マスターの日記

24.05.17
華金でーす!!

 良い天気の華金でーす!!お出かけしたくなりますよね~!!今年は週末に雨の日が多いから、土日は晴れそうですね。

 昨日はバタバタと忙しかったですよ、水曜日は開店休業みたいな1日でしたわ・・・良くわかりませんが、駄目な日はとことん駄目で、凹みますわ💦

 ストーンジンジャーが終売だそうです!!慌てて一本仕入れました。

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 イギリス産、ストーンジンジャーワイン、ジンジャーエール割がおすすめです、爽快感が有って美味しいですよ!!無くなる前に飲んで下さいね!!

 今日のおすすめおつまみは、野菜チップス・砂肝ジャーキー・ハニーローストピーナッツです!!

 1週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

24.05.15
水曜日でーす!!

 今日は曇っていて、蒸し暑いですね、これからはこんな日が多くなってきますよ・・・梅雨が近づいてきてます。

 昨日も懐かしいお客様が来てくれました、九州福岡県から!!現在は自給自足の生活をしている様で、毎日が楽しいって言ってました、会社も定年退職されて、農業だそうです!!頑張ってください。

 グレンフィディック18年 スモールバッチリザーブが再入荷してきました!!限定販売品です・・・¥2420(税込み)

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 以前にもおすすめでした商品です!!たまたま見つけたので、取り寄せました!!

 18年以上熟成したスパニッシュオーク樽原酒とアメリカンオーク樽原酒をブレンドし3ヶ月以上熟成させた商品です、熟した果実やシナモンを思わせる香りで、深い味わいと長く続く余韻が特長です!!

 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、ハニーローストピーナッツ・甘熟王バナナクリームチーズ・揚げ落花生黒トリュフ塩です。

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

24.05.13
雨の月曜日・・・

 昨日は空手稽古日、参加の皆さんお疲れ様でした!!稽古後のビールは最高でしたね!!

 ウイスキーも色々と飲んで、楽しい時間でした・・・ちょっと飲み過ぎました。

 晩御飯は、近くの鳥料理居酒屋パオで!!

鶏レバーの刺し身最高、ここでも食べ過ぎ飲み過ぎました😁💦

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 酔っ払いの皆さんです(笑)

 今日のおすすめおつまみは、ハニーローストピーナッツ・さかな屋さんのうまイカ天・揚げ落花生黒トリュフ塩です!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

24.05.10
華金でーす!!

 昨日はめっちゃ寒かったのに、今日はめっちゃ暑いですね・・・寒暖の差が大きいから疲れますわ・・・皆さん体調壊さないように気をつけて来て下さいね。

 昨日は、懐かしいお客様がご来店、思い出すのに時間がかかりました😅💦 別人の様になっていたので・・・10年以上来てなかった・・・思い出せて良かったな!!また来て下さいね。

 アードベッグ・デー限定品、スペクタキュラー入荷してきました!!・・・¥3080(税込み)

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  ポートワイン樽熟成の原酒を使用した、アードベッグ・スペクタキュラー!!

 今年のテーマはダーク・サーカス、サーカスのセンセーショナルなショーの驚きを、スモーキーパレードのごとく壮観なアードベッグのダークサーカスに招待します!!

 ポートワイン樽由来のダークな甘さとスモーキーなピートの組み合わせは、これまでのアードベッグでは体感したことのないアロマティックなツイスト!!

 とろりとした口当たりの中で塩味、甘味、そして香ばしい風味がはじけます!!

 ピートスモーク、ミントチョコレート、トフィーがスモークしたピーカンナッツ、タールと混ざり合う、背後にほのかに甘い洋梨!!

 塩キャラメルと清涼感のあるメンソールの長い余韻。

 一本だけの入荷です、是非ストレートでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、魚屋さんのうまイカ天・バナナチップ・砂肝ジャーキーです!!

 1週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

24.05.08
曇り

 昨日は、連休明けでヒマヒマな一日と予想していたのですが、沢山のご来店有りで、バタバタとしました!!ありがとうございました🙇

 ドジャーズ大谷選手絶好調ですね~!!このまま続いたら、50本以上のホームランが見れるかもです、ひょっとしたらメジャーで三冠王になるかもね・・・凄い選手ですね!!

 サントリー白州入荷してきました!!・・・¥1650(税込み)

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 沢山のご注文お待ちしております!!

 今日のおすすめおつまみは、魚屋さんのうまいか天・甘熟王バナナクリームチーズ・砂肝ジャーキーです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

24.05.07
ゴールデウィーク明けの火曜日!!

