shotbar nobu

　昨日は雨がよく降りましたね～！！今日は曇りで、湿度が高い感じ・・・ちょっとベタベタしますね・・・これからこんな日が多くなるでしょうね。
　ウクライナとロシアの戦争でお酒にもだんだんと影響が出て来ました・・・ビーフィータージンが入荷ストップに・・・夏過ぎごろまで入荷しないようですよ・・・ビーフィータージンのボトルはウクライナで作られていたようで、爆撃で工場がつぶされ燃えたようです。。。ペルノーリーカージャパンが取り扱ってる商品も全滅で、日本には夏ごろまで入荷しないようです・・・グレンリベットやシーバスリーガルの商品が無くなるかも・・・難儀な事になって来ました。。。トホホホホォ～です。。。

　アードベック１０年再入荷しました！！・・・￥１３２０（税込）
　
　最もピーティーでスモーキー！！一度味わったらクセになる個性的な味わい。
　強烈なスモーキーさの中に繊細な甘さと複雑さを併せ持つ究極のバランス！！
　是非、お楽しみ下さい。

　今日のおすすめおつまみは、塩オクラ・パインクリームチーズ・魚屋さんのイカうま天です！！

　お疲れ様の一杯はＮＯＢＵで！！ご来店お待ちしております。

入荷しました!

　昨日は、約２年ぶりに、野崎にある、元龍菜中国料理店に行って来ました！！此処の酢豚が美味しくて、友達６人で予約していきました！！予約していて良かったです、満席に看板が出てました！！
　
　
　念願の酢豚
　
　
　前菜盛り合わせ
　
　フカヒレ
　これ以外ににも、春巻きやカニのふわふわタマゴのあんかけ、焼き飯、ホタテと海老の味噌和え等美味しく頂きました！！ごちそう様でした。

　ボウモア１２年再入荷しました！！・・・￥１３２０（税込）
　
　アイラモルトの女王と呼ばれている、ボウモア１２年。
　スモーキー、レモン、蜂蜜の香り！！ダークチョコを思わせる温かみのあるコク！！フィニッシュは長くて繊細です！！ミディアムボディ。
　是非お楽しみ下さい。

　今日のおすすめおつまみは、塩オクラ・パインクリームチーズ・魚屋さんのうまイカ天です！！

　お疲れ様の一杯はＮＯＢＵで！！ご来店お待ちしております。

　昨日はよく降りましたね～！！雨も止んで、良い天気です！！最高の華金ですよ、楽しい週末の夜、飲みに行きましょう！！ＮＯＢＵでお待ちしております。
　６月のイベント、ウイスキーセミナー＆昭和を楽しもう会は、お陰様で満席となりました！！ありがとうございます、2年間イベントをやってなかったので、久しぶりで、楽しみです。
　次は、7月のナンバーファイブの七周年記念、真夏のロック＆ビール祭りです！！詳しくはＮＯＢＵで！！

　トマーティン12年再入荷しました！！・・・￥1320（税込）
　
　バーボン樽、リフィルのボックスヘッド、シェリー樽で熟成した原酒を、巧みにヴァッティングし約八ヶ月間シェリー樽で仕上げの熟成！！程よいピート香り、麦芽の甘さとまろやかな熟成感を感じられるバランスの良い味わいです。
　沢山のご注文お待ちしております！！ハイボールもおすすめです。

　今日のおすすめおつまみは、塩オクラ・魚屋さんのうまイカ天・オレンジショコラクリームチーズです！！

　一週間お仕事お疲れ様でした！！楽しい週末の夜はＮＯＢＵでお過ごし下さい！！ご来店お待ちしております。

　良い天気で、暑いですね～！！今日は、半袖の方が多数・・・初夏です！！冷た～いビールが美味しいですね～！！お昼間に飲みたいです(笑)
　昨日は、久しぶりのお客様が多数ご来店！！ありがとうございます！！まだまだ在宅勤務で、梅田方面に出てくることが無いようです・・・これからも在宅勤務が続くそうですよ・・・トホホホォ～ですわ、以前の様な勤務にはならないもんですかね。。。

