マスターの日記

07.09.29
NOBU14回目の誕生日です

 昨日は、さすがに金曜日でした、ここんとこヒマヒマでしたが、沢山のお客様に来ていただきました、有り難うございます、久しぶりの西村様、最後を飾って頂きました、またの御来店お待ちしております。
 今日は、NOBU14周年!!お誕生日です、はやいもんです、開業の時、私も35歳若かったです、
オープン5時、バタバタでした、カウンター10席のお店でした、初日は、お祝いのお客様で一杯!!でも良い日は続きません、大変な日々が・・・・でも現在の常連さんに助けられ、やってこれました、これからも前進、前進で頑張っていきます、これからもNOBUをご贔屓に、ヨロシクお願いいたします!!。

07.09.29
NOBU14回目の誕生日です

 昨日は、さすがに金曜日でした、ここんとこヒマヒマでしたが、沢山のお客様に来ていただきました、有り難うございます、久しぶりの西村様、最後を飾って頂きました、またの御来店お待ちしております。
 今日は、NOBU14周年!!お誕生日です、はやいもんです、開業の時、私も35歳若かったです、
オープン5時、バタバタでした、カウンター10席のお店でした、初日は、お祝いのお客様で一杯!!でも良い日は続きません、大変な日々が・・・・でも現在の常連さんに助けられ、やってこれました、これからも前進、前進で頑張っていきます、これからもNOBUをご贔屓に、ヨロシクお願いいたします!!。

07.09.28
金曜日です

 どうしたのかな???最近ヒマヒマで・・・えらいこっちゃ!!です、気を取り直して、今日は金曜日!!皆さん、飲みに来て下さいね、お待ちしております。
 最近ちょこっと人気が出ている、フィンランデア・クランベリー・ウオッカ!!
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一度お試しで、飲んでみて下さい、ソーダ割り、トニック割り、ジュース割りなどなど、なかなか美味しいですよ。
 9月ももうすぐ終わりです、季節の変わり目、体調崩さないで下さいよ!!。

07.09.26
久しぶりの更新です

 久しぶりの更新です、先週はプライベートが大変忙しかったです、お店の方はヒマヒマでした・・・トホホホホォ~です。
 20日の朝、嫁のおじいさんの様態が急変して亡くなりました・・・なんと100歳!!スゴ~イ長生きです!!前安倍内閣総理大臣から表彰状を頂いた様です、記念品と金一封!21日がお通夜で、22日がお葬式、沢山の方に来てもらっておじいさんの人柄がなんでしょうね!!長い人生お疲れ様でした、ゆっくりと休んで下さい。
 23、24日と一泊二日で広島え、スカイラインでぶっ飛ばして行きました、目指せ!ヤマトミュージアム!!休憩はさみながら、約5時間以上かけて・・・ちょっとかかり過ぎ。
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 ヤマトを見た後は、広島市内え、夜は、大坪君と一緒に海の幸を食べに行きました、広島の地酒とお造り、揚げ物などなど、とっても美味しかったです、宿泊から食事まで、大坪君には大変お世話になりました、有り難うございます、また大阪で一緒に飲みましょう!!。
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 次の日は、朝早く起きて、宮島え、世界遺産厳島神社に!!そばで見ると想像以上に鳥居が大きかったです、神社も昔の人はスゴイ、どうやって海の上に神社を造ったのでしょうか!!スゴイ建物です。
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 厳島神社は、映画「連合艦隊」のワンシーンで使われています、その場所で写真!!感動です。
とっても楽しい、旅行となりました、また何処かに行きたいな!!。

07.09.18
腰が・・・

 先週は、暇な日が続きました・・・・トホホホホォ~・・・今週は忙しい日が続いたら良いのですが・・・。
 日曜日は空手の練習日でした、エロリちゃん、お疲れ様でした、また来月頑張りましょう!!。
 練習あと、美味しいビールとウイスキー!!飲み過ぎましたね、夜はがんこ寿司に行って来ました、ビール、日本酒、山崎オーナーカスクと飲み・・・撃沈・・・。 次の日の朝、腰が痛い・・・まるでギックリ腰になったみたいな痛さです・・・お年ですかね、トホホホホォ~・・・まだまだ頑張らないといけないのに!!これからは今以上に基礎練習頑張ります!!。
 さて今週は、良い天気でスタートです、みなさんNOBUに飲みに来て下さいね、お待ちしております。

07.09.14
お帰り~、おめでとう~

 もっこりさん、ボインダーちゃんお帰り~!!楽しい沖縄旅行だったようです、ボインダーちゃんは、飲み過ぎで朝は二日酔い状態だったそうです、蛇を首に巻き付けて記念写真撮ってました・・・ビックリ!!、お疲れ様でした、お土産の泡盛、楽しみにしてま~す。
 久しぶりに竹ちゃんが来てくれました!!ほんとに久しぶりです、1年以上来てなかったから、また近い内に!!。
 今日は、ヨッシーヘイ!!さんのお誕生日です、おめでとうございます、00歳!!大変なお年に・・・これからも素敵な飲みっぷりを見せて下さい・・・無茶はいけませんよ。
 新しいモルトウイスキーが入荷しました   ロング・ロウ10年
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 スプリングバンクのセカンドブランドとして少量生産されている限定品、ヘビータイプのロングロウ10年は、バーボン樽の比率が高く華やかでドライな味わいが特徴です、モルトファンは、一度飲んでみたい逸品です。
 今日は花金!!連休前、みなさんの御来店、お待ちしております。

07.09.13
ジム・ビーム・フェアー!!

