マスターの日記

10.09.30
9月最終日です

 9月も今日でおわりですね・・・早い早い!!もっとゆっくり!!ちょっとあせってしまいますね・・・。
 昨日は、お客様からお祝いの言葉を頂きました!!ありがとうございます、NOBUのオープンからの常連さん!!これからも頑張っていきます、応援ヨロシクお願い致します、18年目スタート!!張り切ってまいります!!。
 今日は、雨降って、だいぶ寒くなりましたね・・・季節の変わり目、みなさん、体調崩さないでくださいね!!明日は、あったかいようですよ。

10.09.30
9月最終日です

 9月も今日でおわりですね・・・早い早い!!もっとゆっくり!!ちょっとあせってしまいますね・・・。
 昨日は、お客様からお祝いの言葉を頂きました!!ありがとうございます、NOBUのオープンからの常連さん!!これからも頑張っていきます、応援ヨロシクお願い致します、18年目スタート!!張り切ってまいります!!。
 今日は、雨降って、だいぶ寒くなりましたね・・・季節の変わり目、みなさん、体調崩さないでくださいね!!明日は、あったかいようですよ。

10.09.29
NOBU17周年記念日です!!

 みなさん、今日はNOBU開店して、17年!!皆さんのおかげで17年お店をやってこれました、いつもご贔屓にして頂いて、ありがとうございます!!これからもNOBUを可愛がって下さい、ヨロシクお願い致します。
 本日は、「おめでとう」の言葉をかけていただいた、お客様には、バランタイン17年(通常¥1575)を、本日だけ、¥840とさせて頂きます!!、是非声かけて頂き、飲んで下さいね!!。
 新しいウイスキーが入荷しました!!
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 アイリッシュウイスキー ジェムソン18年 ・・・¥1575
 ジェムソン18年は、2003年春、8000本限定で、アイルランド・スウェーデン・フランスの免税店用として発売されたものです、マスターブレンダーが自ずから樽を選んで造ったプレミアムブレンテッドで、「アイリッシュウイスキーの傑作」絶賛されています。
 みなさん、NOBUで、お待ちしております。

10.09.28
凄い雨でしたね!!

 昨日は、凄い雨でしたね!!来店してくれたお客様がビチョビチョでした、お足下悪い中、ご来店頂き、ありがとうございました!!、ほんと昨日は久しぶりのお客様が多かったです!!みなさん、お仕事が忙しそうです・・・落ち着いたらまた来てくださいね、お待ちしております。
 スコッチウイスキー、バランタインの原酒!!グレンバーギー15年 ブレンダーズ・セレクションが入荷しました、一般には販売されてない、ウイスキーです、是非飲んで下さいね。
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 お知らせ!!
 明日がNOBU開店17周年です!!大きなイベントはありませんが、「おめでとう」の言葉をかけていただければ、バランタイン17年を通常価格1575円を840円とさせて頂きます!!、声かけて下さいね、お待ちしております。

10.09.27
沖縄料理!!

 昨日は、林君夫婦と一緒に、林君の妹さんのお店に行ってきました、沖縄料理のお店!!美味しかったです、ちょっと泡盛飲み過ぎちゃいました・・・美味しいとつい・・・ですね!!。
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 林君、大変お世話になりました!!また一緒に行きましょうね、ありがとうございました。
 また一週間が始まりました、9月最後の週です!!みなさん、追い込み頑張って下さい、お仕事終わっての一杯は、NOBUでお願い致します。

10.09.24
金曜日がやって来ました!!

 みなさ~ん、昨日の祝日は、楽しく過ごされましたか?NOBUに久しぶりのお客様が来てくれました、広島県から!!ご来店ありがとうございました、また大阪に来たときには寄って下さいね!!。
 今日は金曜日!!沢山のお客様に来て頂ける様な気が!!みなさん、飲みに来てくださいね、お待ちしております!!今日のおすすめの献立は、コンビーフディップ・ベーコンのブルスケッタ・ソフトサラミとチーズのサラダです!!

10.09.23
雷・・・

 久しぶりの雷が、ゴロゴロと深夜から朝まで、喧しかったですね~!!雨もよく降りました!!一気に涼しくなりました、みなさん、季節の変わり目、風邪ひかないように気をつけて下さいね!!。
 今日は私、NOBUが当番です!!雨もやみました、お出かけの後、NOBUに来てくださいね、お待ちしております。
 またまた入荷しました、以前も好評だった、バランタイン21年!!是非飲んで下さい、美味しいですよ。
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 今日のお昼ご飯は、お家の近所にイタリアン料理店が出来たので行って来ました、店名はROCCO!!です、若いスタッフが頑張ってましたよ!!パスタランチ、美味しかったです。
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 前菜、パスタは小松菜とあさりのオリーブオイル、一口スープ、自家製パン二種 ・・・¥900、ごちそう様でした。

10.09.22
暑い!!

