マスターの日記

20.04.06
良い天気ですね~!!

 月曜日、良い天気です!!一週間がスタート、天気が良いと、気分も良い!!皆さん今週も頑張りましょう!!
 NOBUの周りのお店が、今日から臨時休業の張り紙が・・・夜は電気がつかないから、裏通りは暗い状態になりそうですよ。。。コロナウイルスの影響です。。。何時まで、続くのかな???
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 先週は、毎日こんな状態が続いて・・・明日には、大阪緊急事態宣言が発表されそうです!!どうしたらいいのかな・・・やっぱり臨時休業せんと駄目なんでしょうかね?
 とりあえず、今日は元気にオープンです!!

 今日のおすすめ献立は、韓国のりとブラックペッパーチーズ・スモークオイルサーデン・ピリ辛ぼんちあげ辛子明太子味です!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.04.03
金曜日で~す!!

 金曜日・・・良い天気です!!桜も満開もよう・・・花見したいですよね~!!駄目ですよ、自粛です・・・今週は、お店も開店休業状態・・・トホホホホォ~・・・仕方無いけど、いつまで続くのかな???心配です。。。
 今日は華金!!元気出して頑張ります、飲みに来てくださいね。

 竹鶴ピュアモルト、リニューアル発売!!・・・¥1200(税別)
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 2万2000ケース限定発売!!
 甘く柔らかい香りと果実を思わせる華やかな香りが調和した、ピュアモルトウイスキー。
 ふくらみのあるモルトのコク、穏やかな樽香やピート香を伴う甘くほろ苦い余韻が特徴。
 今回のリニューアルでは、余市モルトの原酒使用比率高めることで、コクや香ばしうピートの余韻を付与させた。
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、韓国のりとブラックペッパーチーズ・うまいか天マヨネーズ・デンマーク産ブルーチーズです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

20.04.01
4月スタートです!!

 4月がスタートしました!!今日は、雨ですね・・・入社式も自粛しているところもありますが、梅田でピカピカのスーツ着て、歩いてる若者が沢山!!新入社員ですね~!!頑張って下さいね、今年は新型ウイルスコロナの影響で、大変なスタートとなりましたが、そのうち終息して、バリバリ働けますよ。
 NOBUもコロナショックで開店休業状態が続いてますよ・・・トホホホホォ~です・・・早く終息してほしいですわ!!皆さん、NOBUに来てくださいね!!ガラガラなんで、濃厚接触はなさそうです(笑)

 今月は、デュワーズ12年サクラハイボールがおすすめウイスキーです!! ・・・¥1000(税別)
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 沢山のご注文お待ちしております。

 今月26日に予定していた、ウイスキーセミナー&昭和を楽しもう会は、中止となりました!!集団感染を防ぐため、自粛要請があり、8月にさせて頂きます。
 楽しみにされていた、お客様には大変申し訳ありませんが、今回は御了承下さいませ。

 今日のおすすめ献立は、韓国のりとブラックペッパーチーズ・うまいか天マヨネーズ・デンマーク産ブルーチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.03.30
月曜日で~す!!

 3月も、後二日・・・今月は長く感じます・・・自粛のせいでしょうかね~!!昨日は、お家でおとなしくしていました・・・自粛です!!晩御飯は何時もなら、外食なんですが、昨日は、ちょっと寒かったので、お鍋にしました!!美味しかった、でもお出かけしたかったですよ。

 志村けんさん死去・・・ビックリのニュースが入って来ました!!コロナウイルスで入院されていたんですが・・・ご冥福をお祈り申し上げます。

 来月から、マッカラン12年が値上がりします!!これに伴い、NOBUも100円値上げとなります!!ご了承くださいませ。
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 4月から、¥1500(税別)となります。

 今日のおすすめ献立は、韓国のりとペッパーチーズ・うまいか天マヨネーズ・デンマーク産ブルーチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

 

20.03.27
雨の金曜日・・・

 雨の金曜日・・・嫌な予感が・・・コロナウイルスもなかなか収まりを見せませんし・・・今日は心配は華金となりそうですよ・・・トホホホホォ~です!!
 阪神タイガースの選手からコロナになったとニュースが・・・まだ増えそうな感じですね、今年のプロ野球は開幕が出来ないかも???難儀なことになりました。。。

 スキャパスキレン再入荷しました!!・・・¥1500(税別)
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 ファーストフィルのバーボン樽で熟成させた原酒を100%使用したシングルモルトウイスキーです!!バニラや花を思わせる香りとなめらかな味わいが特長で、甘い余韻が長く続きます。
 ノルウェー語で「スキャパ」は、「ボート」、「スキレン」は「輝き」、明るい空を意味します。
 オークニー諸島の美しい海や空をイメージしてネーミングされました。
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、スモークオイルサーデン・うまいか天マヨネーズ・ドライフルーツです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

20.03.25
良い天気です!!

