マスターの日記

22.08.31
暑いですね~!!

 最近、ちょっと秋の様な感じになっていたのですが・・・今日は真夏の様な暑さです!!太陽さんもギンギンに・・・変な方向に向かってる台風が北上し始めましたね・・・また沖縄に大型台風が・・・大きな被害が出そうですよ・・・。。。

 スキャパ・スキレン再入荷しました!!・・・¥1650(税込)
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 スコットランド最北端のオークニー諸島に位置する蒸留所です!!
 ファーストフィルのバーボン樽100%使用した、シングルモルトウイスキーです!!バニラや花を思わせる香りと滑らかな味わいが特徴で、甘い余韻が長く続きます。
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、生ハムとイチジク・スモーク牡蠣とピクルス・白桃のクリームチーズです!!

 8月も最終日・・・有終の美を飾りたいもんですよ!!お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

22.08.31
暑いですね~!!

 最近、ちょっと秋の様な感じになっていたのですが・・・今日は真夏の様な暑さです!!太陽さんもギンギンに・・・変な方向に向かってる台風が北上し始めましたね・・・また沖縄に大型台風が・・・大きな被害が出そうですよ・・・。。。

 スキャパ・スキレン再入荷しました!!・・・¥1650(税込)
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 スコットランド最北端のオークニー諸島に位置する蒸留所です!!
 ファーストフィルのバーボン樽100%使用した、シングルモルトウイスキーです!!バニラや花を思わせる香りと滑らかな味わいが特徴で、甘い余韻が長く続きます。
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、生ハムとイチジク・スモーク牡蠣とピクルス・白桃のクリームチーズです!!

 8月も最終日・・・有終の美を飾りたいもんですよ!!お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

22.08.29
月曜日で~す!!

 昨日は、ナビオはナビオ阪急東宝シネマに、「ジュラシックワールド・新たなる支配者」を観て来ました!!ストーリーないまいちでしたが、迫力のある映像と音響!!楽しく鑑賞できました!!
 お家に帰って、夜は息子夫婦が遊びに来てくれたので、お婆ちゃんと一緒に晩御飯!!お婆ちゃんも大喜びで!!楽しい時間でした・・・また一緒に食べましょうね~!!

 バルベニー12年ダブルウッド再入荷しました!!・・・¥1540(税込)
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 バーボン樽で熟成後、シェリー樽に詰め替えて熟成、異なる2種の樽由来の、甘い香りと芳醇な香りをバランス良くお楽しみ頂けます。
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、生ハムとイチジク・水ナスとヒマラヤピンク岩塩・白桃のクリームチーズです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

22.08.26
華金で~す!!

 今日も暑いですね~!!ちょっとはマシになったと思ったんですが・・・暑い!!まだまだ涼しくはならないようです・・・早く秋が来ないかな~!!
 昨日は久しぶりのお客様がご来店!!懐かしいお話で楽しかったですよ、もう30年以上も前のお話(笑) 皆さんいい御年になってます。

 サントリー山崎12年が入荷してきました!!・・・¥1980(税込)
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 久しぶりの入荷・・・なかんかこなかった商品・・・日本のウイスキーは品薄ですら仕方ないけど・・・沢山のご注文お待ちしております。
 次はいつ入るかわからないですからね~!!

 今日のおすすめおつまみは、白桃のクリームチーズ・水ナスとヒマラヤピンク岩塩・スモーク牡蠣とピクルスです!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

22.08.24
曇ってるんだけど暑いですね~!!

 今日は曇り・・・湿度は高い!!・・・暑いですね~!!また雨が降りそうですよ・・・今日も心配な営業となりそうです。。。
 高校野球が終わって、お昼はテレビが面白くなくなりました・・・またTUTAYAにDVD借りに行って来ました!!懐かしのテレビドラマ、ホームページアップが終わったら、上映です(笑)

 やっと入荷してきました!!サントリー白州ノンエイジ・・・¥1320(税込)
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 何か月ぶりですかね~!!でも山崎はまだ入荷してきませんわ。。。
 沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、白桃のクリームチーズ・スモーク牡蠣とピクルス・水ナスとヒマラヤピンク岩塩です!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

22.08.22
月曜日で~す!!