　ベンリアック１２年スリーカスクマチュアード再入荷しました！！・・・￥１６５０（税込）
　
　シェリー樽・バーボン樽、ポートワイン樽熟成原酒をヴァッィング。
　芳醇な甘味とスペイサイドの特徴であるフルーティーな味わいが共存する逸品です！！何層にも重なるフルーツやオーク由来のスパイスが特徴。
　是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

　今日のおすすめおつまみは、塩おくら・オレンジショコラクリームチーズ・魚屋さんのうまイカ天です！！

　お疲れ様の一杯はＮＯＢＵで！！ご来店お待ちしております。

　日曜日はのんびりしました！！ちょっとお昼から事務仕事・・・終わって息子夫婦と焼肉に行って、飲み過ぎ、食べ過ぎで、家に帰ってきたら、撃沈でした(笑)
　今日も良い天気ですね～！！一週間のスタートがお天気だと、気分が良い！！今週もお仕事頑張りましょう！！

　ベンリアック１２年スモーキー再入荷しました！！・・・￥１６５０（税込）
　
　バーボン樽、シェリー樽、マルサラワイン樽で熟成された原酒をバッティング！！フルートのアロマにスモーキーな甘さ、オークのスパイスが心地よい。
　香りは、スモークが香るバニラ、焦がしたオレンジやトーストされたアーモンド！！味わいは、ダークチョコ、フルーツ、ブラウンシュガー、焚火の香り、最後にココアや燻したオレンジのうな余韻です！！
　是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

　今日のおすすめおつまみは、魚屋さんのうまイカ天・オレンジショコラクリームチーズ・クリームチーズの酒盗のっけです！！

　お疲れ様の一杯はＮＯＢＵで！！ご来店お待ちしております。

　昨日の雨は凄かったようですね～！！店内に居ても外の雨音が激しく聞こえてました！！深夜は小降りになっていました・・・でも傘は要るくらいの雨でした・・・お店はヒマヒマで疲れましたよ。。。
　ＩＷハーパー１２年が終売となりました・・・
　
　Ｉ・Ｗ・ハーパー１２年、長期熟成原の安定的な確保の困難、世界的なボトル資材等の不足を理由に、輸入元の在庫が無くなり次第終売となります。
　１９６１年当時、１２年の発売により世の中に驚きをもたらした、独特のデキャンタボトルに入った世界初の１２年熟成プレミアムバーボンです！！
　最後の入荷となりそうです！！早めのご注文お待ちしております。
　ワンショット、￥１４３０（税込）

　今日のおすすめおつまみは、魚屋さんのうまイカ天・クリームチーズの酒盗のっけ・オレンジショコラクリームチーズです！！

　一週間お仕事お疲れ様でした！！楽しい週末の夜はＮＯＢＵでお過ごし下さい！！ご来店お待ちしております。

　今日は暑いですね～！！初夏の様です、冷た～いギンギンに冷えたビールは美味しいでしょうね！！
　阪神タイガースどうしたんでしょうね～？？？全然勝てませんね・・・ファンは起こってるでしょうね・・・借金が二けたに！！まだシーズンが始まったばかりなのに、酷い状態です・・・頑張って下さい。

　またまたバネ指になってしまいました・・・トホホホホォ～です、今日、お医者さんに行って一本キツイ注射してもらいました・・・これが滅茶苦茶痛いですよ・・・１７時までに親指が元に戻ればいいんだけどな。。。

　アラン１０年再入荷しました！！・・・￥１３２０（税込）
　
　ファーストフィルのバーボン樽で熟成させた原酒をメインに、シェリーボックスヘッドで熟成させた原酒をバランス良くヴァッティングした１０年熟成。
　１０年熟成とは思えないくらい柔らかさと滑らかさが特徴で、冷却ろ過、カラーリングを施さない、自然な状態でボトリングしています。
　フルーティーさ、モルトの味わいを感じられます。
　ストレートやオンザロックはもちろんハイボールもおすすめの飲み方です。

　今日のおすすめおつまみは、クリームチーズの酒盗のっけ・オレンジショコラクリームチーズ・魚屋さんのうまイカ天です！！

　お疲れ様の一杯はＮＯＢＵで！！ご来店お待ちしております。

　今日も良い天気で、風もあって過ごしやすいですね～！！春です。
　昨日は、半年ぶりに空手稽古をやりました、全員が参加出来たわけではなかったけど、久しぶりに皆の顔が観れて良かったです！！皆さん、空手稽古今年も頑張りましょう！！
　写真が無くて残念・・・カメラ持って行くの忘れました(笑)