 暑いですね~!!今日はいい天気です、ほんとに夜は雨になるんでしょうか???
 明日は秋分の日、またまた休みですね、天気予報では、雨かも・・・今日は休み前、ちょっと一杯と行きましょうか?最近NOBUも寂しい日々が続いています!!みなさん、遊びに来てくださいね、お待ちしております。
 今日は、TUTAYAで「ゼロの焦点」借りて来ました、なかなか面白い推理小説の映画化、昔もあったものですが、最近また映画化したもの、今から見ます!!。

10.09.21
今日は暑いですね!!

 みなさん、素敵な連休を過ごされましたか?お昼間は、梅田は凄い人だったのですが・・・夜になるとだんだん人が少なくなって、やっぱり連休最終日はNOBUはヒマでした・・・。
 気分変えて、今日からまた一週間が始まります、天気も最高!!ちょっと暑いですね、みなさん、お仕事頑張って下さい、今週はお盆休みをとっていなかった方が、一週間休み!!と言ってました、素敵な休み満喫してください、遊んだ後は、NOBUで一杯とお願い致します。

10.09.20
連休最終日!!

 昨日は、久しぶりに映画館に、「海猿 -ザ・ラストメッセージー」を観て来ました!!やっぱり想像どおり最高に面白い!!感動映画でした、皆さんもよかったら観てください、良い映画でした。
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 連休最終日、お出かけの帰り、お待ちしております!!今日の当番はNOBU!!私が頑張ってます、是非飲みに来てくださいね!!。

10.09.17
金曜日です!!

 やっと涼しくなりましたね・・・秋が来た感じです、夜もクーラー無で寝ることができています!!電気代が安くなりそう!!。
 昨日は、34年ぶりに高校の同級生が訪ねて来てくれました!!久しぶりに会って、分りませんでした、思いだせず・・・・当時あまり一緒に遊んでいなかったメンバーですから・・・今日卒業アルバム開いてみましたが、やっぱり分りませんでした・・・また来てくださいね、みんなの話聞かせて下さい。
 17日の金曜日・・・と言うことで、バランタイン17年を紹介します。
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 ピート香、ウッディネス、モルティな香りが複雑に溶け合った奥行きのある香り、重厚で、それでいて柔らかな口当たり、長いアフターテイスト!!プレミアムハイボールでいかがでしょうか?美味しいですよ。
 楽しい週末、NOBUでお疲れ様の一杯と行きましょう!!、みなさん、お待ちしております。

10.09.16
涼しくなりましたね~!

 雨降って朝晩涼しくなりましたね~!!・・・今日だけかも・・・天気予報では、明日からまだまだ暖かそうです・・・。
 以前にも紹介した、バーボンウイスキーです。
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 オールドウエラー107です、パンチのきいた、バーボンウイスキー、ラベルが新しくなりました!!ハイボールでいかがでしょうか?美味しいですよ!!。
 もうすぐ上映の「海猿・完結編」、面白そうですね、日曜日に見てこようと思ってます。

10.09.14
久しぶりの雨・・・

 久しぶりの雨・・・ながいこと大阪市内は降りませんでした・・・これでちょっと涼しくなるかも?・・・秋を来い!!、秋はウイスキーが美味しい季節でもあります!!、ゆっくり飲むのも良いですね。
 ここの所ヒマな日が続いています!!トホホホホォ~の毎日です、みなさん、NOBUに飲みに来てくださいね、お待ちしております。
 
 

10.09.13
お疲れ様でした!!

 昨日は、久しぶりの空手練習日でした、みなさん、お疲れ様でした、次回は来月第二日曜日です、各自練習頑張って下さい、練習後のビールは最高に美味しいです!!つい飲み過ぎちゃいますね。
 さてまた一週間が始まりました!!お仕事頑張って下さいね、ちょっと涼しくなってきましたね、早く秋を来い!!今月の29日はNOBU開業17周年・・・ちょっとしたイベント考えています、ホームページで発表しますから、まめにチェックしといて下さいね!!。

10.09.10
金曜日がやって来ました!!

 朝晩ちょっと、秋らしくなってきましたね、早く涼しくなって頂きたいです・・・お昼間は相変わらず、太陽さんギンギンで暑いです・・・もう少しの辛抱ですね。
 今週は、ダメダメな日が続いています、今日こそは、沢山のお客様に来て頂けるような気がします!!昨日は、久しぶりに、若頭さんとミチヨちゃんが来てくれました、一か月ぶりに、現在滅茶苦茶忙しいらしく、休み返上で頑張ってるようです!!。
 みなさん、待ちに待った楽しい週末がやって来ました、一週間のお疲れ様の一杯はNOBUでお願いいたします!!飲みに来てくださいね、お待ちしております。
 今日のおすすめ・・・・カモスモークと温泉玉子のサラダ・ボロニアンソーセージスライスとポテトサラダ・ヒラメのカルパッチョです!!