 昨日は、嫁さんのお父さん、お母さんのお墓参りに、八尾に行って来ました!!長い事お墓参り出来なかった、やっと皆で来ることが出来ました!!

 今日は、変な天気ですね~!!亜熱帯地方のスコールみたいな雨が降ってますよ・・・バシャ~って降って、すぐに止んで、曇ってます・・・湿度は滅茶苦茶高い・・・ベトベトで蒸し~っとしてますよ・・・嫌ですね。

 第104回全国高等学校選手権大会、決勝戦!!仙台育英対下関国際・・・さてどちらが優勝するんでしょうね~???現在5回裏、2対0で仙台育英が勝ってます!!高校野球は最後までわかりません!!

 ラフロイグ10年やっと入荷しました!!・・・¥1320(税込)
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 沢山のご注文お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、スモーク牡蠣とピクルス・白桃のクリームチーズ・水ナスとヒマラヤピンク岩塩です!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

22.08.19
華金で~す!!

 大阪桐蔭が負けてしまいました・・・残念です!!お疲れ様でした、また来年戻って来て下さい、応援しています!!
 トリプルプレー!!あるんですね・・・もうビックリしましたよ、あれから流れが相手チームに・・・あるんですね。。。

 バカルディーエイト・・・¥1100(税込)
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 家族のためにだけに考えた特別なレシピを再現!!アメリカンオーク樽で8年以上熟成した2種類のバカルディ原酒をバランス良くブレンド、バニラやナツメグ、ジンジャー、ドライアプリコットの様なアロマを感じます!!甘味のあるフレーバーです!!
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、白桃のクリームチーズ・亀田のカレーせんべい・水ナスとヒマラヤピンク岩塩です!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

22.08.17
雨・・・

 降ったり止んだり・・・雷・・・今は止んでますが、また降りそうですね~!!今日も心配な営業となりそうですよ。。。
 お盆休みも昨日までの方も多数おられるでしょうね!!今日からお仕事頑張って下さいね!!

 大阪桐蔭勝ってます!!ベスト8です!!明日は下関国際と対戦、第三試合です!!頑張って下さい、今年の桐蔭は滅茶苦茶強いですね。

 パインウオッカ!!美味しく出来上がりました!!
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 トニック割り、オンザロックがおすすめの飲み方です!!沢山のご注文、お待ちしております。

 今日のおすすめおつまみは、白桃のクリームチーズ・水ナスとヒマラヤピンク岩塩・亀田のカレーせんべいです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

22.08.15
営業再開します!!

 本日より、営業再開致します!!親父の初盆も無事に終了しました・・・ホッとしました!!今日からまた頑張りま~す!!

 大阪桐蔭滅茶苦茶強いですね~!!圧勝過ぎて、ゲーム自体は面白くなかった・・・強すぎ!!さて次の対戦相手は、二松学舎大付!!良い試合を期待します、頑張って下さい。

 巨人も何時の間にか3位に浮上!!プロ野球もこれかが面白くなってきてます・・・1位以外は混戦状態・・・果たして抜け出すチームは何処でしょうね?

 エドラダワー10年入荷しました!!・・・¥1650(税込)
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 スコットランドで最も小さな蒸留所エドラダワー、蜂蜜の様な甘い香り、クルーミーでとろけるような舌触り、スムース、クリーミー、モルティ、暖かく柔らかなフィニッシュです!!
 是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

 今日のおすすめおつまみは、水ナスのヒマラヤピンク岩塩・白桃のクリームチーズ・おつまみチーズ盛りです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

22.08.09
臨時休業!!