　今日のおすすめおつまみは、オレンジショコラクリームチーズ・クリームチーズの酒盗のっけ・魚屋さんのうまイカ天です！！

　一週間がスタート！！お疲れ様の一杯はＮＯＢＵで！！ご来店お待ちしております。

　今日も良い天気ですね～！！桜も満開で綺麗ですね～！！華金、楽しい週末になりそうですね！！花粉症との戦いも絶好調で、お薬飲んで頑張ってますが・・・クシャミ、鼻水、目が痒い・・・鼻水が難儀ですわ・・・戦いは続いてます。
　日曜日は久しぶりの空手稽古日・・・まん延防止で、会館が借りれなかったから・・・参加の皆さん、稽古頑張りましょう！！

　グレンドロナック１８年・・・￥２２００（税込）
　
　ヨーロピアンオークのオロロソシェリー樽１００％、濃厚な味わいと香りのシェリー感が特徴、変化するフレーバーと長い余韻をお楽しみ下さい。
　是非ストレートで味わって下さい。

　今日のおすすめおつまみは、クリームチーズと酒盗のっけ、スモーク牡蠣とピクルス・オレンジショコラクリームチーズです！！

　一週間お仕事お疲れ様でした！！楽しい週末の夜はＮＯＢＵでお過ごし下さい！！ご来店お待ちしております。

　今日は暖かいです！！暑いぐらいですね～！！桜も満開やし、お出かけしたくなりますね！！今年こそ京都に散歩しに行きたいですよ。
　今週は、月曜日、火曜日とヒマヒマです・・・変な鳥が飛んでますよ・・・皆さん飲みに来てくださいね～！！お待ちしております。

　グレンドロナック１５年・・・￥１９８０（税込）
　
　アンダルシア産ぼペドロヒメネス及びオロロソシェリー樽の組み合わせ、１５年以上熟成させた美しい液体は濃厚な力強さと、シルクの様な滑らかさを持ち合わせています。
　是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

　今日のおすすめおつまみは、クリームチーズの酒盗のっけ・オレンジショコラクリームチーズ・お魚屋さんのイカうま天です。

　お疲れ様の一杯はＮＯＢＵで！！ご来店お待ちしております。

　昨日は、雨が降ったり止んだりと変な天気で、ちょっと寒かったですね～！！孫のはるみちゃんを連れて、天満橋にお花見に行って来ました・・・雨でゆっくり花見は出来なかったけど、少し雨が止んだ時に見て来ました！！楽しいひと時ですよ(笑)

　阪神はどうしたんでしょうね～？？？開幕９連敗・・・記録だそうですよ・・・次の対戦は横浜です！！勝つんでしょうか？？？

　グレンドロナック１２年　・・・￥１４３０（税込）
　
　辛口のオロロソと極甘口のペドロヒメネスを熟成した、ヨーロピアンオークのシェリー樽のみを使用、フルーティーさとビターのバランスの良いハイランドモルトも入門編です。
　是非ストレートやオンザロックでお楽しみ下さい。

　今日のおすすめおつまみは、魚屋さんのうまイカ天・クリームチーズの酒盗のっけ・オレンジショコラクリームチーズです。

　お疲れ様の一杯はＮＯＢＵで！！ご来店お待ちしております。

　４月がスタートしました！！新年度ですね、新入社員さん、頑張って下さい！！入社式は開催してるんでしょうか？今日はそれらしき方は見かけませんでしたが・・・やってるんでしょうね。

　４月に入ってお酒の値上がりがありした！！仕入れ値段が上がります・・・それに伴い、値段が上がる商品もあります・・・ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
　ジャパニーズウイスキーの値上がりが大きいですよ。。。

　今月のおすすめウイスキーはグレンドロナックです！！
　
　１２年・１５年・１８年と３種類ご用意いたしました！！飲み比べて下さい。
　沢山のご注文お待ちしております。

　今日のおすすめおつまみは、スモーク牡蠣とピクルス・オレンジショコラクリームチーズ・クリームチーズの酒盗のっけです！！

　一週間お仕事お疲れ様でした！！楽しい週末の夜はＮＯＢＵでお過ごし下さい！！ご来店お待ちしております。