マスターの日記

13.11.30
11月最終日

 11月も最終日になりました!!もう一月もするとお正月で~す!!早い早い!!今年の最後の追い込み!!皆さんもお仕事頑張って下さいね。
 昨日は沢山のお客様に来て頂きました!!有難うございます、今日も沢山のお客様に来て頂ける様な気がします、楽しみです。
 今日のおすすめ献立は、ガーリックトースト・若鳥もも肉たっぷりミネストローネ・ハニーマスカルポーネとドライフルーツミックスです!!
 おすすめカクテルは、ホットで、ゴディバチョコレートリキュール・アップルワイン・ティフィンリキュール!!
 11月最終日、お疲れ様の一杯はNOBUで!!お待ちしております。

13.11.30
11月最終日

 11月も最終日になりました!!もう一月もするとお正月で~す!!早い早い!!今年の最後の追い込み!!皆さんもお仕事頑張って下さいね。
 昨日は沢山のお客様に来て頂きました!!有難うございます、今日も沢山のお客様に来て頂ける様な気がします、楽しみです。
 今日のおすすめ献立は、ガーリックトースト・若鳥もも肉たっぷりミネストローネ・ハニーマスカルポーネとドライフルーツミックスです!!
 おすすめカクテルは、ホットで、ゴディバチョコレートリキュール・アップルワイン・ティフィンリキュール!!
 11月最終日、お疲れ様の一杯はNOBUで!!お待ちしております。

13.11.28
ゴディバチョコレートリキュール

 昨日は、雷と雨・・・ビックリしました!!久しぶりに雷の音聞きました!!
 今日はまだ良い天気です・・・ちょっと寒いですが、雨よりましですね。
 こんな寒い日はホットカクテルがおすすめです。
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 ゴディバチョコレートリキュール!!ホットカクテルでいかがでしょうか!!美味しいですよ。
 今日のおすすめ献立は、和風オイルサーデン・タコ焼きのチーズのっけ・若鳥もも肉たっぷりミネストローネ・ガーリックトーストです!!
 お疲れ様の一杯は、NOBUで!!お待ちしております。

13.11.25
第32回 NOBU会ゴルフコンペ

 昨日はNOBU会ゴルフコンペ開催しました!!天候も最高!!寒くもなかったです!!皆さんの日ごろの行いが良いんでしょう。
 宝塚クラッシックゴルフで9時3分OUTスタート!!
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 第一組
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 第二組
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 第三組 9名参加で行いました!!
 表彰式&打ち上げパーティーはNOBUで!!司会はもっこりさん!!大変盛り上がりました、もっこりさん名司会有難うございました。
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 優勝青木さん、準優勝酒江さん、三位山中さん、おめでとうございます。
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 土瓶、茶瓶、ハゲ茶瓶は、NOBU、中井さん、海本さん、お疲れ様でした。
 次回のコンぺは、来年6月の予定です、また皆さん参加ヨロシクお願い致します。
 協賛して頂いた、サントリー、アサヒビール、キリンビール、幸田酒販、イタリアンMASAさん、有難うございました、次回もヨロシクお願いします。

13.11.22
金曜日で~す!!

 昨日はボージョレーヌーヴォの解禁日!!皆さん飲みましたか?NOBUは三本ご用意いたしました!!今年の出来はどうでしょうかね~!!是非飲んで下さいね。
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 今日のおすすめ献立は、タコ焼きのチーズのっけ・ハニーマスカルポーネとドライフルーツミックス・ガーリックトーストです!!
 一週間のお疲れ様の一杯はNOBUで!!お待ちしております。

13.11.20
寒いですね~!!

 寒いですね~!!皆さん風邪ひいてませんか?・・・気をつけて下さいね!!
 寒い日は、ホットカクテルはいかがでしょうか!! 今日は紅茶のリキュール!!ティフィンの紹介です。
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 ティフィンリキュール
 ドイツ産、ヒマラヤ高地産のダージリンをふんだんに使った贅沢な紅茶のリキュールです!!
 ホットカクテルで!!温まりますよ!!お湯で割っても牛乳で割っても美味しいですよ。
 

13.11.18
ニッカ伊達入荷しました!!

 一週間が始まりました!!今週は寒い日が多いとのことです・・・日曜日はNOBUゴルフコンペ!!良い天気でゴルフコンペやりたいもんです!!良い天気にな~れ!!。
 ニッカ伊達 宮城県限定ウイスキー ¥1050
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 宮城峡蒸留所でつくられた、ニッカ独自のカフェモルトとカフェグレーンの特徴をいかしたブレンデットウイスキー。
 心地よい樽熟成香と柔らかくフルーティーな香り、バニラのような甘さ、なめらかでクレーミーな味わい、ピートのほどよい苦味が全体を引き締めます、甘くてビターな余韻が続きます。 ・・・メーカー解説より
 秋の夜長はウイスキーが美味しいですよ。
 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

13.11.15
金曜日で~す!!