 ちょっと肌寒いけど、良い天気で春がやって来たって感じですよね~!!コロナショックが無かったら、いろんなところにお出かけしたいですよね~!!そろそろ桜も咲き始めました、楽しいお花見したいですよね~!!土曜日に確りした雨が降るそうです、この雨が過ぎたら、春の始まりですね。

 ニッカウヰスキーから数量限定品は発売されました!!
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 竹鶴政孝、リタ結婚100周年記念ウイスキーです!!
 余市アップルブランデーフィニッシュ ・・・¥2200(税別)
 力強く厚みのある味わいのシングルモルト余市をアップルブランデーの樽で更に熟成させ、芳醇な甘さとピートのコクが調和した味わいを実現。

 宮城峡アップルブランデーフィニッシュ ・・・¥2200(税)
 華やかで軽やかな味わいのシングルモルト宮城峡をアップルブランデーの樽でさらに熟成、爽やかな甘さと柔らかなビター感が調和した味わいを実現。

 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい、各一本づつの入荷です!!早めのご注文お待ちしております。

 今日のおすすめ献立は、うまいか天マヨネーズ・スモークオイルサーデン・デンマーク産ブルーチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.03.23
月曜日で~す!!

 昨日は、お彼岸で八尾にお墓参りに行って来ました!!阪神高速すいてましたよ・・・お出かけの人も少ないのかな~!!八尾の繁華街も人が少なく、自粛してるんでしょうね~!!
 小学校は今日が、終業式で、明日から春休み・・・我が家のまわりも静かですよ。。。

 ベンリアック12年 シェリーウッドやっと入荷しました!! ・・・¥1500(税別)
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 シェリー樽熟成の原酒を100%使用した、贅沢なスペイサイドモルト。
 フルーツケーキやキャラメルのような、甘い香り、味はアプリコット、マーマレード、チョコレート。
 バランスも良く、華やか!!
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、うまいか天マヨネーズ・スモークオイルサーデン・デンマーク産ブルーチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.03.20
営業しています!!

 今日は、春分の日で祝日ですが、NOBUは何時も通り営業しております!!

 昨日は、三連休前で、久しぶりに沢山のお客様に来て頂きました!!ご来店ありがとうございました!!
 
 天気は良いですね~!!花見に行きたいですね~!!咲いてますかね???
 お出かけの帰りに、ちょっと一杯!!ご来店お待ちしております。

 今日のおすすめカクテルは、八朔ジントニック・金柑トニック・伊予かんプルシアです!!
 ご来店お待ちしております。

20.03.18
暖かいですね~!!

 今日は、暖かいですね~!!4月上旬の気温だそうですよ、天気も最高です!!NOBUに来てくださいね~!!
 自粛自粛で、自粛疲れが出ますよね~!!パ~っと飲みに行こう!!

 グレンドロナック12年が再入荷しました!! ・・・¥1300(税別)
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 辛口のオロロソと極甘口のペドロヒメネスのシェリー樽のみを使用、フルーティさとビターのバランスの良いハイランドモルトウイスキーです!!
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめ献立は、デンマーク産ブルーチーズ・ホタテ貝の焼きひも・スモークオイルサーデンです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

20.03.16
一週間がスタート!!

 昨日は、引きこもりのお休み・・・久しぶりに何処にもお出かけしませんでした!!晩御飯は、スタミナつけに焼肉に!!みかく屋さんもコロナの影響で、ヒマそうでした・・・何時まで続くのやら・・・トホホホホォ~ですよ。。。
 皆さん、自粛疲れ出て来てませんか???そろそろ、出かけても良いのでは!!

 今日は、今月のおすすめウイスキー、シーバスミズナラの紹介です!! ・・・¥1000(税別)
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 日本のためにブレンドした特別なスコッチウイスキー!!厳選されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーを日本原産の希少なミズナラ樽でマリッジして仕上げています!!
 おすすめの飲み方はハイボールです!!是非お試しください。

 今日のおすすめ献立は、スモークオイルサーデン・ホタテ貝の焼きひも・コンビーフとピクルスです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

 

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