マスターの日記

23.05.29
雨の月曜日です。

 昨日は、甲子園に阪神対巨人戦を観に行ってきました! 巨人は負けましたが、久しぶりの甲子園で、楽しかったです!!ビールは最高に美味かったですよ(笑)

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 グレンモーレンジィ貼れるセレクト・パロコルタド入荷してきました!限定品です。

 非常に希少なパロコルタドのシェリー樽で熟成させた甘く、ナッツを感じる12年熟成のウイスキー。

 選び抜からた上質な樽だけを熟成樽として使用するスモールバッチ生産のシリーズです。

 ダークプラムの深みや、ミルクチョコレートのリッチさ、ナッツやスパイスなどの味わい!!

 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、

スモーク牡蠣とピクルス・サラミとチーズのカナッペ・贅沢マンゴクリームチーズです。

 

 臨時休業のお知らせ

 急な所要で、30日と31日はお休みはさせて頂きます。

 大変なご迷惑をお掛けしますが、ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。

 

 

23.05.29
雨の月曜日です。

 昨日は、甲子園に阪神対巨人戦を観に行ってきました! 巨人は負けましたが、久しぶりの甲子園で、楽しかったです!!ビールは最高に美味かったですよ(笑)

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 グレンモーレンジィ貼れるセレクト・パロコルタド入荷してきました!限定品です。

 非常に希少なパロコルタドのシェリー樽で熟成させた甘く、ナッツを感じる12年熟成のウイスキー。

 選び抜からた上質な樽だけを熟成樽として使用するスモールバッチ生産のシリーズです。

 ダークプラムの深みや、ミルクチョコレートのリッチさ、ナッツやスパイスなどの味わい!!

 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、

スモーク牡蠣とピクルス・サラミとチーズのカナッペ・贅沢マンゴクリームチーズです。

 

 臨時休業のお知らせ

 急な所要で、30日と31日はお休みはさせて頂きます。

 大変なご迷惑をお掛けしますが、ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。

 

 

23.05.26
華金で〜す!!

 華金で〜す!!蒸し暑いですね~!!深夜はちょっと寒かったですよ・・・季節の変わり目、体調管理頑張ってください、ダルくなったり、風邪ひいちゃいますよ!!

 アードベッグ ヘビー・ヴェーパー入荷してきました!!数量限定品です。

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 2023年アードベッグデー限定ボトル!!アードベッグの究極のバランスを生み出すピュリファイアー(精留器)の存在がなかったら、アードベッグはどうなるのか? あの究極のバランスを取り戻すことが出来るのか? 答えはこのウイスキーの中にあります。・・・メーカー解説より。

 力強く、刺激的なアロマ、スパイシーで温かみを感じる口当たり、力強い余韻がいつまでも続きます。

 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい・・・¥3300(税込み)

 今日のおすすめおつまみは、贅沢マンゴクリームチーズ・鮭とばジャーキー・スモーク牡蠣とピクルスです。

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

23.05.24
水曜日で〜す!

 いい天気ですね〜!!昨日の夜は雨が降って、仕事の帰りはちょっと寒かったですよ!!

 28日の日曜日は、楽しみな予定があります、甲子園に阪神対巨人の試合を観に行きます!!いい天気になりますように!!

 タリスカー10年入荷してきました!!

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 沢山のご注文お待ちしております!!おすすめの飲み方は、スパイシーハイボールです、黒胡椒を少し入れてのハイボールです。

 今日のおすすめおつまみは、スモーク牡蠣とピクルス・贅沢マンゴクリームチーズ・サラミとチーズのカナッペです。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

23.05.22
月曜日で〜す!

 今日は初夏の様ないい天気で、暑いですね~!! もうすぐ梅雨がやってきますよ! 

 昨日のお休みは、我が家で書道教室していただきました!!約2時間みっちり教えて頂きました!ありがとうございます、また来月もヨロシクお願いします。

 ニッカウヰスキー竹鶴が入荷してきました・・・¥1320(税込)

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沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、贅沢マンゴクリームチーズ・サラミとチーズのカナッペ・鮭とばジャーキーです。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

23.05.17
真夏日です!!

 今日は暑いですね~!!早くも真夏日が来たって感じで、37度超えのところもあるようですよ!!季節の変わり目は、疲れますね~・・・ちょっとバテバテな感じ・・・温度差に体がついて行きませんわ!!
 昨日は久しぶりのお客様が・・・3年ぶり・・・コロナで生活が変わってしまって、梅田に出てこなくなったそうです・・・引っ越しだそうです・・・また梅田に来たら、寄って下さいね。

 グレンモーレンジィオリジナル10年入荷しました!!・・・¥1540(税込)
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 グレンモーレンジィの代表作で柑橘の香が爽やかなオリジナル!!
 是非ストレートやオンザロック、ハイボールもおすすめです!!沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、贅沢マンゴのクリームチーズ・鮭とばジャーキー・サラミとクリームチーズのカナッペです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

23.05.15
月曜日で~す!!

