マスターの日記

07.11.29
新しいアイテムが!![diary]

 昨日も今日も変な天気が続いてます、今にも雨が降りそうですね、仕事終わって帰るときはもう真冬なみに寒いです、みなさん、風邪を引かないように気をつけて下さい!!。
 新しいアイテムが!!「シングルモルト余市 1987」 ・・・¥2200
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 昭和62年に蒸留した、3タイプのモルトウイスキーから厳選し、バランスを重視して丁寧にバッティング、アルコール度数も樽出し度数に近い55%で瓶詰めされています、ボリュームのある香りと、深い味わいです!!。
 もう一つビールですが、国産ビールで少し早めのクリスマスビールを入れました。
 日本ビールが出している、瓶詰め生ビール、厳選された大麦100%チェコゲーツホップ100%端麗辛口、酵母34号、水にもこだわったようです。
 
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 飲んでみると確かに端麗です、まるでアメリカのビールのようです、シャンパンの変わりに最初の乾杯にいかがでしょうか!!。
 昨日は、「14年前にNOBUによく行っていた」と言うお客様が来てくれました、残念ながら覚えていなかったので・・・すみませんでした、またの御来店お待ちしております。

 

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