  臨時休業のお知らせ

 誠に勝手ではございますが、8月9日、今日から8月14日まで、お休みさせて頂きます!!
 大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承の程、お願い申し上げます。

 15日、月曜日から営業再開予定です。

22.08.08
暑いですね~!!

 今日もピカピカ太陽さん、元気にお出ましです!!ギラギラ太陽・・・何かの歌の題名の様な・・・暑い!!
 昨日は、2019年以来、開催出来なかった、ハモしゃぶしゃぶパーティーを開催しました!!
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 最初は、お造りで、本マグロの大トロ、カンパチ、サーモン、ホタテ、タイの盛り合わせで、乾杯!!
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 冷たく冷やした、日本酒頂きました!!
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 タマちゃん、ルナちゃん。
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 ハタボウさん、河内屋さん、俺。
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 お目当てのハモしゃぶです!!
 美味しかったですよ、また来年もやりましょう!!

 今日のおすすめおつまみは、白桃のクリームチーズ・亀田のカレーせんべい・水ナスとヒマラヤピンク岩塩です!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

 お知らせ
 8月11日から14日まで、お休みさせて頂きます。

22.08.05
華金で~す!!

 今日は変な天気で、ザ~っと雨が降ったり止んだり・・・ムシムシしてる・・・湿度高いです・・・夜は雨が降りませんように!!
 早い人はお盆休みに入ってるようですよ・・・分散して連休とってる会社も多いからネ・・・楽しいお盆休みですから、コロナにかからないように!!
 9月からまたお酒の値上がりが沢山あります!!また入荷してこないお酒も多数・・・ご迷惑をおかけしますが、御了承の程、宜しくお願い致します。

 やっとノッカンドゥ12年入荷してきました!!・・・¥1320(税込)
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 スペイサイドモルト、バタークッキーやブドウ、オレンジの様な香りと甘味が特徴、麦芽感の強い素朴な味わいのウイスキーです!!
 飲み方は、ストレート、オンザロック、ハイボールどれでも美味しく頂けます。

 今日のおすすめおつまみは、亀田のカレーせんべい・白桃のクリームチーズ・水ナスとヒマラヤピンク岩塩です!!

 一週間お仕事お疲れ様でした!!楽しい週末の夜はNOBUでお過ごし下さい!!ご来店お待ちしております。

 お知らせ
 8月11日から14日まで、お休みさせて頂きます。

22.08.03
暑すぎです!!

 毎日毎日暑すぎですよね~!!お昼間は、40度以上の体感です・・・息がしにくい感じ・・・ばてますよ!!皆さん、水分補給して、熱中症に気をつけて下さいね。

 久しぶりのお客様と、昔懐かしの梅田のお話で盛り上がりました!!振り返って思い出すと、梅田も大きく変わりました・・・それだけ歳をとったってことですね(笑)

 今日のおすすめカクテルスイカです!!
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 美味しいですよ!!是非飲んでみて下さい。

 おすすめおつまみは、水ナスのヒマラヤピンク岩塩・白桃のクリームチーズ・亀田のカレーせんべいです!!

 お疲れ様の一杯はNOBUで!!ご来店お待ちしております。

 お知らせ
 8月11日(木曜)から8月14日(日曜)まで、お休みを頂きます!!誠に勝手ではございますが、御了承下さいませ。

22.08.01
8月スタートです!!

 昨日は、Number5の7周年記念、「真夏のロック&ビール祭り」を開催しました!!コロナ感染拡大の中、沢山のお客様に来て頂き!!ありがとうございました!!
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 ロックを聴きながら、プレミアムモルツ!!最高ですよ、パーティーな最後に、もっちゃんが三々七拍子をしてくれて、大いに盛り上がりました!!これからもNumber5を宜しくお願い致します!!
 協賛して頂いた、サントリー北條さん!!ありがとうございました!!

 8月のおすすめウイスキーは、カティーサークプロヒビションです!!

 

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