 今朝は凄い雨でしたね~!!雨の音で目が覚めました・・・今は良い天気になってますが・・・寒いですね。。。
 今日はイタリアのリキュール紹介です!! リモンチェッロディカプリ
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 イタリアのカプリ島原産の有機栽培したレモンをスピリッツに浸して仕上げた、無着色でビタースィートなリキュールです!!、夏場はソーダ割りやトニック割りが美味しいですが、寒くなったら、ホットで頂いても美味しいですよ、レモンと蜂蜜の香りが良いです、あったまりますよ。
 一週間のお仕事、お疲れ様でした!!ちょっと一杯はNOBUで!!お待ちしております。
 
 NOBUゴルフコンペの案内状が出来ています!!ご参加のお客様取りに来てくださいね。

13.11.13
寒いですね・・・

 今日も寒いですね~!!秋も終わってもう冬ですね・・・深夜は仕事終わって帰る頃は、ダウンに手袋が入りますよ。
 一気に寒くなったから・・・皆さん風邪ひかないように注意してくださいね。
 今日のおすすめカクテルは、ホットアップルワインです!!
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 ニッカアップルワイン、昭和13年から愛され続けている、伝統ある商品です!!国産リンゴにリンゴブランデーを加えたうえ、ブランデー樽にてゆっくり熟成させています、まろやかで深い余韻のある味わいが特徴、極甘ワイン
 こんなに寒い日は、ホットウイスキーやホットアップルワインはいかかでしょうか!!あったまちますよ。

13.11.11
稽古納め!!

 昨日は、ちょっと早い空手稽古納めでした!!12月はお店が休めないので・・・次の練習は1月の寒稽古です!!
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 練習終わってから、記念の集合写真です!!皆さん、一年間練習お疲れ様でした。
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 夜は皆で忘年会!!ローラン梅田店にて!!鯛しゃぶを頂きました、美味しかったです!!料理長さん、店長さん大変お世話になりました。

 一週間が始まりましたね~!!今日はかなり冷え込んでます・・・皆さん風邪ひかないように気をつけて下さいね。
 今日のおすすめ献立は、ハニーマスカルポーネとドライフルーツ・アボガドの磯のりマヨネーズ・パプリカのポテトチーズ焼きです!!
 皆さんお疲れ様の一杯はNOBUで!!お待ちしております。

13.11.07
響 メロウハーモニー限定発売入荷しました。

 サントリーウイスキー響 メロウハーモニー入荷しました!!
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 響17年をベースに、新たな個性/ハーモニーを追求した第二弾。
 今回は、なめらかで、芳醇な響を目指しました。
 山崎モルト・知多グレーンともに30年を超える長期熟成原酒を重ねつつ、絶妙のバランス感を実現しました。
 すべるような口当たり芳醇な味わい、淡麗で美しい余韻。
 是非ストレートで味わって下さい。 ・・・¥2100

 今日のおすすめ献立は、チキンミネストローネ・ちくわのマヨネーズ焼きです!!
 お疲れ様の一杯はNOBUで!!お待ちしております。

13.11.04
第七回 天心会空手道交流大会

 昨日は、天心会空手道交流大会が大東小学校体育館で開催されました!!
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 子供たちの気合の入った声!!型試合、組手試合!感動しました!!
 皆さん、お疲れ様でした。

 今日は振替休日ですが、NOBUは営業しております、お出かけの帰りにちょっと一杯!!お待ちしております。

13.11.01
11月スタートです!!

 11月スタートです!!今月のおすすめウイスキーはジョニーウォーカー三種類!!飲み比べて下さい。
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 ブラックラベル12年
12年以上熟成させたモルトを使用、ブレンティング技術で作るウイスキーの傑作、豊かな香りとコク、スモーキーさが特徴な奥行深い味わいです。・・・¥945
 ゴールドラベルリザーブ
甘美なフルーツの香りが、その奥にあるハチミツのトーンを引き立て、ウッドとスモーキーさの長い余韻が残ります、華やかなプレミアム・・・¥1260
 プラチナムラベル18年
かつて、創業者一族の友人など、限られた人の為だけに作られたジョニーウォーカーが存在しました、それを現代版にアレンジして復活、リッチで洗練された甘味が強く感じられる複層的な味わいの一本・・・¥1575
 ジョニーウォーカー飲み比べはいかがでしょうか?お愉しみ下さい。

 今日は金曜日!!一週間お仕事!!お疲れ様でした、お疲れ様の一杯はNOBUで!!お待ちしております。

 

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