マスターの日記

20.09.18
金曜日で~す!!

 今日も変な天気ですね~!!予報では、雨なんだけど、なかなか降りません・・・出来たらこのまま降らなかったら良いんだけどな。
 昨日は、久しぶりに沢山のお客様に来て頂きました!!ありがとうございました、ここんとこ、ヒマヒマな日が続いていたので、ありがたいことです。
 かっぱ横丁で、閉店のお店が出ました・・・DDハウスの地下のお店も撤退のお店が出ました・・・コロナの影響でだんだんと撤退や閉店が・・・阪急梅田駅前・・・これからどうなるんでしょうかね~???トホホホホォ~ですよ。

 キルホーマンマキヤーベイ再入荷しました!! ・・・¥1300(税別)
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 今日のおすすめ献立は、タコのカルパッチョ・韓国のりとブラックペッパーチーズ・デンマーク産ブルーチーズです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

 お知らせ
 9月20日、21日は何時も通り営業しております!!22日はお休み頂きます。
 

20.09.16
ちょっとだけ涼しくなりましたね。

 朝晩は、ちょっと涼しくなりましたね!!営業終わって、お家に帰る時は、自転車が気持ちいい感じになって来ました!!もうすぐ秋がやって来ますね!!美味しいもん食べたくなりますよね~!!

 今週もヒマヒマな日が・・・トホホホホォ~です・・・皆さんは何処に飲みに行ってるんでしょうかね~???NOBUを応援してくださいね~!!ヨロシクお願い致します。

 大変お待たせいたしました!!ロイヤルブラックラ12年がやっと再入荷しました!!・・・¥1300(税別)
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 ファーストフィルのシェリー樽でフィニッシュすることで、フレッシュで華やか、かつフルーティーな味わいが生み出されています。
 是非、ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、タコのカルパッチョ・韓国のりとブラックペッパーチーズ・パインクリームチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.09.14
月曜日で~す!!

 一週間がスタートしました!!今日は、ちょっと涼しい感じがしていますね~!!もうすぐ秋が来そうな気がしますね。
 昨日は、我が家に空手稽古にヒロシ君が来ました、二人で稽古しました、今日は筋肉痛ですよ(笑)
 みっちり突き、蹴りの基本稽古頑張りました!!晩御飯は、四人で焼肉、天六の「みかく屋」安定な美味しさ!!食べ過ぎ飲み過ぎでした。。。

 数量限定品のバランタインシングルモルト3種類、ボチボチ半分くらいになりました!!無くならない内にご注文下しね。
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 一番に気は、グレンバーギー15年です!!

 今日のおすすめ献立は、タコのカルパッチョ・韓国のりとブラックペッパーチーズ・パインクリームチーズです!!

 おすすめカクテルは、シャインマスカット・巨峰・キーウイフルーツです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.09.11
金曜日で~す!!

 金曜日で~す!!ちょっと曇ってます・・・3時、4時頃から雨が降る予報です・・・トホホホホォ~心配な華金ですよ。
 昨日、一昨日と久しぶりのお客様が来てくれました!!お話を聞いてみると、在宅で仕事!!梅田に出てきたのは、三か月ぶりって言ってました・・・もう一組のお客様にも聞いてみると、飲みに出ることは、会社から自粛ってなってるようで・・・そりゃ来ませんよね。。。

 やまとゲージ、片付けました。。。
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 何時も寝ていた場所・・・片付けたら広くなりました、約15年間ここにあったので、跡がついてます。
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 ポカンと穴が開いたようになって、お家が静か・・・まだまだ寂しい日々です。

 今日のおすすめ献立は、合鴨ローススモークサラダ・パインクリームチーズ・韓国のりとブラックペッパーチーズです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

20.09.09
雨です・・・

 雨ですね~!! 嫌な雨・・・今日はズっ~と雨予報・・・20時過ぎ頃には止みそうです・・・雨の日は元気が出ませんね・・・今日も心配な営業となりそうです。
 梅田にあまり人が居ません・・・何処にいいたんでしょうかね~!!在宅仕事が多いからでしょうね・・・ミナミはキタよりも人が少ないそうですよ・・・トホホホホォ~!!コロナ対策はこれでいいんでしょうかね~!!飲食店や小売店にお客様が来ないですよ。。。NOBUも毎日ヒマヒマな日が続いてます!!皆さん、飲みに来てくださいね!!