 皆さんゴールデウィークは楽しまれたことでしょうね~!!また、今日からお仕事頑張ってください。

 4日、東京からのお客様が!!今年の新入社員だそうで、有給とって大阪に一人旅、なかなか楽しいお客様、話もはずんで楽しい時間を過ごしました!!また大阪に来たら寄ってくださいね🎵お待ちしております。

 昨日はあべのハルカスに、尾張徳川家の至宝展を見に行ってきました、会場は撮影禁止で、残念ながらホームページにアップすることは出来ませんでしたが、良いものを見せていただきました!!

 スプリングバンク10年、ほんと久しぶりの入荷です!!・・・¥1870(税込み)

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 スプリングバンク10年は、キャンベルタウンで唯一安定したウイスキーづくりを行っている蒸溜所の基幹商品です!!

 ウイスキー愛好家の間では「モルトの香水」の称されるほどの香り高く、港町に位置する蒸溜所という独特の熟成環境から、「塩辛い」味わいを帯びるたど、最も個性的な香味のシングルモルトウイスキーのひとつとして知られています。

 洋梨、バニラ、かすかにピートの香り!!ピリッとした塩気、シナモン、ナツメグ、バニラエッセンス、オーク材の味わい!!

 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、甘熟王バナナクリームチーズ・味付けうずらたまご・砂肝ジャーキーです!!

 お疲れ様一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

 

24.05.03
華金でーす!!

 ゴールデウィーク後半戦です!!今日は良い天気で、初夏の様な感じですね~・・・梅田も沢山の人でいっぱい・・・観光地は大変な混雑でしょうね!!

 お出かけ日和、熱中症対策してくださいよ!!

 サントリーオールド入荷しました・・・¥990(税込み)

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 1950年発売以来、ウイスキーを愛する多くの人々の舌で鍛えられ、磨かれた味わい!!

 サントリーオールドは、山崎シェリー樽原酒由来のまろやかで柔らかい口当たりとほんのり甘い余韻が特長のウイスキーです!!

 オンザロック、水割り、ソーダ割どんな飲み方でも楽しめますよ!!昭和を代表するウイスキー、是非お試し下さい。

 今日のおすすめおつまみは、味付けうずらたまご・ドライフルーツ盛合せ・甘熟王バナナクリームチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております!!

 明日も何時も通り営業しております!!

 5日、6日は休業させて頂きます。

24.05.01
5月がスタートしました!!

 5月スタートです!!今日は雨ですね・・・ちょっと寒さも・・・寒暖の差が大きいから体調壊さないように気をつけて来て下さいね、まだまだゴールデンウィークな半ばですよ!!

 5月のおすすめウイスキーはカティサークプロヒビションです。・・・¥1100(税込み)

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 以前にもおすすめでした商品です!!ハイボールもおすすめですよ。

 沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、甘熟王バナナクリームチーズ・味付けうずらたまご・砂肝ジャーキーです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

24.04.30
4月30日

 今日で4月も終わりですね・・・月日が立つのが早いですよ!!

 皆さんはゴールデウィーク中日、まだまだ楽しい計画がいっぱいですよね、楽しんで来て下さい。

 昨日は久しぶりに四天王寺に行って来ました、山田家のお墓があるので・・・まだ父親の納骨はしていないので、先ずは名義変更しに行ってきました、それから歩いて四天王寺に、あべのに・・・最後はあべのハルカスで、尾張徳川展見たかったのですが、残念して帰宅でした、近い内に行きたいもんです。

 ニッカアップルワイン入荷して着ました。

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 ソーダ割で飲んで下さい、美味しいですよ。・・・¥990(税込み)

 今日のおすすめおつまみは、味付けうずらたまご・甘熟王バナナクリームチーズ・砂肝ジャーキーです!!

 

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

 お知らせ5月3、4日は何時も通り営業いたします!!

 5月5,6日はお休みします!!

 ヨロシクお願いします。

24.04.26
華金でーす!!

 華金でーす!!明日からゴールデウィークが、スタート、長いな方で5月の6日までお休みだって!!長いお休みですね~、楽しい予定が詰まってそうです、楽しんで来て下さい。

 NOBUは、28、29日はお休みします、5月3、4日は営業いたします!!5、6日はお休みです!!3,4日、ご来店お待ちしております。

 昨日は大入り満員でした、明日からゴールデウィークや!!って言って帰っていくお客様がいましたよ!!楽しんで来て下さい。

 モンキーショルダー入荷して着ました!!・・・¥1320(税込)

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 オンザロック、ハイボール、ジンジャーエール割もおすすめです!!

 沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、揚げ落花生黒トリュフ塩・砂肝ジャーキー・鮭トバジャーキーです!!

 1週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

 

 

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