マスターの日記

23.04.28
華金で~す!!

 4月最後の金曜日・・・明日からはゴールデンウィークで、長い方は5月7日までお休みって・・・長い休みですよね~!!楽しい計画があるんでしょうね~!!楽しんで来てください。
 NOBUは、暦通りで、日曜、祝日はお休みです!!
 5月1.2日は営業、3.4.5日は休みで、6日は営業、7日は休みです!!ヨロシクお願いいたします。
 昨日は、久しぶりに千葉県からお客様が来てくれました!!今日はサントリー山崎蒸留所見学に行くそうです!!今頃は美味しいウイスキー飲んでるでしょうね~!!楽しんで来てください。

 クライヌリッシュ14年入荷して着ました!!・・・¥1650(税込)
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 このシングルモルトは、ジョニーウォーカーのゴールドラベルやブラック&ホワイトのキーモルトして採用されています。
 クライヌリッシュはゲール語で「金色の温地」という意味です!!
 北ハイランド地方のシングルモルト、立地の影響により、わずかに海の気質を持ちながら、はっきりとした柔らかさ、複雑さというハイランドの特質も兼ね備えています。
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、福岡県産イチゴ、あまおう・鮭とばジャーキー・サラミとチーズのカナッペです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

23.04.28
華金で~す!!

 4月最後の金曜日・・・明日からはゴールデンウィークで、長い方は5月7日までお休みって・・・長い休みですよね~!!楽しい計画があるんでしょうね~!!楽しんで来てください。
 NOBUは、暦通りで、日曜、祝日はお休みです!!
 5月1.2日は営業、3.4.5日は休みで、6日は営業、7日は休みです!!ヨロシクお願いいたします。
 昨日は、久しぶりに千葉県からお客様が来てくれました!!今日はサントリー山崎蒸留所見学に行くそうです!!今頃は美味しいウイスキー飲んでるでしょうね~!!楽しんで来てください。

 クライヌリッシュ14年入荷して着ました!!・・・¥1650(税込)
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 このシングルモルトは、ジョニーウォーカーのゴールドラベルやブラック&ホワイトのキーモルトして採用されています。
 クライヌリッシュはゲール語で「金色の温地」という意味です!!
 北ハイランド地方のシングルモルト、立地の影響により、わずかに海の気質を持ちながら、はっきりとした柔らかさ、複雑さというハイランドの特質も兼ね備えています。
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、福岡県産イチゴ、あまおう・鮭とばジャーキー・サラミとチーズのカナッペです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

23.04.26
第15回ウイスキーセミナー&昭和を楽しもう会

 今日はパソコンの調子が良いようです(笑)・・・ちょっと叩いたらちゃんと動くようになりました!!
 セミナーの写真です!!
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 おつまみは、刻み馬刺し、うずら卵のスモークサーモン巻き、サラミとガーリックチーズのカナッペ。
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 スタンバイ完了!!
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 セミナースタート、お勉強中!!
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 アサヒビールの平沢さんと、ブラウンフォーマーの錦織さんと私で記念写真!!
 大変お世話になりました!!
 シングルモルトウイスキーベンリアック、ジャックダニエルのお話、大変勉強になりました!!ありがとうございました!!
 後半の昭和を楽しもう会も大いに盛り上がりました!!皆さん、お疲れ様でした。

 今日は雨・・・現在止みましたが、今日はちょっと心配な営業となりそうですよ。
 今日のおすすめおつまみは、サラミとチーズのカナッペ・クリームチーズのイチゴサンド・甘熟王のバナナクリームチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

 お知らせ
 ゴールデンウィークの営業は、暦通りで、日曜、祝日はお休みです!!ヨロシクお願いいたします。

23.04.24
月曜日で~す!!

 今日は寒いですね~!!温度差が激しいと疲れますね…体調管理が大変ですよ!!
 昨日はイベントがあったのですがデジカメをお店に忘れたので写真を投稿出来ません…また明日にでも投稿します。  
 パソコンの調子が悪いようです…遂に買い替えの時が来たようです…HPの更新はちょっと御休み頂きます。

23.04.21
華金で~す!!

 昨日から、初夏の様な天気ですね~!!お昼間は暑いですよ・・・土日はかなり冷え込むようなことを言ってました・・・皆さん体調管理確りしてくださいね!!
 昨日は、何があったのか、沢山のお客様に来て頂きました!!ご来店ありがとうございました!!バタバタとして、愛想なくすみませんでした!!又のご来店お待ちしております。
  
 マッカランダブルカスク12年やっと入荷して着ました!!・・・¥1980(税込)
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 12年以上熟成させたアメリカンオークスパニッシュオーク樽原酒とヨーロピアンオークスパニッシュオーク樽をヴァッテイング、芳醇さと、バニラを思わせるような香りや滑らかな甘みのあるバランスのとれた味わいが特長です!!
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、かんずり仕立てチーズ・鮭とばジャーキー・サラミとチーズのカナッペです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

23.04.19
雨は止みました!!

 水曜日で~す!!昨日は、ヒマヒマな日で、大きな閑古鳥が「ヒマ~!!」「ヒマ~!!」って泣いてましたよ。。。トホホホホォ~ですよ。。。
 巨人も負けてばっかり・・・お店もヒマ・・・昨日は、散々な一日でした!!今日は雨も止んだし、忙しくなるような気が・・・頑張りま~す。

 ティフィンリキュールが入荷しました!!
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 ダージリン紅茶を贅沢に使用した高品質な紅茶リキュールです、しっかりとした味わいと香りが特長です!!
 ミルク割、カクテルベース、オンザロックでも美味しいですよ。

 今日のおすすめおつまみは、鮭とばジャーキー・クリームチーズのイチゴサンド・サラミとチーズのカナッペです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

23.04.17
涼しいです。

 今日は涼しいですね~!!昨日の晩はスゴイ雨・・・一時でしたけど、激しい雨でしたね~!!
 日曜日は、久しぶりに嫁さんの実家にお墓参りに行って来ました!!車も久しぶりに運転・・・腰が痛い感じが・・・疲れました!!これからも運転には気をつけていきます!!
  
