マスターの日記

11.08.31
8月最終日

 8月も最後の日を迎えました!!夏休みも終わりですね・・・週末は台風が近畿に接近!!金曜日土曜日は天候が荒れそうですね・・・だんだん風も強くなってきてます・・・嫌な週末になりそうです。
 今日のおすすめ献立は、合鴨ローススモーク・プチトマトとハム・チーズのサラダ・トマトのチーズのっけ焼き 最終日!!沢山のお客様に来て頂きたいもんです・・・みなさん、NOBUに飲みに来てくださいね、お待ちしております。

11.08.31
8月最終日

 8月も最後の日を迎えました!!夏休みも終わりですね・・・週末は台風が近畿に接近!!金曜日土曜日は天候が荒れそうですね・・・だんだん風も強くなってきてます・・・嫌な週末になりそうです。
 今日のおすすめ献立は、合鴨ローススモーク・プチトマトとハム・チーズのサラダ・トマトのチーズのっけ焼き 最終日!!沢山のお客様に来て頂きたいもんです・・・みなさん、NOBUに飲みに来てくださいね、お待ちしております。

11.08.29
エドラダワー10年

 8月も後三日・・・早い早い!!もう9月が・・・でも暑いですね~、バテバテの感じです、昨日は、ゆっくりと休みました、お昼寝もしたし、だらだらしたので今日は元気かなと思ったのですが・・・だらだらし過ぎて身体がだるいです・・・トホホホホホォ~です。。。
 月曜日、元気出して頑張ります!!みなさん、NOBUで一杯飲みに来てくださいね、お待ちしております。
 エドラダワー10年・・・¥1260
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 エドラダワー10年、スコットランド最少規模の蒸留所として有名なエドラダワー、生産量はスペイサイドの蒸留所の1/40です、はちみつの様な濃厚な香りとクリーミーな味わいが特徴、食後に飲みたくなるウイスキーです、是非飲んでみて下さい、美味しいですよ。

11.08.26
8月最後の金曜日で~す!!

 8月も最後の金曜日がやって来ました!!皆さん、夏バテしてませんか?・・・ちょくちょくお客様が口にしてますよ!!、みなさん、ちょっとお疲れの様です!!スタミナ料理食べないといけませんね。
 待ちに待った楽しい週末!!一週間のお疲れ様、是非NOBUで一杯とお願い致します!!。
 昨日は、お二人様よりも、3人とか5人とかのグループのお客様が多かった!!そろそろ秋に向かっての人事異動の時かな?・・・

11.08.24
ジェムソン18年

 暑い!!まだまだ暑いですね~・・・ちょっと過ごしやすかったのですが・・・暑い日が続いてます、みなさん、熱中症には、気をつけてください。
 お盆明けは、ヒマな日が続いてます・・・トホホホホホォ~です・・・飲みに来てね!!。
 今日は、久しぶりにまたまた仕入れました、「ジェムソン18年!!」 ・・・¥1575
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 ジェムソン18年は、2003年春に、8000本限定で、アイルランド・スウェーデン・フランスの免税店用として発売されたもの、マスターブレンダーが自ら樽を選んで造ったプレミアムブレンテッドで、「芳醇でセクシー」「アイリッシュウイスキーの傑作」とウイスキーマガジン29号でもとりあげられました。
是非、ストレートで飲んで下さい、美味しいですよ!!。
 今日のおすすめ献立は、トマトのチーズのっけ焼き、ペッパーポークハムとウズラ玉子のサラダ・ベーコンステーキです、みなさん、お疲れ様の一杯、NOBUでお願い致します。 

 

11.08.22
ゆっくり過ごしました

 久しぶりにゆっくりと日曜日を過ごしました、午前中はいつも通り掃除をして、お昼はお家でお食事、軽くビールを飲んで、お昼寝!!目が覚めたら、ぼちぼちお出かけの用意をして、いざ出陣!!三越デパートに!!ぶらぶらと歩き、ウインドーショッピング・・・何も買いません・・・晩御飯はお寿司!!久しぶりに日本酒飲みました、美味しかったです!!、お造り、お寿司は日本酒が合いますね、お家に帰ってからは、あまりよく覚えてません・・・目が覚めたら深夜になってました、ゆっくりとした日曜日でした。
 さて一週間が始まりました、今日のおすすめ献立は、ちくわとピーマンのピリ辛炒め、ポークペッパーハムとウズラ卵のサラダ、オーストリア産 リブロースステーキです!!みなさん、NOBUでお疲れ様の一杯、飲みに来てくださいね、お待ちしております。

11.08.19
金曜日がやって来ました!!

 今日は、朝、雨が降って少しは過ごしやすい感じ・・・でも今は暑くなってきた・・・久しぶりの雨!!雨降るとこんなに涼しくなるんですね。
 ついにNOBU号、自転車が壊れました・・・なが~く乗っていたのですが、修理するより買ったほうが良いとのこと・・・同じようなものを買いました、お店の前にいつも止めてるので、新車が有ったら、それはNOBU号です!!。
 まだお盆休み続いてる方もいるようで、昨日来て頂いたお客様も今週いっぱい休みって言ってました、長い長い休みですね・・・羨ましい。
 金曜日!!一週間のお疲れ様!!是非NOBUで一杯!!お待ちしております。
 明日高校野球決勝戦!!最後の試合・・・早いですね、夏もだんだんと終わりに近づいていますね。

11.08.18
暑ですね~・・・

 毎日暑い日が続いてます、みなさんは夏バテしてませんか?・・・私はちょっと夏バテぎみ・・・、みなさん、楽しいお盆休みを過ごされた事でしょう!!また忙しい毎日が来ました、お仕事頑張って下さい。
 昨日は休み明けって感じで、久しぶりに会う、会社の仲間と飲みに来た感じで、皆さん、楽しそうにお話していました、今日もそんな風景なんでしょうね。
 今日のおすすめ献立は、タコとトマトのサラダ、コンビーフ、味付けバイ貝です!!。
 みなさん、お仕事終わっての、お疲れ様の一杯はNOBUでお願い致します!!