 トマーティン12年再入荷しました!! ・・・¥1200(税別)
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 バーボン樽、リフィルのボックスヘッド、シェリー樽で熟成した原酒を巧みにヴァッティングし約8カ月間シェリー樽で仕上げの熟成、程よいピートの香り、麦芽の甘さとまろやかな熟成感を感じさせるバランス良い味わいです!!
 是非、ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、合鴨ローススモークのサラダ・パインクリームチーズ・韓国のりとブラックペッパーチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お立ちしております。

20.09.07
月曜日

 台風10号は沖縄、鹿児島、長崎、宮崎に大きな被害を出したようです!!お見舞い申し上げます。

 土曜日の午後、8時30分頃、我が家の三男坊、やまと君が亡くなりました・・・色々と治療も頑張ってきたのですが・・・やまとも頑張りましたが、残念・・・眠るように旅立ちました。。。
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 14年と8か月、いっぱいいっぱい、癒されました、やまと!!ありがとう!!
 暫く、寂しい日々が続きそうです。。。

 今日のおすすめ献立は、サーモンカルパッチョ・パインクリームチーズ・韓国のりとブラックペッパーチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.09.04
金曜日で~す!!

 朝は、雨が降ってましたが、現在は止んで良い天気となりました!!今日は華金!!楽しみな営業となります様に!!ここんとこ、ヒマヒマな日々が続いてますから・・・皆さん、何処に行ってるんでしょうね???NOBUは三密になってませんよ。。。

 我が家の三男坊やまと君は、御飯も食べなくなりました・・・お薬と栄養剤だけ・・・おしっこも、連れて行かないと駄目に・・・フラフラで・・・もう何日生きてくれるのか・・・心配な毎日ですよ。。。

 クラフトウオッカ「白」 ・・・¥1000(税別)
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 暑い日は、ジントニックも良いけど、白のトニック割りやソーダ割りも美味しいですよ。

 今日ののおすすめ献立は、合鴨ローススモークのサラダ・韓国のりとブラックペッパーチーズ・パインクリームチーズです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

20.09.02
9月です。

 9月がスタートしました!!週末は、台風10号が近づいて、荒れた天気になりそうですね~!!トホホホホホォ~ですよ、ヒマヒマな日が続いてるのに、台風・・・難儀な事です。
 9月のおすすめウイスキーはバランタイン12年!! ・・・¥1000(税別)
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 おすすめハイボール、バランタイン12年です!!

 数量限定発売のベーカーズ2020が入荷しました!! ・・・¥1400(税別)
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 ビーム社のスモールバッチバーボン。
 7年超の熟成を経たもの、パンチがあり、樽香が特長!!バニラ、キャラメルの香り、焙ったナッツ、ウッディの味わい、コクと共に心地よい苦味で甘く芳ばしい口中香!!
 是非、ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、合鴨ローススモークサラダ・韓国のりとブラックペッパーチーズ・パインクリームチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.08.31
8月31日

 8月31日、最終日です!!毎日暑い日が続いてます!!熱中症に気をつけて、お仕事頑張って下さい。
 昨日は、のんびり日曜日・・・午前中に三男坊やまと君を病院に連れて行って、診察!!余命一ヶ月って言われました・・・頑張ってや!!やまと、お薬飲んで、残された時間を頑張って愛想振りまいてます!!お別れする日まで、ニコニコ!!寂しいけど、やまとも頑張ってます。
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 ごろんとして、毎日生活してます・・・もうあまり動かないですよ。。。

 今日のおすすめ献立は、合鴨ローススモークサラダ・韓国のりとブラックペッパーチーズ・パインクリームチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.08.28
工事です!!

 今日は、カウンター内の防水工事です!!これで水漏れも完全に止まります!!
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 やれやれ、一階に大変迷惑をおかけしました!!ごめんなさい、これで止まります。

 今日のおすすめ献立は、イチジクとチーズのおつまみサラダ・ワサビチーズキャンディー・パインクリームチーズです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

 

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