 昨日は、号外が出ました!!安倍首相退陣・・・またまた大変な事をしました・・・なぜ?なぜ?・・・おかしいですね、いったいどうなる事やら・・・ぷんプンプン!!。
 日航ホテル大阪にシーバスリーガルセミナーをうけに行って来ました、5種類のウイスキーの味見!!マスターブレンダー「コリン・スコット」さんのお話を聞いて、大変勉強になりました!!、セミナーの最後にスコットさんと記念撮影!!握手してツーショット、写真が手に入ったらホームページに載せます!!。
 昨日の最後のお客様は、村上君と深夜1時過ぎに来店した、お二人!!今度はもう少し早い時間に来て下さいね!!山崎12年、ごちそうさまでした。
 今日からジム・ビーム・フェアーをやってます・・・・¥730
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 オーダーしていただいたお客様は、空くじ無しの抽選で素敵なオリジナルグッズプレゼント!!
みなさん、飲みに来て下さいね、お待ちしております。

07.09.11
魔の月曜日

 最近月曜日がヒマです・・・トホホホホホォ~!!お客様の帰りも早いし、どうしたんでしょう???昨日の最後は、ダーバンさん、お二人でした、ダーバンさんが、「今日は人少ないね」「世の中ヒマですかね?」と言ってました・・・。
 昨日は、チエちゃんの誕生日だした、超ハイテンションで御来店!!新しいバックもって、メチャメチャ嬉しそうです!!見てるとこちらまで、楽しくなりました!!エミリーちゃんと一緒にお食事に!!残念ながら、NOBUには帰って来ませんでした・・・飲みつぶれたのかな?。
 もっこりさん、ボインダーちゃんは今日から沖縄旅行!!最高ですね、うらやまし~い~ィ!!お土産楽しみにしてますよ、最近プリンプリンさん、女性と一緒に来店・・・謎です???どうしたんでしょうか、詳しくは本人に確認してみて下さい。

07.09.10
ゆっくりした日曜日

 久しぶりに、ゆっくりした日曜日でした、たまにはのんびりゴロゴロしました、ゴロゴロしすぎて背中が痛い!!なんでやねん!!って感じです・・・。
 さて今週はどんな週になるんでしょうか?先週はなかなかいい感じでしたが・・・今日は、チエちゃんの誕生日です、おめでとうございます、プレゼント買いましたよ!!取りに来て下さい、昨日はテツ様の誕生日!!おめでとうございます、9月、10月は常連さんのお誕生日が多いです。
 日曜日は夜、天満から南森町の辺で食事をしようと、探検に行きました、久しぶりに行ってみると、新しいお店がいっぱい出来ていました!!感じの良い居酒屋で食事と一杯頂きました!!たまには梅田じゃなく、ローカルの処もいいもんですね。

07.09.07
遅かった・・・

 台風が東日本を横断!!大変な被害が出てるようですが、大阪は相変わらずの暑い日が続いてます!!今日も最高の夏って感じです、いつまで続くんでしょうか?もう暑いのは飽きました・・・。
 久しぶりにデルオちゃんが来店!!相変わらずのあわてん坊さんです、指先を切り落としたようです・・・イタイ~ィ!!、エミリーちゃんとナカGちゃん・・・・ナカGちゃんがだんだん壊れて行くのがなかなか面白かったです、久しぶりの河津さん来店、また来て下さい、最後は、ツツミちゃんと久しぶりの中川さん、中川さんは12時前に、10人で来店・・・残業です、遅かった・・・トホホホホホォ~もう少し早く来て下さい!!・・・御来店有り難うございます。
 新しいビールが入荷しました
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 エルディンガー・ヴァイスビール・・・・¥1050
ドイツで人気のあるビールです、伝統的な瓶内熟成、素晴らしい香りが心地よくフルーティーな小麦モルトのまろやかな味わいときめ細かいクリーミーな泡立ちが、お楽しみ頂けます。
 今日は花金です、みなさんの御来店をお待ちしております。

07.09.04
大日本武徳会大阪府支部武道大会

 9月に入って、お店は暇な日が続いてま~す!!エライコッチャ~!!・・・・。
 日曜日、世界陸上の女子マラソンが終わってから、大阪城に武道大会を見に行ってきました、拳正会空手道のメンバーが出場しているので、応援に!!師範演武でバット4本を回し蹴りで!!見事に折りました!!スゴイです、ブロック、瓦と見事に、割ってくれました!!。
 勇進流刀技術、日本古式武道協会 拳刀会等々、色々な流派の達人達の華麗な技を見てきました、ただただビックリする事ばかり、人間鍛えればスゴイ事が出来るようになるんですね!!。
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 バットを折った、深田師範は同級生です、まったく、ものすごい奴になってしまいました・・・。

07.09.01
9月です!!

 8月は終わりました、最後は金曜日だったので、沢山のお客様に来ていただきました、有り難うございました。
 さて9月になりました、今月のおすすめはシャンパンです!!7月のシャンパンが好評だったので、9月もやります!!ローランペリエと飲みくらべて下さい!!美味しいですよ。
 今月29日は、開業14周年です、何か良いことが有るかも・・・・10日からジムビームフェアーを致します、またまた抽選で素敵なグッズプレゼントです、楽しみにしといて下さい。
 8月の最後のお客様は、村上君と友人!!、ツツミちゃんでした、ツツミちゃんはお腹の調子が悪いようで、ビール飲んで帰っちゃいました・・・大丈夫でしょうか?やたら元気が無かったです・・・・?。
 皆さん、季節の変わり目、体調には気を付けて下さいよ、元気でNOBUに飲みに来て下さい、お待ちしております。

 

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