下さいね!!。
 今日は、選抜高校野球決勝戦が行われ、優勝は大阪桐陰!!久しぶりの大阪優勝!!おめでとうございます、また夏も優勝頑張って下さい!!期待してます、春夏の連覇、やってほしいです。

12.04.02
4月スタート

 4月がスタートしました!!新年度!!みなさん、お仕事頑張って下さいね、今日は最高にポカポカ良い天気です、天気が良いとテンションあがりますね。
 大阪桐蔭準決勝勝ちました、明日は決勝戦、ここまで来たら優勝お願い致します、大阪が選抜決勝に出るのは、かなり前の上宮以来ですね、天気予報は明日は雨・・・心配です。
 今月のおすすめは、スミノフウオッカです!!スミノフマグカップで、モスコミュール!!是非飲んで下さい、美味しいですよ。
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 ご注文頂いたお客様には、もれなくピカピカ光る、オリジナルスミノフピンバッジプレゼント致します、沢山のご注文お待ちしております。

 

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