10.09.09
今日は太陽ギンギン復活!!

 台風が去って、太陽さんが復活・・・ギンギンの日差しですね、暑い!まぶしい!・・・痛い感じが…真夏に帰ってしまいました、暑さには、なれませんね。
 サントリー山崎モルトウイスキー「ミズナラ」が、だいぶ無くなってきました!!早めに飲んで下さいね、この一本で終わりですから。
 来月31日、NOBU杯です!!練習頑張ってください!!。
 さて今日は誰が来てくれるか、楽しみです!、今日の隠しメニューは・・・私に聞いて下さいね、お待ちしております。

10.09.08
魔の火曜日・・・

 昨日は、魔の火曜日でした!!トホホホホホォ~です、久しぶりにワースト記録を更新してしまいました、お客様は何処に行ってるんでしょうかね~。
 10年ぶりという、お客様が来てくれました、私は覚えていなかったのですが、NOBUは全然変わっていない!!と言って、お店があって良かったとも言ってました!!嬉しいですね、転勤で地方に、久しぶりに大阪出張、思い出して来てくれるのは、嬉しいです、また来たときにはNOBUに来てくださいね、お待ちしております。
 台風も去ったようです、ちょっとだけ、涼しい感じが、風があるからでしょうか?今日は沢山のお客様に来て頂きたいです!!、みなさん、お待ちしております。

10.09.07
台風が接近・・・

 久しぶりに雨が降る予報が・・・台風です、今日は暑いけど、ちょっと曇りでちょっと雨が・・・おしめりていどにちょっと降りました、明日の夕方は、雨になるかも~。
 昨日は素敵な女性お二人様がラストでした!!面白いお話いっぱい出来てとても楽しかったです・・・ちょっと飲み過ぎで、心配していたのですが、ちゃんとお家に帰れたようです!!飲み過ぎ注意です。
 TUTAYAで「ハート・ロッカー」借りて来ました、この映画は映画館で見たかった・・・残念、テレビで今か上映です!!・

10.09.06
月曜日!!

 昨日は、久しぶりに家族みんなで晩御飯を食べました、子供たちもバイト、仕事と忙しくなかなか日曜日にみんながそろうことが無かっただす!!みんなで食べる晩御飯はとっても美味しかったです・・・居酒屋ですけどね。。。
 さて今週も頑張りましょう!!

10.09.04
さすが金曜日でした!!

 昨日は、久しぶりに沢山のお客様に来て頂きました、ご来店ありがとうございました、やっぱり金曜日は違いますね、みなさん、楽しい週末を過ごされていたようです!!。
 紀伊国屋さんが、宝物を持ってきてくれました!!
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 甲子園で金本選手がファンサービスで、サイン入りボールをスタンドに投げて!!見事キャッチ!!これは貴重なボールです、大事にして下さい!!。
 さて今日は誰が来てくれるんでしょうか?楽しみで~す、みなさん、飲みに来てくださいね、お待ちしております。

10.09.03
9月最初の金曜日です!!

 ここんとこヒマな日が続いています・・・トホホホホホォ~です・・・、でも今日は金曜日です!!沢山のお客様に来ていただけるような気がします!!、みなさん、楽しい週末は、NOBUでお過ごしください。
 昨日は、サントリー主催の「バレンタイン・ブレンディング・セミナー」に行って来ました、場所はリーガロイヤルホテルです。  
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 サントリー山崎さん、色々とお世話になりました、ブレンドは難しいですね、ありがとうございました。
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 山崎さん、写真一枚載せておきました!!。

10.09.01
9月が始まりました!!

 9月が始まりました!!秋はもうすぐ・・・と言いたいのですが、まだまだ暑い日が続きそうですね、9月のおすすめは、クラガンモア12年、美味しいですよ、是非ストレートで味わってください。
 おすすめをもう一つ!!、クラガンモア ディスティラーズ エディション ・・・¥1260
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 スペイサイド ポートワイン樽による2段熟成
甘くて相当フルーティーな芳香と、深くオークで燻したモルトの風味に続いて、オークの特徴を十分に生かした、長く続くドライなフィニッシュ。 ・・・デイアジオ社ティスティングノートより
 今月は、NOBUの誕生日、9月29日です、17回目の誕生日・・・お店出して17年、なんか早いです!!それだけ歳ったと言うことですね、頑張ります。

 

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