11.08.15
大阪サマーソニック!!

 13日は大阪サマソニ参戦、XJAPANが登場です、PM6時から、前のマキシムザホルモン・YUKIと見て、次がお目当てのXJAPAN!!前に行こうと頑張って前進!!もの凄い人人、押し競まんじゅう状態、こけたらヤバそうな・・・押され押されて前に・・・もう汗だく、砂ぼこり、ドロドロで・・・・かなり前まで行くことが出来ました!!。
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 ライブ後は,NOBUでオフ会!!
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 みなさん、サマソニ参戦お疲れ様でした、オフ会もとっても楽しかったです、えりさん有難うございました、大阪でライブが有ったらまたNOBUでオフ会やって下さい。
 satoさん、九州組のみなさんはパワフルでしたね、最後はスカーレットラブソングの大合唱!!最高でした、またXJAPANライブでお会いできるのを楽しみにしています、みなさん、お疲れ様でした。

 


 


 

11.08.11
暑い日が続いてます・・・

 今日も暑いですね~!!お昼間のスタンバイで、ちょっと疲れちゃいますね~・・・去年より暑く思うのですが・・・同じなんですよね。
 今日は、アイリッシュウイスキー・タラモアデューの紹介
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 アイリッシュウイスキーを代表をするブランド、スモーキー香りの全くない、やや甘くクリーミーな香り、爽やかなオーク香、3回蒸留に由来する、すっきりとした親しみやすい味わい・・・メーカー解説より
 タラモアデューのソーダ割りは最高に飲みやすく、口の中がすっきり!!是非ご注文下さいね。

11.08.10
今日も暑いですね~。

 暑すぎる日々が続いてます・・・みなさん、体調は大丈夫ですか?水分補給、アルコール補給してますか~・・・熱中症には気をつけましょう!!。
 昨日は久しぶりに、昔一緒に働いていた、お店のチーフが遊ぶに来てくれました、深夜の来店、電車乗り遅れたそうで・・・ちょっと一杯、昔話で盛り上がりました!!また飲みに来てください。
 お仕事終わっての一杯!!NOBUでお願い致します!!。

11.08.09
暑すぎです・・・

 今日も暑いですね~・・・、ちとバテバテって感じです・・・昨日寝転がっていて起きようと、踏ん張ったら、右足がビク~っとつりました、激痛・・・なかなか治らなくて、ちょっと心配しましたが、疲れてるんでしょうかね~・・・みなさんそんなこと、無いですか???。
 暑いときは、キリっと冷えた、ジントニックが美味しいですよ!!
 今日のおすすめ献立は、ゲソのタコ焼き風・カラフル野菜のスモークサーモン巻・コンビーフです、みんなさん、NOBUに飲みに来てくださいね、お待ちしております。
 大阪代表の東大阪大柏原は一回戦勝ちました、次応援に行こうと思ったのですが、第四試合・・・残念、もう一回勝ってもらったら、次は第二試合!!甲子園に応援に!!ガンバレ柏原!!。

11.08.05
金曜日がやって来ました!!

 サッキまで良い天気だったのに、今、雷が鳴って、集中豪雨の様な・・・ジャジャぶりです。。。トホホホホォ~、楽しい週末なのに、雷雨はいけません!!。
 昨日は久しぶりにマグッチさんが来店ちょっと早めの夏休みをとっていたようです・・・良いですね~、夏休みほしいな~・・・頑張ります。
 みなさん、一週間のお疲れ様!!ちょっと一杯、NOBUでお願い致します。
 だんだんと迫って来ました、13日はサマソニ!!楽しみです、XJAPANが大阪にやってきます、PM6時スタート予定ライブ終わってのオフ会はNOBUでやります、みんなに会えるのも楽しみ、あと一週間!!

11.08.03
暑いですね~

 今日も暑ですね~!!こんなに暑いと疲れます・・・キンキンに冷えたジントニック美味しいですよ!!月曜日、火曜日とヒマヒマでした・・・トホホホホホォ~です。
 今日のおすすめ献立は、千切り大根とちくわの和え・肉シューマイ・トマトのサルサです!!ご注文お待ちしております。
 今日も元気で営業しております!!みなさん、お仕事終わったらNOBUでちょっと一杯!!お待ちしております。

11.08.01
8月スタート!!

 8月になってしまいました!!早いですね~!!8月のおすすめは、ローラン・ペリエブリュットL・P!!真夏のシャンパンです!!ビールも美味しいけど、シャンパンも美味しいですよ、是非飲んで下さい。
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 今高校野球大阪予選が終わりました・・・優勝は東大阪大柏原、準優勝大阪桐蔭・・・7対6・・・初優勝!!大阪代表おめでとうございます、甲子園でも快進撃期待してます!!、大阪桐蔭お疲れ様でした、また来年頑張って下さい。
 今月もNOBUは休みなしで営業致します!!みなさん、NOBUに遊びに来てくださいね、お待ちしております。

 

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