 サントリー山崎蒸留所貯蔵梅酒入荷しました!!・・・¥1100(税込)
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 山崎蒸留所にて、ウイスキーの古樽を使ってゆっくりと丁寧に時を重ね、梅酒を貯蔵。
 この特別な梅酒に、梅酒樽で後熟したグレーンウイスキーをブレンド。
 樽貯蔵梅酒ならではの上品な味わい、柔らかく長く続く余韻をお楽しみ下さい。
 オンザロック、ハイボールがおすすめの飲み方です!!沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、サラミとチーズのカナッペ・甘熟王のバナナクリームチーズ・鮭とばジャーキーです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

23.04.14
華金で~す!!

 華金で~す!!今日は曇りで、涼しい、過ごしやすいです!!明日の天候は荒れて、大雨予報ですよ・・・。。。
 昨日は、銀行でトラブルがありました・・・解決はしました!!忘れていた自分の口座があったんです・・・ビックリしました!!少しだけどお金もありました、銀行さんに教えて頂きました!!ありがとうございました、口座も復活して、使わせて頂きます!!

 サントリー知多ノンエイジが入荷しました!!こちらもなかなか入ってこない商品です!!
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 ハイボールがおすすめです!!沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、サラミとチーズのカナッペ・甘熟王バナナクリームチーズ・えびせん&揚げ塩ピーです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

23.04.12
雨です・・・

 今日は、朝から雨・・・夕方には止むようですが、ちょっと寒いです、昨日とはえらい違いで、温度差が大きいから体調を崩しそうですよ。
 昨日、久しぶりのお客様が・・・3年ぶり・・・お元気そうで何よりです、これからも御贔屓にヨロシクお願いいたします。
 昨日、最後のお客様は、ウクライナに志願兵で旅立つそうです!!ビックリしました、女性の方ですよ・・・ビックリです。

 カミュVSOP入荷しました!!・・・¥1320(税込)
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 厳選されたオーク樽で熟成された原酒は、フルーティーな果実香が特徴!!モダンなスクリューキャップを採用しています。
 ストレート、オンザロック、ハイボールもおすすめですよ!!沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、鮭とばジャーキー・クリームチーズのイチゴサンド・サラミとチーズのカナッペです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

23.04.10
良い天気です!!

 良い天気ですね~!!でも花粉症が酷い・・・鼻水、クシャミ、目が痒い、涙・・・お薬飲んでもあまりききませんよ・・・本格的に花粉症との戦いが始まりました!!

 昨日は空手稽古日、皆さんお疲れ様でした!!いい汗かいた後のビールは最高でしたね!!晩御飯は、近くのパオに!!鳥料理、美味しかったですよ、また来月も稽古頑張りましょう!!
  
 タリスカー10年入荷して着ました!!・・・¥1320(税込)
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 沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、鮭とばジャーキー・クリームチーズのイチゴサンド・甘熟王のバナナクリームチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

23.04.07
華金だけど雨・・・

 華金で~す!!・・・けっこう大雨ですよ・・・夜には止むようですが、心配な営業となりそうです。。。
 水曜、木曜と静かなお店でした・・・皆さん、何処に行ってるんでしょうね~???新年度で忙しいのかな?
 造幣局の通り抜け、予約がいるようですよ・・・コロナ前のようにはならないですね・・・いつでも行けたのに残念・・・ネット予約出来ない年配者は行けなくなりましたね・・・これで良いんでしょうかね。。。

 グレンフィディック12年入荷して着ました!!こちらの商品もなかなか入荷して着ません。。。・・・¥1320(税込)
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 沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、鮭とばジャーキー・甘熟王バナナクリームチーズ・クリームチーズのイチゴサンドです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

23.04.05
水曜日・・・曇り

 入社式も終わりました!!新入社員の皆さん、社会人一年生の皆さん、お仕事頑張って下さいね~!! 阪急梅田駅近くは、新品のスーツ着た方がいっぱいですよ、研修でしょうかね???
お疲れ様の一杯はNOBUで、お待ちしております。
 今年の阪神タイガースは強いですね~!!開幕から4連勝・・・去年とはえらい違いますね~!!巨人も頑張ってます。。。
 
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 ラフロイグ10年入荷して着ました!!この商品もなかなか入って着ません。。。
 沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、クリームチーズのイチゴサンド・ドライフルーツ盛り合わせ・甘熟王バナナクリームチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

23.04.03
4月がスタートしました。

 昨日は、おばあちゃんを連れて、近くの公園に花見に行って来ました!!桜は満開で、沢山の家族がシート広げて花見昼食していました、桜満開で綺麗でしたよ。
 今朝、坂本龍一死去のニュース・・・ビックリしました、71歳・・・早すぎますよ、日本だけじゃなく、世界の損失・・・心よりご冥福をお祈り申し上げます。
 
 4月のおすすめウイスキーは、ザ・ニッカノンエイジです!!
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 オンザロック、ハイボールも美味しいですよ!!沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、甘熟王バナナクリームチーズ・ドライフルーツ盛り合わせ・北海道産クリームチーズのいぶりがっこ入りです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

 

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