 雨も上がって、いい天気になってます!!一週間がスタートしました・・・5月も後半戦ですね!!皆さん、お仕事頑張って下さいね。
 昨日は空手稽古日、ちょっと体調崩して、参加できなかった方もおられましたが、沢山の参加、ありがとうございました&お疲れ様でした!!又来月ヨロシクお願いいたします。
 いい汗かいた、後のビールは最高でした!!今日は少し筋肉痛ですよ(笑)
 
 ロンサカパセンテナリオ23年が入荷して着ました!!・・・¥1540(税込)
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 ソレラシステムで6~23年間熟成したラムをブレンド、ラムとは思えないほど贅沢な味わいと香りが広がる極上品です!!
 グアテマラ産のラムです!!是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、鮭とばジャーキー・サラミとチーズのカナッペ・ジャイアントコーンのわさび風味です!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

23.05.12
華金で~す!!

 良い天気の華金で~す!!ゴールデンウィークあけてから最初の金曜日・・・昨日まではヒマヒマな日が続いてますよ・・・今日は久しぶりに沢山のお客様と会えるような気がします!!楽しみな営業となりそうな予感が!!ご来店お待ちしております。
 
 「季の美」京都ドライジンが入荷して着ました!!・・・¥1320(税込)
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 素材の多くに京都産の物を使用!!ジュニパーに柚子、山椒、玉露など「和」のボタニカルを加え、繊細で多層な味わいを目指しました!!・・・メーカー解説より
 ストレート、オンザロック、ソーダ割り、トニック割と色々な飲み方で楽しめます!!沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、サラミとチーズのカナッペ・ジャイアントコーンわさび風味・鮭とばジャーキーです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

23.05.10
いい天気です!!

 今日は、いい天気です!!暑いですね~!!もうすぐ梅雨がやって来ますよ・・・今年も暑くてベタベタした日が続きそうですね。。。嫌ですよね。。。
 豆柴のあずきちゃんは、抜け毛がスゴイ・・・暖かくなってきたから、毛の生え変わりで、細かい毛がすごく抜けてますよ。。。掃除が大変です。

 ラガヴァーリン16年がやっと入荷して着ました!!・・・¥1980(税込)
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 沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、サラミとチーズのカナッペ・鮭とばジャーキー・ドライフルーツです!!
 おすすめ季節のカクテルは、はっさくジントニック・日向夏トニック・パッションフルーツスペシャルです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

23.05.08
月曜日で~す!!

 ゴールデンウィークは終わりました!!皆さん、楽しいお休みでしたか?・・・沢山いい思い出が出来たでしょうね~!!又、今日からお仕事頑張って下さい。
 昨日は、メチャクチャ雨が酷かったですね~!!一日中ズ~っと雨・・・夜も激しく降ってました・・・今日はちょっとひんやり・・・皆さん風邪ひかないように気をつけて下さいね。
 今日からコロナ感染防止のゴールドステッカー外します・・・マスクも要りませんよ・・・5類になりました!!
 
 サントリー山崎12年がやっと入荷して着ました!!・・・¥1980(税込)
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 沢山のご注文、お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、サラミとクリームチーズのカナッペ・鮭とばジャーキー・ジャイアントコーン、わさび風味です!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

23.05.03

 今日、3日~5日まで、連休を頂きます!!6日(土曜日)は、何時も通り営業させて頂きます!!
 ご来店お待ちしております。

23.05.01
5月がスタートしました!!

 5月がスタート!!ゴールデンウイーク中・・・仕事の方もおられるでしょう!!休中、ど真ん中!!楽しいゴールデンウイークをお過ごしください。
 花粉症もだいぶマシになってきました・・・少しはクシャミや鼻水、目が痒くなったりしてますが、かなりマシになりました!!
 NOBUは、1日、2日と営業で、3~5日はお休みさせて頂きます!!6日は営業です!!ヨロシクお願いいたします。

 今月のおすすめウイスキーは、アバフェルディー12年です!!・・・¥1320(税込)
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 ストレート、オンザロック、ハイボールもおすすめです!!沢山のご注文お待ちしております。
 12年以外に、16年、21年とご用意いたしました!!飲み比べも楽しんで下さい。

 今日のおすすめおつまみは、福岡県産イチゴ・あまおう、鮭とばジャーキー・サラミとチーズのカナッペです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

 

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